很多时候,我们家长在选购食物的时候,一般都会选择孩子喜欢吃的,有的时候做饭不合孩子口味,很多家长会为孩子重新做一份喜欢的食物, 这因为如此,很多孩子偏食挑食的习惯就养成了。这些家长对孩子就属于过份溺爱了,对孩子的身体健康和成长一点都不利。下面我们来给大讲一讲,怎样让孩子不偏食不挑食。
目录 1.让孩子不挑食的方法 2.如何预防宝宝挑食所带来的危害 3.怎样让孩子不偏食不挑食 4.对抗宝宝挑食的妙计大比拼 5.偏食的预防方法
1让孩子不挑食的方法
一、以身作则:
宝宝的饮食习惯受父母影响很大,因此父母一定不要在宝宝面前议论什么菜好吃、什么菜不好吃,自己爱吃什么、不爱吃什么,不要让父母的饮食嗜好影响到宝宝。为了宝宝的健康,父母应当调整自己的饮食习惯,不能因为自己不喜欢吃什么就也不让宝宝吃,努力使宝宝得到全面丰富的营养。
二、巧妙加工:
对宝宝不爱吃的食物在烹调方法上下功夫,如注意颜色搭配、适当调味或改变形状等,不爱吃炒菜就用菜包馅,不爱吃煮鸡蛋就做成蛋炒饭,总之要多变些花样,让宝宝总有新鲜感,慢慢适应原来不爱吃的食物。
三、不强迫也不放弃:
每个宝宝都可能有不同程度的偏食,父母越强行纠正,宝宝可能会越反感,因此,建议爸爸妈妈不宜强迫进食,否则可能适得其反。很可能过一段时间后,宝宝会接受某种原来不爱吃的食物。但也不能因为某种食物宝宝不爱吃就不再给他做,听之任之。
四、鼓励进步:
对宝宝克服偏食的每一点进步,爸爸、妈妈都应予以鼓励,这样宝宝自己也会很乐意保持自己的进步的。
2如何预防宝宝挑食所带来的危害
贫血
孩子偏食容易诱发贫血,这种疾病的出现往往是身体缺铁的表现。2-3岁的幼儿如果平时吃饭挑食偏食,喜爱吃零食,那么很容易就贫血。针对这一问题,妈妈可以多用铁锅煮食物,此外重点给孩子补充含铁量丰富的食物,如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、豆制品、新鲜果蔬。
皮肤病
与皮肤息息相关的维生素主要有维生素A、 B、C。缺乏维生素A,孩子皮肤变糙,头发干枯,容颜无光;缺乏维生素B,孩子易生皮炎、口腔炎症,而缺乏维生素C,孩子易现糙皮病。蔬菜和水果中的维生素含量通常较为丰富,因此妈妈可以重点给孩子补充一些。
视力差
微量元素和维生素对于视力的发育不容小觑。缺乏维生素A、锌元素的孩子容易发生视力障碍。各地饮食差异造成营养成分不能均衡摄入,如果孩子再偏食挑食,那么更容易缺乏某类营养元素。微量元素分布在多种食物中,如水果、蔬菜、海产品、坚果、肉类等等。日常饮食只要孩子不偏食挑食,一般身体不会极度缺乏。
3怎样让孩子不偏食不挑食
1、避免给孩子机会:不少家长习惯于每次吃东西时问孩子:“你喜欢吃这个吗?”“你喜欢吃什么呀?”这些问题容易给孩子挑食的机会,是不必要的。
2、给孩子积极的暗示:吃饭时,家长要表现出对食物极大的兴趣,可以边吃边赞:“真好吃!”“我们都喜欢吃。”孩子得到积极的暗示后会主动地模仿。
3、为孩子树立效仿的榜样:幼儿最喜欢得到别人的称赞,可以在挑食的孩子面前,大大称赞不挑食的孩子,从而使孩子因羡慕而积极地效仿。当然,在树立榜样时避免幼儿间的妒忌是很重要的。例如,小华不吃鱼,但大伟最爱吃鱼,成人可在大伟吃鱼的时候说:“大伟真是好孩子,大伟爱吃鱼,又健康又聪明,我知道小华也会像大伟一样,喜欢吃鱼的。”这样说即使小华有了效仿的榜样,又避免了对他的打击。
4、对孩子进行巧妙诱导:小珍不爱吃鱼,但最爱吃火腿蛋。妈妈就把鱼放进火腿蛋里,请小珍吃。最初放一点点,渐渐把鱼的分量加多,结果小珍爱吃的“火腿蛋”,其实已经变成了“火腿蛋和鱼”。这时妈妈不妨告诉她真相,然后说:“小珍原来是喜欢吃鱼的!”
