青年喝咖啡究竟好不好呢?

1咖啡因对青少年的影响有性别之分

　　一项新的研究表明，后青春期儿童在对咖啡因(咖啡、能量饮料和汽水)的反应因性别而异。男孩比女孩出现更大的心率和血压变化。

　　虽然差异很小，“但我们仍需考虑低剂量的咖啡因会影响儿童的心率和血压，”纽约布法罗大学副教授，这项研究的第一作者说珍妮弗•坦布尔说。

　　根据今年早些时候发表的研究显示，在美国大约四分之三的儿童每天都会饮用含咖啡因的饮品。但人们很少知道这些越来越受欢迎的咖啡因饮料的安全性。

　　在这项研究中，大约有100名儿童和青少年通过饮用一罐苏打水或者一杯咖啡分别摄入等量的咖啡因。一半参与儿童的年龄是8 - 9岁，其余为15 - 17岁。

　　“虽然我们的数据并没有表明这种水平的咖啡因会对儿童或青少年的身体造成伤害，但给孩子喝咖啡因饮料的做法并不提倡，很多潜在的负面影响，特别是对睡眠的影响，很多父母在决定给孩子哪些饮料时都应该考虑在内，”坦布尔说。

　　研究人员发现，咖啡因会降低后青春期儿童的心率约每分钟3 - 8次。男孩比女孩更受影响。

　　相比女孩，咖啡因在更大程度上会增加男孩的收缩压，虽然差异微小。

　　“这表明，男孩可能比女孩对咖啡因的影响更敏感，”坦布尔说。

　　然而，“在生活中人们很难注意到这种差异，你当然不可能指望在一个男孩和一个女孩喝完饮料后就发现什么不同，”她补充道。

　　在整个月经周期中，女孩也出现了不同的心率和血压变化，研究人员指出。这进一步支持了他们的理论，性成熟改变身体对咖啡因的反应。

　　咖啡因对青春期前的男孩和女孩的影响几乎相似。

　　青春期的生理变化可能在孩子对咖啡因的反应中扮演重要角色，坦布尔说，但目前这还并不确定。

　　需要进一步的研究来确定这些性别差异是由生理因素还是咖啡因摄入量来决定的，坦布尔说。

　　美国儿科学会许多专家建议，在儿童和青少年中限制咖啡因的摄入量是非常重要的，因为这可能导致儿童成年后的心血管问题。之前的研究表明，咖啡因会增加儿童或青少年的血压并减少心率。

　　休斯顿德克萨斯大学健康科学中心心脏病专家约翰·希金斯博士建议儿童应完全避免咖啡因。他说，青少年每天咖啡因的摄入量不应该超过100毫克—即不应超过一杯咖啡。

　　“父母应该对青少年汽水、咖啡、能量饮料或酒精的摄入加以控制，帮助他们理解摄入大量咖啡因的风险，”希金斯说。

　　有心脏或睡眠问题的青少年应该完全避免咖啡因，他说，“应与医生讨论可能的安全剂量。” 

2多喝喝咖啡有哪些功效

　　在咖啡对于人体有益的研究结果中，能够预防癌症是代表性的研究结果。但研究结果表明，咖啡只能预防一部分癌症，并不对所有的癌症都有预防作用。每天喝咖啡的人比完全不喝咖啡的人更不易患肝癌、大肠癌和头颈癌。

　　另据日本国立癌症研究中心针对肝癌的调查发现，每天喝1-2杯咖啡的人的肝癌发病风险是完全不喝咖啡的人肝癌发病风险的二分之一，每天喝5杯以上咖啡的人肝癌发病风险是完全不喝咖啡的人肝癌发病风险的四分之一。另据日本爱知县癌症中心针对头颈癌的调查发现，每天喝3杯以上咖啡的人，头颈癌发病风险比喝不到一杯的人低了约40%。

