养生必备的春季养生汤滋补大全

19招赶走春困

　　不在床上看书、上网。同时，不要和伴侣讨论容易引起争论的问题，这样只会让你的大脑越来越兴奋。

　　每天早睡15分钟。每天早入睡15分钟，坚持4天，就会慢慢养成早睡的好习惯，第二天的精力自然会充沛很多。

　　三餐时间有规律。缺乏能量也会让人犯困。每天早餐、午餐的时间应保证在一个时间点上，且要保证营养丰富。此外，上床前2—3小时就不要再进食了。

　　晒着太阳做运动。每天30分钟的运动对改善睡眠大有裨益，特别是有氧运动让人睡得更香。而在阳光充足的天气下锻炼，更有好处，因为晒太阳有助于调节人体天然的睡眠节律，不过睡觉前3小时内最好别运动。

　　合理安排工作。如果每天的工作挤占了你的睡眠时间，那么就要调整工作程序了，可以把晚上的工作改到第二天早上处理。

　　不要累了就上床。拖着疲劳的身体上床，你可能睡不着。一定要区分累和困的感觉，只有困了才能马上入睡。

　　打盹时间不能长。下午打盹时间太长会影响晚上的睡眠质量，白天也会更累，睡15分钟即可。

　　睡前洗个热水澡。睡前可以做一些放松运动，帮你从白天的高压工作中解脱出来，比如洗个热水澡、听听舒缓音乐、闭目冥思、喝杯热牛奶或花草茶等。

　　睡前别喝酒。多数人认为酒精促进睡眠，但是它却剥夺了你进入深度睡眠的权利，人醒后会更累。当酒精在体内慢慢分解后，还会让你在夜间醒来。

2养生必备的春季养生汤滋补大全

　　春季养生汤：鲫鱼豆腐汤

　　新鲜的鲫鱼一条，豆腐一块，辅料有盐、味精、料酒、姜、葱。先将鲫鱼洗干净去掉内脏，用锅煎一下，然后放料酒、葱姜、清水，大火烧开之后下豆腐，大约20分钟之后下入盐、味精，出锅之前再撒一些葱花味道会提升很多。为了避免汤腥，必须要放料酒，再有就是需要煎至两面金黄，鱼汤炖久一些味道会更鲜美。炖鱼汤切记用大火，一定要小火慢慢熬制才会提升口感。

　　春季养生汤：牛肉汤

　　主料自然就是牛肉。辅料有葱姜、花椒大料、料酒、盐、味精等等。先将牛肉切块焯一下，然后加入清水、葱段、姜片、花椒大料大火烧开关小火炖1个小时，之后加盐、味精即可。牛肉可以补充体内的能量，可以增加脂肪抵御风寒，早春时节适当的喝一些牛肉汤对于身体是非常有好处的，那么牛肉汤一次喝不了可以冻起来，下一次吃的时候加大头菜、土豆、西红柿可以变成苏伯汤。

　　春季养生汤：老鸭笋汤

　　老鸭1只(约750克)，笋尖150克，枸杞少许。将老鸭洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。笋用水泡软后洗净，掐头去尾，取中段切丝。将所有原料一同放入煲内，加清水1500-2000毫升，大火煲滚，转小火慢煲4小时左右，起锅加盐调味。春季天气干燥，容易虚火上升，此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。汤品性寒，特别适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消化和缓解便秘等作用。

　　春季养生汤：蛎蝗豆腐汤

　　需要准备的食材有豆腐、蛎蝗、海带、葱、姜。锅中倒入适量的油加热，之后下葱花姜末炝锅，然后下蛎蝗翻炒，之后下豆腐轻轻翻炒之后加水烧开，烧开之后下海带，然后炖大约20分钟的时间加盐、香油即可出锅，味道非常的鲜美，并且豆腐和蛎蝗都属于高蛋白的食物，特别适合早春来饮用。

　　春季养生汤：枸杞菜猪肝汤

　　猪肝100克，枸杞菜300克，调料食盐1小勺，姜5克，料酒5毫升，淀粉10克，白醋5毫升，水适量，植物油5毫升。猪肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净。将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀，姜去皮切丝。猪肝腌制片刻，枸杞菜洗净将叶子摘下，梗不要。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟;放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。春天多吃枸杞叶能收到补肝气、清热解毒、益精明目的良好效果。今天介绍这道枸杞菜猪肝汤，加入有补血养肝之效的猪肝，是电脑一族的护眼良方，也是女士们养阴的靓汤。

　　春季养生汤：排骨海带汤

　　需要准备的食材有排骨、海带，这是主料，那么辅料有葱、姜、料酒、花椒、大料，先将排骨焯一下，然后放入锅中，添水，加葱段、姜片、料酒、适量的酱油大火烧开然后下入泡好的海带炖煮1小时左右，出锅之前加盐、味精即可。

