吃阿胶枣上火吗

1阿胶枣有什么禁忌吗

　　1、食用阿胶枣时不要用水煎煮，因为温度跨过80℃，枣里边的维生素C就被粉碎了。

　　2、市场上出售的阿胶枣，一般都是包装好的，在其保质期内可开袋即食。生吃是最有养分的，天天坚持吃5～8枚，对身体很是有利。

　　3、食用枣后，不要顿时吃高卵白食物，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食物中的卵白质凝成块不简略接纳，所以要在吃阿胶枣1～2个小时后，再吃高卵白食物。

　　4、女人月经年代不克不及吃，阿胶枣补血还能活血，简略构成经量过量。

　　5、拉肚子，上火症状时不克不及吃。

2吃阿胶枣上火吗

　　1、阿胶枣吃多了会上火

　　阿胶枣是以上好红枣为原料,添加桂花、陈皮、阿胶等中药成份,精炼制作而成,具有口感细腻微苦、甜而不腻、补血养颜的功效。为女性养颜美容之佳品。

　　阿胶枣属于高营养食品，吃多了会上火。身体上火虽然不是什么疾病,但是对身体的伤害也是很大的,所以平时注意饮食的调整是非常重要的。

　　2、阿胶枣的功效

　　阿胶枣含有丰富的氨基酸,各种维生素,钙,各种有机酸,钙,铁的含量也是非常多的,阿胶枣具有很大的养生功效,日常常吃阿胶枣可以起到一个预防贫血,调节免疫功能的保健作用,可以说阿胶枣就是女性养生的最好的选择了。

　　阿胶枣具有美容的作用,日常如果吃阿胶枣的话,就可以让皮肤变得更有弹性,同时还能延缓衰老,预防癌症的作用,对于失眠的问题,也都有着很好的疗效,可以说阿胶枣是现代女性最好的伴侣之一。

　　阿胶枣有益气养肾,滋补养颜,利于消化之功效,适宜体质虚弱,缺血贫血及免疫力差的人群,不仅可以增强体质,还能养颜抗衰.古人有“日食三枣、长生不老”之说。

3阿胶枣的食用方法

　　1.开袋即食

　　2。泡茶

　　3。煮牛奶

　　4。煲汤

　　5。做馅

　　阿胶枣中其主要作用的是阿胶

　　阿胶的主要吃法有很多 下面介绍几种生活中常见的吃法

　　阿胶块打成粉后的食用方法 1、牛奶冲服 将百年堂阿胶打成粉，每次取百年堂阿胶粉一匙(约3～9g)放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。 2、阿胶加蜂蜜冲服：首先把阿胶块打成粉末状，然后用热水(80℃以上)冲服，最后根据自己的口感加上蜂蜜，一杯香喷喷的阿胶蜂蜜茶就做好了! 3、阿胶糖液：取阿胶粉一匙(约3-9克)，加冰糖用开水冲开，并搅拌均匀。这个是打成粉后，可以使用的方法

　　阿胶没有打成粉的食用方法 1、阿胶黄酒(即阿胶冻) 做法：取百年堂阿胶250g砸碎，加黄酒250ml浸泡2天，成海绵状，加冰糖250g、水100g、置锅内加盖蒸化，冷后或置冰箱内即成冻。 2、阿胶膏(即固元膏) 材料：阿胶250g(冬天用500克)、黑芝麻250克、核仁250克、红枣250克(小米枣，无核)、冰糖250克(甜度可自调)、黄酒250克. 制作： 1)将阿胶用干净的布包裹住用锤子将其砸碎置入带盖的盆内，用黄酒250ml加盖浸泡2-3天。(注：如果阿胶已经打成粉就不需要浸泡，直接把阿胶粉和黄酒一起加入锅里就可以了) 2)把黑芝麻洗干净，在锅里炒干;核桃仁炒熟;红枣洗干净，去核。 3)将这5种食品依法处理完后，全部放入大盆子里，加入冰糖和100ml热水搅拌均匀，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。 如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。 食用提示：

　　每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。 温馨提示： 如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1至2两的枸杞子;如果便秘严重，可以加入2至3两的松子仁;如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2至3两的桂圆;如果失眠严重还可以加入1至2两的酸枣仁

