脑萎缩的饮食养身

1脑萎缩的饮食养身

　　脑萎缩患者的饮食疗法：

　　鱼头炖冬菇汤

　　鲢鱼头1个，冬菇、肥肉，调味品各适量，人参粉3克。将鱼头切为两半，放入葱、姜、料酒腌2小时把肥肉片，鱼头，冬菇同放盆中，加清水，食盐适量，上笼蒸至30分钟左右，再放入黄瓜丝，葱花，香菜，味精姜末，香油参粉即成。可聪脑明目益智，适用于肾阴不足，髓海不充所致心悸，失眠，步态不稳，视物模糊，痴呆等。

　　猪脊髓甲鱼汤

　　猪脊髓200 克，甲鱼1只，调味品适量。将甲鱼用沸水烫死，去甲壳，内脏，头、爪，猪脊髓洗净备用，将甲鱼肉与葱，姜同放锅中，武火烧沸后，改文火煮至甲鱼肉待熟时，下猪脊髓、煮沸、再下胡椒，味精、精盐、料酒等，煮熟服食。可补气血，填肾精，强腰脊，聪脑目，对老年性痴呆，脑动脉硬化，脑萎缩等，有良好的补益食疗作用。

　　健脑食物：

　　1、动物内脏。动物内脏不但营养丰富，其健脑作用也大大优于动物肉质本身。因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。

　　2、红糖。红糖中所含的钙是糖类中最高的，同时它还含有少量的b族维生素，这些对大脑的发育很有利。

　　3、肉类。瘦猪肉有滋阴润燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健脑的功效。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉具有滋阴养胃，利水消肿，补脑的作用。骨髓可以补肾壮骨，补益脑髓。海参含有粗蛋白质、脂肪、钙等成份，具有补肾益精、健脑的功效。

　　4、核桃。它富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。

　　5、鱼头。鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素，对补五脏，健脑益智有很好的效果。

　　此外，豆芽、鱼虾类、海藻类、蜂蜜、豆类等，也是非常好的健脑食品。脑萎缩患者适当多食用健脑食品，可以起到辅助治疗的作用，从而提高治疗效果，获得较好的预后。

2患上脑萎缩有生命危险吗

　　脑萎缩是由于各种原因导致脑组织发生器质性病变而产生的一类神经精神性疾病，此疾病呈缓慢进行性进展，病程较长，可对患者的生活质量带来严重危害，短期内不会对患者的生命构成威胁。

　　但是随着病程进展，病至后期患者极易出现各种各样的并发症，这些并发症的出现往往会成为危及患者生命安危的直接杀手。

　　专家表示：脑萎缩治疗越早效果越好，出于对患者的健康考虑，建议及早把握脑萎缩治疗黄金期，选择科学有效的方法对疾病进行干预及治疗。

　　目前最可靠的方法是细胞渗透修复疗法，细胞渗透修复疗法是目前国际上最先进、最热门的医疗技术。神经系统疾病发生的原理是神经细胞变性死亡，功能减弱或丧失，从而出现身体各处功能异常的疾病。

　　神经细胞具有能够分裂增殖和向多种细胞分化的生物学特性及能力。所以，通过细胞渗透修复疗法来替代、修复患者损伤的细胞，恢复细胞组织功能，可以达到治疗疾病的目标。

　　细胞渗透修复疗法治疗是生物技术领域最具有发展前景和后劲的前沿技术，治疗效果明显、取材方便、安全性好、无副作用。是目前最科学有效的治疗方法。

3一般情况下脑萎缩可分为几种类型

　　脑萎缩的分型1.以大脑皮层萎缩为主要病理改变的大脑萎缩：临床多出现运动功能障碍，记忆力减退和反映迟钝。

　　2.以小脑病理改变为主的小脑萎缩：临床多出现步态不稳，共济失调，语言蹇涩、呛咳等。

　　3.遗传性脑萎缩：分常染色体显性和隐性遗传，临床根据病理改变特征分脊髓型、脊髓小脑型、小脑型和周围型几类。

　　4.局限性脑萎缩：是因局部脑组织的病变所引起的脑组织变性或手术引起的局部脑软化，均可在病变部位及周围产生局限性萎缩，也叫某种脑病或脑损伤后遗症。

　　5.退行性脑萎缩：是以大脑、小脑及橄榄桥不同程度的萎缩、变性出现的脑功能减退、神经功能障碍，痴呆为主要表现的老年性常见、多发病。对老年患者来说退行性脑萎缩是生理必然，但临床出现的时间和程度差异甚大，随年龄增长，有一定程度的反应迟钝，记忆力减退多属生理性，出现过早，症状明显的则应重视预防和治疗。

