补肾健脾养胃吃什么好

1为何冬季要补肾

　　提高免疫系统

　　现代医学研究，我们人体的肾气是与免疫功能起到了息息相关的作用，所以说在冬季补肾的话不仅仅可以起到御寒的作用，并且还可以起到提高免疫力，预防疾病的作用。一旦在冬季的时候肾脏出现了问题，就会导致我们的新陈代谢出现失调的情况，进而引发疾病，所以说冬季补肾是可以提高免疫力的。

　　肾主骨

　　中医认为，我们人体的肢体和关节的活动都是被肝肾所支配的。所以肾好的话也就代表着我们的骨骼处于一个正常的做法。所以在冬季的时候我们进行锻炼的时候就要做好保暖的工作，如果你是一个喜欢养生的人，就更应该在冬季的时候进行锻炼，这样不仅可以通过提高身体的免疫力来起到养肾的作用。

　　激发阳气来预防冻疮

　　大家都知道在冬季的时候是非常容易长冻疮的，而在冬季长冻疮的原因主要是和寒冷天气以及血液循环有密切的关联。我们身体里面的血液是有一部分会通过肾脏，而我们通过养肾的话就能起到促进血液循环的效果。并且我们补肾的话就可以激发我们的阳气，起到御寒的作用，这样也能抵御寒冷天气来预防冻疮。

2补肾健脾养胃吃什么好

　　小米补肾健脾更养胃，冬季食用小米好处多，小米是五谷杂粮中最受欢迎的一种食物哦，尤其是农村地区人们都很喜欢吃小米的，小米健康营养丰富，尤其是小米最适合胃病患者来进行养胃的。

　　小米是一种具有健脾开胃功效的食物哦，尤其补脾胃。李时珍在《本草纲目》说――“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。而无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关。

　　小米可以补脾胃。尤其是养胃的效果最好了，我们通常说甘味入脾，黄色入脾，从五色上来讲，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医说小米能“和胃温中”。北方妇女生小孩，坐月子，是不吃荤的，主要是吃小米粥，主要就是因为这个原因。说到小米补虚损的功效，不仅仅体现补脾胃上面，还体现在补肾功效上，所谓“人食五谷而化精”，就是说，五谷都具有养精气，补肾气的作用，但五谷当中，数小米的补肾功效最强。明代名医李时珍就曾经说过：粟(小米)之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也。就是说，小米性质偏寒，五味上是略带点咸味的，大家都知道，咸味入肾，所以小米还具有益肾气、补元气的功效，因此李时珍称它为肾之谷。

3什么泡水喝补肾壮阳

　　1、枸杞

　　中医理论认为，枸杞子性味甘平，归肝、肾经，能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴，常用于治疗肝肾虚损、精血不足。

　　肾阴不足引起的虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣，最简单的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞，用开水冲泡，加盖焖10—20分钟后饮用，泡两三次后再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利于营养成分的吸收。

　　2、肉苁蓉

　　肉苁蓉有“沙漠人参”的美誉，也是补肾助阳类处方中使用频率较高的名贵药材。汉代《神农本草经》记述，肉苁蓉能“养五脏、强阴、益精气，久服轻身”。唐代名医甄权也认为它“益髓，悦颜色，延年。”这都表明，肉苁蓉是一种能延缓衰老的珍贵药材。

　　取15克用水煮开当茶喝，可加少许蜂蜜调节口味。需要注意的是，由于肉苁蓉能通便，经常大便稀者不宜用。

4六种最适合男人食用的补肾菜

　　一、土豆鸡块

　　原料：小公鸡1只，土豆100克，葱段、花生油、豆瓣酱、味精、盐、香油各适量。

　　做法：将小公鸡去杂质洗净，切块;土豆去皮切丁，入热油锅炸至金黄色捞出;锅内留少许油烧热，下入葱段、豆瓣酱爆香，倒入鸡块煸炒，加入少许汤，慢火焖至肉烂，放入炸好的土豆丁，加调料翻匀即可。

　　二、香菇炖鸡

　　原料：鸡1斤，香菇，盐，蚝油，大料，姜。

　　做法：电饭煲加水，把鸡放入一起烧开，撇去血沫;香菇顶切十字刀，去根，洗净后下入锅内，加入八角，蚝油(提鸡肉的鲜肉哦)。盖上盖子用煮粥的档小火炖鸡。这个时候你就可以忙自己的去了。最好用智能电饭煲哦，这样也不会溢出汤在锅外;四十分钟左右鸡就差不多熟了，这时可以加入少许盐。再炖五分钟。可以了，把鸡取出摆盘，香菇围在它周围;把汤放到炒锅内，烧开加些枸杞，盐，蚝油，水淀粉勾欠汁淋在盘中即可。

　　三、韭菜炒鸡蛋

　　原料：韭菜，葱花，鸡蛋，盐，白胡椒。

　　做法：韭菜洗净切寸段，两个鸡单打好备用;热油放葱花炒鸡蛋，鸡蛋要炒碎点，而且时间不要太长，炒的太老了不好吃而且颜色也不好看;鸡蛋炒好盛出，用锅里剩下的油(最好不要再放油了)继续炒韭菜，韭菜要快火急炒，翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒，放盐和自己喜欢的白胡椒(一点)，炒均匀马上出锅;一定要记住韭菜要急火快炒，那样不老，要是老了口感会很不好，再就是不会出汤作品也好看。

　　四、鸡肉山药火锅

　　原料：土鸡1只，山药1块，白萝卜1/2个，胡萝卜1/2个，洋葱1/2个，生香菇数朵，芹菜数支，葱、姜适量，盐1大匙。

　　做法：土鸡切块，用清水洗净血水，山药去皮切块;萝卜削皮切块，洋葱切块，芹菜切段，生香菇洗净;锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤)，放入土鸡块、山药块，以大火炖煮至滚，捞除油脂浮沫，放入其他蔬菜，转中火再煮约l小时，加1大匙盐，即可。

　　五、鹿茸枸杞猪腰汤

　　原料：鹿茸2钱，枸杞子5钱，猪腰2个(去内膜，切碎)。

　　做法：将猪腰放入锅中，加生姜小炒至熟，与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟，调味即成(进食时可加半匙白酒)。每星期可食用一两次。

　　六、冬虫草淮山鸭汤

　　原料：冬虫草3钱，淮山4钱，鸭一只。

　　做法：鸭和冬虫草、淮山放入锅内隔水炖熟，加点调味即可。每星期可食用一两次。

5补肾壮阳汤的做法

　　1、苁蓉羊骨汤

　　材料：肉苁蓉30克，羊脊骨1斤。

　　做法：肉苁蓉洗净切片，羊脊骨砸碎备用，葱白洗净。将羊脊骨放入锅中，加入清水、葱白、黄酒，大火煮沸，叙煎煮2~3小时成汤，加入食盐等调味即可食用。

　　功效：此方子治疗肾虚精亏、腰膝冷痛、筋骨无力效果很好，蒙古草原上的人常用。羊脊骨能补肾益精、强筋壮骨;肉苁蓉又名“苁蓉”，能补肾阳、驱寒气、益精血，有“沙漠人参”的美誉，对男性健康极好。

　　2、黑豆排骨汤

　　材料：黑豆50克，排骨200克。

　　做法：黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗净切块;凉水将排骨下锅，大火煮开;开锅后，用大火煮30分钟左右，撇净浮沫;加入黑豆，再煲2小时左右，最后加盐调味。

　　功效：黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值，可滋阴壮阳、益精补血。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。