4真假阿胶如何辨别

　　1.外观颜色：长方块，外观呈棕褐色至黑色，平滑有光泽。质硬脆，无油孔、气孔及明显刀纹。侧面无泡沫状胶花。断面呈棕色，具玻璃样光泽。对光照呈棕红色，半透明，为真阿胶。

　　2.气味：真阿胶有轻微豆油香味，感觉清香微甜，夏日亦不湿软。假阿胶则有浓郁的腥臭味。将纯阿胶砸碎后，放入杯中，加沸水适量，随即盖上杯盖，放置1—2分钟，打开后胶香味浓。或去除胶片外层包装，用湿热毛巾包1—2分钟，打开后，有胶香味。假阿胶经以上两法检验，无胶香味，有腥臭味，置于水中加热溶化，液面有一层脂肪油，具肉皮汤味。

　　3.拍打：真阿胶质地脆硬，掰时不会弯曲，容易断裂，断面没有孔隙。假阿胶质地不脆、易弯曲、不易折断，断后黏腻、可黏合，断面有时有小孔。

　　4.水试：假阿胶煮沸溶解后，溶液呈浅棕红色，混浊，并有白色物质析出，液面有油滴。取真胶溶于水中，液澄明，无混浊。

　　5.火试：取样品少许放在坩埚内灼烧，初则迸裂，随后膨胀融化冒白烟，有浓烈的麻油香气，灰化后残渣乌黑或棕色，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚黏结。味淡，口尝无异物感，是真阿胶。

5吃阿胶常见的问题

　　1、阿胶在贮存过程中，若胶块发生变软、粘连、破碎等现象时，还能服用吗?

　　在贮存过程中，阿胶若发生变软、粘连、破碎等现象，经处理后尚可以继续使用。因为，此时胶块只是发生了物理变化，尚未发生质的变化。若胶块发生严重的变质现象时，则不能药用，例如胶块变色发臭等，此时阿胶的内在质量已经变化，其内已产生了对人体有害的物质。

　　2、吃阿胶膏后总是上火怎么办?

　　如果你按我们推荐的服用方法来吃，吃后应该是不会上火的。若仍然上火的，那么你吃其他温热的食物应该也会上火。这说明你的体内寒火较重、经络不通。你可以试着用艾叶水泡脚、停掉寒凉的食物后，你上火的症状会越来越轻。

　　3、服用阿胶膏后嗓子发干、咽炎出现怎么办?

　　阿胶膏补而不燥，是不会发生嗓子发干等症状的。很多人反映吃了阿胶膏后口水会明显增多，且能缓解口干症状。如果你吃了阿胶膏后引起口干，多数你的肝火较旺，吃阿胶膏的同时不要吃辛辣的食物，不吃炒货也能避免。

　　4、阿胶膏和当归粉可以一起服用吗?要怎么分配?经期可以吃这两样东西吗?

　　阿胶膏和当归粉是可以同时食用的，不是放在一起吃，而是分别在一天内服用。你可以早上吃阿胶膏，中午饭后吃当归粉。经期能否吃阿胶膏要看你月经的量有没有变化，有明显变化就停，一般吃阿胶膏对调经非常有效，不会使经量明显增加的，也不会延长经期时间的，反而能缓解和治疗这些症状。有的人吃当归粉后经血会增加，那就改吃当归头，如果吃了当归头经血还增多，就在经期停吃。

　　5、酒精过敏的人能服用阿胶膏吗?

　　阿胶膏用的黄酒或料酒的酒精度数低，酒精过敏的人选择便宜的料酒更合适。每次只吃2块阿胶膏，那么这2块阿胶膏所含的酒精量就很少了。所以酒精过敏的人也能吃，如果你仍然不放心，以小量开始吃。

　　6、有高血脂的人能吃阿胶吗?

　　阿胶在补气养血的同时不会引起血脂升高，还可以调节体质，但是阿胶膏中的辅料比较滋腻，每天减量服用，就可以了。但如果年老血脂特别高时，请在医生的指导下服用降脂药，以避免一些疾病的发生。