　　春季养生汤：乌鸡菌菇汤

　　乌鸡半只(约300克)，茶树菇20克，白玉菇20克，羊肚菌20克，杏鲍菇20克，枸杞少许。乌鸡洗净切块，清水泡20分钟，将水沥干。将全部材料放入锅内，加清水1500毫升，大火煮滚后改小火煲3小时左右即可。煲好后加盐调味。春天易上火痰多，此汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心跳失眠者皆可食用，食后令人神色添彩。

　　春季养生汤：虫草全鸭汤

　　准备冬虫夏草、鸭子、料酒、葱姜、胡椒粉、盐。先将鸭子焯一下，然后去掉冬虫瞎猜的泥沙。将鸭子的脖子劈开，将冬虫夏草放进鸭头里面，以及鸭的腹部。将鸭子备好的鸭子放在容易内添水清水。加入盐、胡椒粉、料酒上锅蒸2个小时即可出锅。

3春季为健康做储蓄这五个第一别忘了

　　春季第一补：乌鸡白凤丸

　　顺四时为养生的第一条，中医专家樊正伦经常说的一句话是：顺四时则生，逆四时则亡。

　　顺四时，就是按照春生、夏长、秋收、冬藏来调整自己的生活。春气与肝气相通，夏气与心气相通，秋气与肺气相通，冬气与肾气相通。人就像树一样，春天树要发芽了，它所有的营养从根部向枝干调动，它的力量是从内部向外走的。人也一样，春天来时，气血从内向外走，主要功能在肝。

　　有些人一到春天会发现，前些日子睡得特别好，现在突然睡不着了。樊教授说，这就是因为春天的时候气血是从内脏向外走了，人的阳气白天行于外，晚上归于内，归于肝。人睡着时阳气回去了，如果肝血非常充盈，阴阳调和就能睡着。如果气血不足，阳气回不去，就会老睁着眼睛睡不着。

　　所以，春季第一补，重在补肝。

　　樊正伦建议，春天无论男人或是女人，多少吃点乌鸡白凤丸，“那是一个非常好的方子，起码经过上百年的实践。”他说。

　　吃乌鸡白凤丸，不少男人可能会心里犯嘀咕：那是妇科圣药为什么让我们吃?对此，樊教授说，其实不是的，乌鸡白凤丸可以补气血，女人以血为主，所以使用乌鸡白凤丸多一些，而男人春天的时候也容易肝阴不足，同样会出现疲劳的状况，也是可以吃点乌鸡白凤丸来补肝的。

　　春季第一吃：一寸黄豆芽　营养最给力

　　说到吃，春季第一吃，中国保健协会食品营养与安全专业委员会会长孙树侠推荐了黄豆芽。他说，黄豆芽的微量元素含量优于绿豆芽和其它芽类蔬菜，可谓是春季第一菜了。

　　通过种子发芽产生丰富的维生素，因此芽类蔬菜被称做“活体蔬菜”，黄豆芽以及绿豆芽，还有荞麦芽、黑豆芽等，都可以给餐桌带来丰富的营养，可供孩子、老人和全家的营养需要。

　　黄豆芽位居“活体蔬菜”之冠。典籍中，黄豆芽列为益寿食物的第一名，而绿豆芽则位居第六。李时珍在《本草纲目》里这样描述：唯此豆芽白美独异，食后清心养身，具有“解酒毒、热毒，利三焦”之功。

　　孙树侠建议最好自己发豆芽，这样可以掌握好“火候”，因为豆芽并不是越大越好，“一寸左右长最佳。”他说，这个时候是豆芽营养素最饱满的时候，其微量元素的含量，要超过它的“兄弟”芽菜绿豆芽，以及其它的芽类蔬菜。

　　黄豆芽的胡萝卜素比黄豆要增加1~2倍，维生素B2可增加2~4倍，而维生素B12竟是大豆的10倍左右。除此之外，还有丰富的维生素E，黄豆种子中不含维生素C，而芽苗中却含有大量的维生素C，每百克豆芽含维生素C20~30毫克。氨基酸和矿物质的含量，也通过发芽被释放出来。

　　特别是对于正在生长发育的孩子，春季这个时候，蔬菜品种还不多，多补充些豆芽，可以提供丰富的营养，尤其成倍增加的叶酸、核黄素等物质正是孩子成长所必需的。

　　而对于成年人，多吃些黄豆芽也可减少体内酸性物质的堆积，有助于消除身体疲劳，喝豆浆会产生腹胀的人，也更适合吃黄豆芽。

　　自己发豆芽很简单，先把飘在水上的坏豆子和瘪豆子挑出去，然后用清水把豆子泡上一天或一宿，待豆子鼓胀起来，把它过清水，并沥干水，豆芽上盖个分量较轻的盖子，这叫给豆子压力，便于豆子的芽拱出来。接下来，你就安静地等待“收芽”吧。

