孕期什么时候吃燕窝

1孕期什么时候吃燕窝

　　一、孕期前三个月和孕期后三个月，孕妇食用燕窝最好。

　　在孕期的前三个月，由于胎盘还没有发育好，以及一些其他的外部因素，容易出现流产问题。这会导致孕妇心情抑郁，家庭也容易出现不和谐的状况。所以，如果孕妇体质较差，或有习惯性流产历史，怀孕后就可以吃燕窝了，至少坚持到孕期三个月的时候。

　　另外，孕期的后三个月，胎儿也容易出现健康问题，建议保胎的孕妇在孕期的后三个月也食用燕窝。隔天一次，每次3-5克，少量食用。

　　二、想要滋补养颜 孕妇什么时候吃燕窝最好?

　　如果孕妇想在孕期达到滋补养颜的功效，建议孕期全程吃燕窝。

　　燕窝富含氨基酸，以及多种矿物质和胶原蛋白，性温味甘，女性食用尤其好，一般情况下，孕妇可在孕期全程食用。孕早期食用燕窝，对于孕妇呕吐、食欲下降、心情烦躁、头晕、心跳加速等症状都有一定的缓解作用，孕中后期食用燕窝，对孕妇的便秘、皮肤干燥、小便频繁等问题有缓解作用。

2燕窝要怎么做才更好吃呢

　　一、蜂蜜燕窝

　　材料：燕窝、10克蜂蜜、适量冰糖、适量椰汁、枸杞20粒。

　　制作步骤：

　　1、购买超市里的干货白色燕窝。

　　2、泡发干燕窝，把燕窝放入温水中浸泡，并冲洗掉灰尘和杂质，再用室温纯净水浸泡3个小时。浸泡中不用换水。

　　3、把泡软的燕窝仔细观察杂毛，把燕窝中的鸟毛用镊子捡出去，并注意卫生，别污染了泡发燕窝的水。

　　二、木瓜燕窝

　　材料：燕窝、50g 木瓜、冰糖、少量矿泉水。

　　制作步骤：

　　1、木瓜洗净待用，燕窝用温水浸泡2小时左右，浸至膨涨、松软、柔嫩后用手搓开后有些小毛浮起来，用自来水漂洗，让流动的水把羽毛带走，仿佛多次操作至干净为止。

　　2、木瓜洗净后用一把勺子将囊挖去，再把木瓜肉挖出一些，留下的当盅使用。

　　3、燕窝、木瓜肉、矿泉水一起放入隔水炖盅里，炖盅内胆上盖，炖盅外胆注入足量水。

　　4、一切准备就绪后，盖上外盖，接通电源，调在自动档。

　　5、用小刀在木瓜盅上切些小三角，转一圈后雕刻成型。

　　6、约1小时后把燕窝才炖锅里取出，倒入木瓜盅里，加冰糖再回锅炖15分钟。

3怎么辨别真假燕窝

　　一看

　　燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。

　　二闻

　　燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。

　　三摸

　　取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货;用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。

　　四烧

　　用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。

4燕窝如何处理

　　步骤一：

　　先将燕窝以熟温水浸30分钟，然后用过滤网隔水，再以温水冲洗及过水2-3次。

　　步骤二：

　　将已清洗好的燕窝再以适量的熟温水浸发，一般需浸2-3小时，期间可把燕窝撕成条状，令它充分发透和吸收水分。但要留意不同燕窝品种需浸发的时间不同。

　　步骤三： 把浸发好的燕窝连适量热滚水注入炖盅(1两干燕窝大约需要4-5碗水)，再放入其它材料如冰糖，以文火煮炖。煮炖时间按燕窝产地及质地而定。

5燕窝不能和什么一起吃

　　一、会破坏燕窝营养的食物

　　含蛋白酶的食物，比如木瓜，开头讲过，在此不再赘述。

　　酸的食物：比如柠檬、梅子、山楂等等，酸的食物会影响人体对燕窝的吸收。

　　二、破肺气的食物

　　荸荠，又称马蹄，之前在推荐给宝宝吃的食谱里有一款是马蹄炖燕窝，马蹄可以清热生津，对肺热引起的咳嗽有很好的缓解作用，同时还可以滋养胃阴，但是马蹄消积食破气，不适合肺气本来就不足的人;

　　薄荷：夏天来一碗带着淡淡薄荷香气的燕窝是一件很惬意的事情，有一定的清凉去火作用，可以帮助去肺火，但是如果有肺虚导致的咳嗽哮喘，薄荷燕窝是不可以多吃的，薄荷吃多了很容易损肺伤心，身体不好的妹子忌常吃哈~

　　金桔：金桔理气的效果非常好，容易消化不良的妹子们可以吃一点金桔帮助消化理气，脾胃虚弱的美女们就不要了~和上面的理由一样，金桔也不适合喝燕窝同炖，偶尔吃吃还好，但两者放在一起炖是会对燕窝补肺气的效果有影响的。