痛风的饮食治疗是什么呢？

1痛风病人的护理措施

　　由于饮食结构发生了转变，痛风这样的代谢类疾病的发病率也是越来越高，而且患病人群越来越广泛，虽说痛风是常见疾病，但是患者对该病的了解还不够详细，下面就为大家介绍一下痛风病人的护理措施。

　　1、忌酒，这是最为主要的痛风的护理常识之一。乙醇可致体内乳酸和酮体聚集，从而抑制尿酸排泄，乙醇还能促进腺嘌呤核苷酸转化，使尿酸合成增加，血尿酸明显升高，诱发急性痛风性关节炎。

　　2、痛风治疗控制饮食和加强锻炼，减轻体重。这也是属于痛风的护理方式。

　　3、低嘌呤饮食：嘌呤限制在100mg/d～150mg/d以下，保持理想体重，限制饮食或减轻体重均可改善痛风的病情。

　　3、痛风患者，重视维生素药物。按照大家普遍认为的观点，维生素是生活中常见的家庭药品，人们普遍认为维生素药物就是保健药，吃不好也吃不坏。因此，这是属于痛风的护理常识之一。

　　4、对于痛风患者而言，某些维生素药物如维生素b1和b2等，都会降低体内血尿酸的排泄，痛风的护理应注意避免长时间大剂量的服用。还有就是要注意维生素c的服用，痛风患者要避免摄入大剂量的维生素c。

2痛风的饮食治疗是什么呢？

　　1. 保持理想体重

　　超重或肥胖就应该减轻体重。

　　不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。

　　2. 碳水化合物可促进尿酸排出

　　碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

　　3. 蛋白质可根据体重，按照比例来摄取

　　1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

　　4. 少吃脂肪

　　少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

　　5. 大量喝水，少吃盐

　　每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。

　　吃盐量每天应该限制在2克至5克以内。

　　6. 限制嘌呤摄入。

　　嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

　　7. 禁酒!少用强烈刺激的调味品或香料。

　　酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。

　　另外，不宜使用抑制尿酸排出的药物。

　　8.营养分配

　　在限制总热量前提下，三大营养素的分配原则是：高碳水化合物、中等量蛋白质和低脂肪。①碳水化合物：米面、包括蔬菜和水果，应占总热量的55%～60%。这也符合国人的饮食习惯，如此，可以减少脂肪分解产生酮体，有利于尿酸盐排泄。

　　温馨提醒：其实痛风治疗饮食原则也是比较多的，不仅仅需要去保持合理的体重，而且需要进一步吃一点儿碳水化合物的了。不仅仅可以吃点儿馒头，而且还可以吃一些新鲜的面食的了。这时候病人不要随随便便去吃一些辛辣刺激的食物。

3痛风患者能吃大鲳鱼吗

　　痛风患者是不能吃大鲳鱼的，因为鲳鱼属于海鲜，而患有痛风的人在饮食上需要尤其注意，不能吃海鲜海产类的食物，不仅是鲳鱼，大马哈鱼、沙丁鱼、海参、带子、蚝这类海鲜海产品都是不可以吃的，而除了海鲜以外，痛风病人还不能吃动物肝脏，植物幼芽比如豆苗、笋类，还有辛辣刺激的食物，这些都是不可以吃的。

　　造成痛风的原因主要是血尿酸过多，虽然痛风并不是由于嘌呤导致的，但是减少体内的嘌呤是有利于病情的，因此痛风病人在平时应该忌食含嘌呤的食物，海鲜类、动物内脏类还有植物幼苗类都是嘌呤类的食物，因此要忌食，痛风患者最好不要吃大鲳鱼哦!

4红萝卜可以治疗痛风吗

　　红萝卜并不能治疗痛风，只是可以作为痛风的辅助食疗方法，痛风是由于嘌呤代谢异常致使尿酸合成增加而导致的代谢性疾病，而红萝卜是一种碱性食物，基本上是不含嘌呤的，而同时，红萝卜中丰富的活性酶还能有效促进嘌呤的代谢，所以比较适合痛风患者作为食疗食物辅助治疗。

　　不过痛风患者们需要注意的是，在食用红萝卜的时候也是有禁忌的，如果将红萝卜来煲汤或是加豆腐、肉类一同煮食，因为这样会增加嘌呤的摄入量，反而会弄巧成拙，生吃或者炒食会比较好。

　　红萝卜虽然对于痛风有一定的辅助治疗功效，但是一旦患上痛风，正确的方法还是应该去医院接受治疗，红萝卜是不能代替药物的，以免耽误病情。

5车前草治痛风的方法及注意事项

　　痛风是因长期嘌呤代谢障碍,血尿酸增高引起组织损伤的一组疾病,临床特点是高尿酸血症,特征性急性关节炎反复发作,以指,趾小关节见,日久可伴有痛风结石.用消炎痛,激素及别嘌呤醇等可缓解症状,车前草历来是利尿、排石的常用药物,可促进尿酸排泻,抑制和清除尿酸盐结晶,可以作为辅助治疗痛风措施之一。

　　一、车前草治痛风的方法:

　　1、车前子茶

　　主料:车前子10克

　　做法:

　　①先将车前子拣去杂质,筛去空粒,洗去泥沙,晒干。

　　②把车前子放入保温杯中,沸水冲泡15分钟,当茶饮。

　　2、车前子粥

　　原料:车前子25克、粳米100克、白砂糖15克

　　做法:

　　①粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

　　②将车前子用干净纱布包好,扎紧袋口。③取锅加入冷水、车前子,煮沸后约15分钟,拣去车前子,加入粳米,用旺火煮开后改小火,续煮至粥成,调入白糖即可进食。

　　3、术茯车前子汤

　　原料:白术、茯苓、车前子、泽泻、芍药、陈皮、炙甘草各等分。

　　用法用量:上(口父)咀。每服7钱,水1盏半,加生姜3片、大枣1枚、灯心,煎至7分服。

　　二、车前草治痛风的注意事项:

　　1.一定要在专业医师的指导下使用

　　2.由于车前草长期大量服用可能因利尿排钾而出现头晕、心悸,因此到正规痛风专科医院进行治疗仍然是不可或缺的。

　　3.在积极治疗痛风的同时,一些合理的痛风预防措施同样不可少,如控制饮食,合理运动,避免劳累,合理使用药物等。