　　春季第一喝：身体虚与实　喝茶最护肝

　　说起春季该喝什么?中国中医科学院西苑医院老年医学研究所研究员张国玺教授乐呵呵地说：“当然是喝茶了。”

　　中医认为，“春与肝相对应”， 所以，春季养生应以养肝护肝为先，有些人担心过于补肝，会导致肝火过旺，那么喝茶就是养肝护肝的最简单方法之一了。但首先我们要辨别清楚自己是属于实证，还是虚证，这样才能选对要喝的茶。

　　实证喝菊花茶：那些平时性情比较急躁、爱发火，或是一到春天就特别容易目赤肿痛的人，都是肝火太旺了，这属于实证，建议不妨每天喝喝菊花茶，因为菊花属辛凉解表药。味甘苦性微寒，是以清肝热、去肝火为主的。此外，当感到眼睛疲劳时，可以沏上一杯热气腾腾的菊花茶，伏在杯口上用菊花茶的蒸汽熏眼，大约两三分钟即可消除眼部疲劳。

　　虚证喝枸杞茶：如果一到春天就总觉得自己的两眼干涩、看东西还有些模糊，这说明您的肝阴不足了，属于虚证，此时，可以尝试每天喝喝枸杞子茶。枸杞性味甘平，具有滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳的作用。

4春季洗澡也要有技巧

　　洗澡将身体污垢、细菌清洗干净。让身体较无异味。若有伤口也比较不易感染。可以将皮肤老化角质层去除。洗澡时的蒸气可以使毛细孔扩张。而行使排汗作用进而促进新陈代谢之活动。洗澡的水温最好为35-42度左右。太冷毛细孔反而会收缩。太热会让体内的水分过度蒸发。使皮肤干涩。

　　洗澡的方法 一、四个时段不宜洗澡

　　1、剧烈运动后。

　　剧烈运动后不宜立刻洗澡，否则容易造成心脏、脑部供血不足，甚至晕厥;

　　2、酒后洗澡。

　　酒后洗澡，血糖得不到及时补充，容易发生头晕、眼花、浑身无力，严重时还可能发生低血糖昏迷;

　　3、饱餐后不宜洗澡。

　　饱餐后洗澡，浑身皮表血管被热水刺激而扩张，较多的血液流向体表，腹腔血液供应相对减少，会影响消化吸收;

　　4、饥饿时不宜洗澡。

　　饥饿时洗澡易造成低血糖，甚至虚脱、昏倒。

　　洗澡的方法 二、洗澡五个禁忌

　　1、别全身用沐浴液。

　　洗澡时，颈部、腋下及阴部等重点部位，可以适量的用沐浴液清洗一下，身上其他部位用温水冲冲即可。

　　2、选对沐浴液。

　　干燥季节，老人要选油脂类润肤乳液成分的沐浴露，不要用碱性太强的肥皂、香皂等。

　　3、水温别太烫。

　　水温大约控制在35至40摄氏度。一般每周洗1到2次。

　　4、擦洗别太用力。

　　老人尤其喜欢搓澡，殊不知这样更会破坏皮肤保护膜，招至细菌侵入体内。

　　5、浴后要护肤。

　　浴后5分钟内，要在全身适量地涂抹水性的含油多的润肤品。防止皮肤干燥起屑。

5食疗方法帮你预防春季流感

　　预防春季流感食疗方法之一：葱白250克洗净，大蒜250克，去皮切碎，加水2000克煮水，日服3次，每次1杯。适用于预防流行性感冒。

　　大蒜有抗病毒功能。实验表明，大蒜有提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能的作用，是良好的免疫促进剂。大蒜提取物可杀灭乙型流感病毒。英国科学家证实，大蒜根茎内含有一种叫蒜素的活性物质，可用来治疗和预防感冒..

　　预防春季流感食疗方法之二：生姜10片，茶叶7克，煮水，趁热饮。预防感冒的发生。

　　绿茶所含的抗氧化剂有助于增强人体的免疫功能，抵抗病毒细菌的侵袭。《美国营养学会》期刊上公布了一项研究，试验者服用一种特制的绿茶胶囊后，他们患一般感冒和流感的几率降低了23%，病程也大大缩短。试验者体内还产生了更多的能够对抗细菌和病毒的免疫细胞，对预防感冒会起到很好的作用。

　　预防春季流感食疗方法之三：常用橄榄5枚捣碎，与白萝卜150克，煮汤代茶饮，有防治流感及感冒之效。可清热解毒，祛风解表，生津止渴，清肺利咽

　　预防春季流感食疗方法之四：绿豆30克捣碎，茶叶9克，用纱布包好，加水一大碗煎成半碗，去除茶叶包，加红糖适量服用。用于防治流感。