4怎么样训练有助于脑萎缩康复

六种姿态训练助大家脑萎缩康复：

　　一、尽可能安排集体训练，集体训练可引起相互促进、相互鼓励，并能排除畏难情绪和怕说话的心理，语言康复由语言治疗师一对一进行训练，在治疗前，由治疗师根据每位患者的具体情况，制定相应的符合患者现有语言能力的治疗方案。

　　二、坚持多种形式锻炼，以提高患者兴趣，训练内容可有绕口令，又有讲故事、提问，还可根据患者自身情况采取抢接、联句等形式。

　　三、坚持“视、听、说、写”四者并重，坚持天天学，天天练，但也不宜安排过多，操之过急。过多过重的练习反使患者将语言训练当作是负担，不能取得患者的协作。

　　四、坐位平衡训练：这种脑萎缩的康复训练具体做法是先让患者体会坐位的感觉或用镜子矫正坐位的姿势，然后训练从有倚靠到无倚靠坐，由坐在靠椅上到做在凳子上;并学会在坐位上做前后左右改变重心的动作，加强患者承重练习及左右交替抬臀负重练习。以后练习在坐位下做上肢和躯干的各种动作，并能在外界推力作用下保持坐位的动态平衡。

　　五、坐位起立平衡：这种脑萎缩的康复训练是练习从有依托到无依托的起立，注意站立时双下肢要同时负重，让患者反复体会双腿支撑坐站的感觉，可先在高凳上练习坐站，然后逐渐过渡到低凳坐站，在坐下时不要有跌落姿势;

　　六、步行平衡练习：这种脑萎缩的康复训练是训练步行中的稳定性，开始可在平衡杠内练习向前向后行走，或靠墙做向前向后移动，然后练习沿直线或在较窄的平衡木上行走，并练习在行走中突然止步、转体、拐弯及跨越障碍。随着步行能力的提高，可加快行走的速度，以提高平衡能力。

5老年人记忆力减退谨防脑萎缩

　　脑萎缩发病多发生于50岁以上,病程可达数年至数十年,并且男性多于女性.我们在跟老年病人语言沟通时,他们常常忘记一些词,或不知所云,并且不合情理地放置东西,并且让总也找不到等等给人们带来很多麻烦和苦恼。

　　据了解， 记忆力减退是随增龄而发生的常见现象。记忆障碍又是老年期神经系统疾病的常见症状之一，尤其是老年性痴呆(ad)常以记忆力减退起病。因此在某些条件下增龄性记忆减退与老年性痴呆之间的鉴别很困难。但在大多数情况下，老年性痴呆除记忆力减退外还伴有其他认知功能障碍及人格、性格的改变，并且病程进展更迅速，ct或磁共振的定量检查也常显示脑萎缩的进展更快。在老年性痴呆早期用正电子发射断层扫描(pet)测定脑的葡萄糖代谢率可显示明显降低，而增龄性记忆减退病人则是正常的。所以要判断是否患有脑萎缩还要经过具体的身体检查才能确定，不可盲目下定论。

　　对于脑萎缩患者来说，病痛折磨给病患带来了极大的压力，所以面对这样的病患，家人一定要加倍小心，耐心引导，合理调节他的情绪，家人的关怀和支持往往是患者最重要的精神支柱，通常病患需要陪伴的时间比常人要多许多，所以如果条件允许请尽量为他们创造和家人共处的时间，这不仅是针对患者个体的问题，也是关乎家庭与社会的大问题。