　　咖啡中含有数百种化合物，其中包括了让咖啡具有提神功能的咖啡因、具有抗氧化作用的多酚类物质绿原酸。最近，咖啡因保护细胞的作用受到较为广泛的关注，同时咖啡因同绿原酸保护正常细胞以防癌变的作用也被考虑是咖啡具有抗癌功效的原因。

　　另外，绿原酸抑制血糖上升的效果也受到关注。据美国哈佛大学2002年发表的研究结果，每天喝7杯以上咖啡的人，糖尿病发病风险是喝2杯以下人发病风险的一半。

　　该研究历时7年，针对荷兰约一万七千人次进行了追踪调查，而绿原酸抑制血糖上升的效果受到关注也缘于该次研究。但研究中人们喝的均为淡咖啡，折算成我们常饮用的咖啡，7杯淡咖啡约等于4杯常见咖啡。

3青年喝咖啡究竟好不好呢

　　青少年喝咖啡有什么利弊

　　咖啡含有抗痴呆物质，这种物质能减少有害物对身体的影响，有助于防范一些疾病。科学家们说，当人体内氧与其他化学物质混合在一起时，会形成盲目破坏细胞和身体组织的有害物质，这是心脏病、血管病、肿瘤、免疫机制衰退和神经衰弱的致病原因。

　　好处：

　　1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

　　2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。

　　3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

　　4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

　　5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。

　　坏处：

　　1.紧张时添乱

　　咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。

　　2.高血压

　　咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人，以为他们对咖啡因的效果已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。

　　3.发骨质疏松

　　咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是，平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常动的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受，你还是可以做到不因噎废食的。

　　通过这篇文章对于青少年喝咖啡的利弊，我们建议大家在生活中应该要对于咖啡这种东西进行衡量一下。如果你们在生活中是比较喜欢喝咖啡的，我们建议大家应该要注意咖啡的饮用注意事项，一般高血压患者或者骨质疏松的朋友不要去喝。

4喝咖啡的坏处

　　1.心脏

　　咖啡因以两种方式作用于心脏：除了影响调节心血管系统的大脑中枢，也直接对心脏产生作用。高剂量的咖啡因能使不耐受咖啡因的人每分钟增加 10~20次心跳，并且可能使某些人短暂心律不齐。

　　因此，适度饮用含咖啡因(平均每天最多 500 毫克)的饮品，不会大幅提高心脏疾病风险，但超过这个剂量可能会增加患心肌梗死的风险。

　　2.肾脏

　　早上喝咖啡后爱上厕所，是许多人经常遇到的事。这是因为咖啡因会影响肾脏的腺苷受体，起到类似利尿剂的作用。咖啡因也可能减缓大脑释放一种减少尿液生成的抗利尿激素。

　　3.消化系统

　　咖啡中的酸质、油脂及咖啡因都可能刺激胃黏膜，并促进胃酸分泌，长期大量饮用含有咖啡因的饮品，会导致胃病。

　　4.呼吸系统

　　咖啡因及类似药物对于呼吸有两种影响，一是增加呼吸速率。此外，咖啡因可使气管周围的平滑肌放松，因而使气管扩张，增加呼吸量。但咖啡因不可以作为药物用于临床来治疗哮喘。

5咖啡因的危害

　　1.心脏

　　咖啡因以两种方式作用于心脏：除了影响调节心血管系统的大脑中枢，也直接对心脏产生作用。高剂量的咖啡因能使不耐受咖啡因的人每分钟增加 10~20次心跳，并且可能使某些人短暂心律不齐。因此，适度饮用含咖啡因(平均每天最多 500 毫克)的饮品，不会大幅提高心脏疾病风险，但超过这个剂量可能会增加患心肌梗死的风险。

　　2.肾脏

　　早上喝咖啡后爱上厕所，是许多人经常遇到的事。这是因为咖啡因会影响肾脏的腺苷受体，起到类似利尿剂的作用。咖啡因也可能减缓大脑释放一种减少尿液生成的抗利尿激素。