酒精中毒怎么判断呢

1预防酒精中毒的几种方法

　　1、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。

　　2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。

　　3、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

　　4、如果身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。

　　5、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现过敏表现。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少。

　　6、食饮结合。饮酒时，吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。

　　7、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持较好状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。

2酒精中毒怎么判断呢

　　一、饮酒后懒于工作，酒后怠工;

　　二、因饮酒在家庭里引起风波;

　　三、因饮酒招致声誉不好;

　　四、饮酒之后，深感后悔;

　　五、每日愿意在同一时间饮酒;

　　六、如不饮酒，就不能入睡;

　　七、翌晨又想饮酒;

　　八、在外面虽一个人也饮酒;

　　九、因饮酒而使经济陷于危机;

　　十、因饮酒而不关心家中的事情;

　　十一、为了消除恐惧而饮酒;

　　十二、为了增加自信而饮酒;

　　十三、为了回避不安而饮酒;

　　十四、因饮酒而招致朋友的轻视;

　　十五、饮酒后工作的能力明显下降;

　　十六、一饮酒就没有上进心;

　　十七，饮酒后完全失去记忆力;

　　十八、饮酒后易发生工作上的失误;

　　十九、饮酒后需要医生看病，甚至住院治疗。

3酒精中毒患者的饮食解酒良方

　　(1)橄榄(青果)解酒橄榄10枚，取肉煎服。

　　(2)甘薯解酒将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。

　　(3)鲜藕解酒鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。

　　(4)生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。

　　(5)酸枣葛花根解酒酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。

　　(6)绿豆、红小豆、黑豆解酒3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。

　　(7)生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。

　　(8)葛花解酒葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。

　　(9)糖茶水解酒糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。

　　(10)芹菜解酒芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。

　　(11)绿豆解酒绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。

　　(12)甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。

　　(13)食盐解酒饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。

　　(14)柑橘皮解酒将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。

　　(15)白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。

　　(16)鲜橙解酒鲜橙(鲜橘亦可)3~5个，榨汁饮服，或食服。

4酒精中毒的西医治疗方法

　　1、酒精中毒轻症患者应立即戒酒。如酒瘾已深，以往曾发生癫痫、谵妄、幻觉等戒断症状，为防止骤然停饮导致戒断反应，可予氯丙嗪口服或肌注。

　　2、及时清除胃内容物:伴恶心、呕吐的患者，应鼓励其吐出胃内容物，以减少乙醇的吸收，能配合者可采用诱导呕吐的方法，昏睡或昏迷的患者不宜采用诱导呕吐的方法，以免发生窒息。未合并药物中毒者不主张洗胃，由于乙醇对胃黏膜刺激存在个体差异，且洗胃机的负压作用易引发胃出血。同时，洗胃不但增加患者的痛苦，而且增加护理工作的风险。

　　3、迅速建立静脉通道，及时准确地执行医嘱。遵医嘱补液的同时应用纳洛酮、呋塞米、保护胃黏膜的药物，纳洛酮是目前治疗急性酒精中毒的首选药物，应根据患者病情轻重程度采用不同的剂量，一般取纳洛酮0.8 ～1.2mg加入10%葡萄糖40ml中静脉推注，1h后症状无改善可遵医嘱再重复应用0.4～0.8mg另外，在补液500ml后给予呋塞米静脉推注，不仅有利于乙醇的稀释与排泄，还可避免未完全清醒患者如厕带来的麻烦。

　　4、国外曾应用行为疗法戒酒，在接触酒类同时，应用阿扑吗啡或吐根碱，以产生恶心呕吐;也有服用戒酒硫(antabuse)，使酒的氧化停滞在乙醛阶段，体内乙醛蓄积会引起恶心呕吐、大汗、心悸、心前区疼痛和难受的"濒死感"，从而建立厌恶酒类的条件反射。要达到长期戒酒目的。主要需了解病人形成酒精依赖的心理社会因素，因人制宜地采取措施，使病人树立戒酒的信心和决心。戒酒时应对其慢性中毒症状作对症处理。

5酒精中毒患者的保健方法

　　1、因多数酒精中毒患者有神经系统损害以及躯体营养状态较差，应给予促进神经营养药物治疗，同时补充大量维生素，尤其是B族维生素。

　　2、酒是必须忌吃的。一般应让酒精中毒患者进行戒酒，还需在住院条件下接受治疗，以断绝酒的来源。临床上应根据患者对酒依赖和中毒的严重程度灵活掌握戒酒的进度，轻者可尝试一次性戒断，而对酒依赖严重的病人应采用递减法逐渐戒酒，避免出现严重的戒断症状以至危及生命。无论一次或分次戒酒，临床上均要予以密切观察与监护。