很多家长在孩子吃饭的时候会喂孩子,一是怕饭凉了,再一个是怕孩子吃的那都是,弄脏衣服,其实这样做是不对的,家长应该让孩子自己去吃饭,比如说自己剥鸡蛋,自己用筷子,这样一方面可以提高孩子的技能,另一方面还可以提高孩子对吃饭兴趣。
4对抗宝宝挑食的妙计大比拼
妙计一:巧花心思,多变花样
宝宝拒绝吃某种食物时,不要强迫,多花些心思,变个花样,换种做法,没准能收到意想不到的效果。举个例子,最初宝宝很反感吃芹菜,经过分析妈妈发现都是芹菜中的“膳食纤维”惹的祸,找到原因后,妈妈便将芹菜的做法进行了“改进”,先用刀将芹菜切条儿改为切丁儿,再改变烹调方法,将素炒芹菜变为煮面条时的配菜,这样一来,宝宝对芹菜便不再抗拒了。这里还要特别推荐两个小妙招:如果你的宝宝不爱吃青菜,不妨将菜作馅儿包成饺子试试;如果你的宝宝对某种食物特别抗拒的话,不妨用他爱吃的饭菜作为“掩护”,先在爱吃的菜中少量加入这种食物,待他适应后,再逐渐加量。
妙计二:妈妈吃得香宝宝不挑食
“榜样的力量是无穷的”,这句名言在餐桌上同样适用。宝宝们的饮食习惯很大程度上受妈妈口味的影响,所以妈妈们千万不要随意对某种食物妄加评论,更不能只根据自己的喜好制定食谱,应尽可能地保证一日三餐的品种多样及营养均衡,并要以身作则,为宝宝树立一个不挑食的好榜样。
妙计三:控制零食供给量及时间
“饥饿会使饭菜变得格外香甜”,因此妈妈们要严格控制宝宝的零食供给量及时间,尤其不要让他们在饭前吃过多高糖分、高热量的食物或饮料;另外,妈妈们还要鼓励宝宝多参加体育锻炼,动得多食欲好。
5偏食的预防方法
1、注重饮食的花色品种。当宝宝不愿吃某种食物时,家长可以改变一下烹调方式,如宝宝不喜欢吃肉,可做成水饺或馄饨;不吃鱼,就做成鱼丸;不吃蔬菜,就把蔬菜剁碎,拌在米饭中。尽可能使宝宝的膳食营养达到粗细、荤素搭配的“均衡饮食”。
2、家长要一身作则。宝宝的模仿能力很强,对食物的喜好很容易受到家长的影响。作为家长,应以身作则,要做到不偏食、不暴饮暴食、不过分吃零食。另外,要给宝宝营造一个愉快的进餐气氛,用餐时避免玩耍、看电视等不良习惯。
3、培养宝宝自己进食。宝宝尝试自己进食是一种探索行为,家长不要因为怕脏怕乱就采取填鸭式地喂宝宝,这样反而会造成宝宝的拒食。而且,让宝宝自己进餐,还可以锻炼他的手眼协调能力,使动作精细准确,从而培养了宝宝的自信心,让他对吃饭更感兴趣了。