做一个“能吃”的快乐孕妇

  妈妈在孕期能否保证自身的营养直接关系到宝宝的生长发育以及先天后天比例失调而造成宝宝身体发育延缓。聪明的妈妈都知道,孕期营养是关键,再说宝宝是妈妈心头肉,当然这方面是万分重视,但如何科学的健康的进行饮食却是一个关键问题。现在从专家的角度来谈论这个问题。

目录 1.孕妇饮食要注意的事情 2.做一个“能吃”的快乐孕妇 3.孕妇饮食上的几个小窍门 4.推荐四道健康孕妇饮食菜谱 5.孕妇零食有哪些

1孕妇饮食要注意的事情

  1. 对于一些油脂含量较高,有刺激性的食物最好是不要吃,严格意义上来讲,这一类食物是不能吃,还有一些带有防腐剂的东西,也就是超市里的包装食品,经过包装的薯片,巧克力,罐头,面包等等,这些都是孕妇应该远离的,如果想要吃,可以自己做,孕妇每天有大把时间在家里,可以自己调料烹饪美食,最起码里面不会有各类防腐剂成分。

  2. 孕妇所选择的美食一定要足够营养,一种食物中不可能含有更多的营养,所以孕妇选择美食的时候要进行多样化的选择,多吃一些蔬菜,必须是新鲜的,不要反季的,吃一些鸡鸭鱼肉,能够为孩子每天成长提供必要的蛋白质,还可以有效保护孕妇身体内的各个器官,一些比较甜的食物,比如说西瓜等水果,不要吃的太多,可以适度吃一些,如果孕妇吃太多甜食品,会引起糖尿病,不利于宝宝成长。有的时候可以吃一些促进排毒的食物,菌类食物就是不错的排毒食物。或者是喝一喝蜂蜜,这样可以减少肠胃的负担。

  孕妇的饮食中要注意,于此同时也不要喝酒,酒精对胎儿有一定刺激作用,如果在怀孕期间喝酒的话,会引起胎儿脑瘫,还要保证合理睡眠,适当进行锻炼。随时随地保持一个良好心情。

2做一个“能吃”的快乐孕妇

  在孕早期即头三个月内,是宝宝正在成形阶段,而孕妇则处于妊娠初期,随着胎儿的增大,出现一系列的妊娠反应,如:呕吐、泛酸、一些体弱者则出现头晕、一吃就吐的强烈反应。在这种情况下,就应注重饮食的质量并增加营养,多吃易消化、清淡食品。也可吃些略带酸味、并富有营养的水果及小餐,切记不要食用有刺激性的食物和精制糖块,不要偏食。若严重,就应看医生。

  在孕中期即胎儿生长发育最迅速最重要的4—6个月,胎儿的骨骼、器官、形体正在全面的发展,大脑也正在发育。它直接影响胎儿出生后的体重、智能等。此时应注重高蛋白多脂肪的营养食品。可食用动物食物(鸡、鱼、瘦肉、蛋类、牛奶及动物心、肝等)和植物食物(五谷杂粮、瓜、果、蔬菜、坚果及海生植物等)。

  在孕晚期也是宝宝即将产出的7—10个月,孕妇在此阶段会出现食欲旺、饭量增加。胎儿也发育完善。在适当的增加营养,荤素应调配得当,以免造成孕妇过重或胎儿偏大,增加难产机会。

  孕期增加营养应根据自身素质、胎儿发育特点来搭配饮食。比如:偶尔补充些维生素,多吃些水果,多补充水分,在排除体内及母胎循环所排出的毒素如便秘这一环节会处理的比较好。而且在出现不适时,应及时就医,防止影响宝宝的生长发育所需要吸收的营养。

  不适宜孕妇食用的食品:

  A 含咖啡因的饮料和食品

  孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。

  B 辛辣食物辣椒、胡椒、花椒等调味品

  它们刺激性强,多食可引起便秘。

  C 糖

  糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。

  D 味精

  进食过多味精可影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育。

  E 人参、桂圆

  中医认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等,桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎。

  F 罐头食品

  罐头食品中含有添加剂和防腐剂,是导致畸胎和流产的危险因素;油条在制作过程中使用的明矾是一种含铝的无机物,铝可通过胎盘侵入胎儿大脑,影响胎儿智力的发育。

3孕妇饮食上的几个小窍门

  一、适当地增加一些营养和蛋白质

  因为现在准妈妈肚子里还有一条可爱的小生命,所以它必须担负起两个人的营养和能量。胎儿在孕育的时候是在缓慢的生长,这时候一定得需要大量的营养。并且辛苦的准妈妈们身上承担着很大的责任这时候尽量给自己多补充一点营养。所以家人在准备饮食的时候,尽可以在餐桌上多些鱼肉瘦肉等高蛋白的食物,而且在早餐的时候准妈妈们一定要多吃些鸡蛋和喝些牛奶,这样都是对身体十分有益的。

  二、可以少食多餐

  在怀孕期间,准妈妈可以明显的感觉到自己的饭量在逐渐增加,这是很正常的事情,因为你身体所消耗的能量会越来越多。这是很正常的现象。所以在三餐之外的其他时间,准妈妈们可以在三餐之间在多加两顿。因为一次性吃很多会损害自己的胃,所以尽量遵从少食多餐的养生之道,这样的话,对身体是很好的。

  三、多吃瓜果蔬菜

  如果在怀孕的最初三个月内,准妈妈们肯定会感觉想要呕吐,这时候很容易导致胃口不佳,所以可以尽量吃得清淡一点。而且多吃一些瓜果蔬菜,这时候补充纤维素和维生素就显得尤为重要。多吃些新鲜的蔬菜水果,不仅会使得你的气色看上去更加好看,还会使你在胎儿发育期间更加的平安健康。

4推荐四道健康孕妇饮食菜谱

  1、枞菌土鸡汤

  原料:土鸡一只、鸡枞菌120g、盐、料酒、姜片适量。

  做法:

  (1)鸡胸肉拿出另外烹饪其他部分用水洗净。

  (2)放入锅中绰水加点料酒、葱、姜,等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净。

  (3)清洗鸡枞菌用刨子把外面洗不干净的外皮刨去。

  (4)压好的鸡汤重新倒回砂锅中煮沸后加入鸡枞菌。

  (5)鸡汤再次煮沸后加点盐调味后15分钟即可食用。

  2、青红萝卜鲫鱼汤

  原料:鲫鱼500克、猪肉200克、青萝卜500克、胡萝卜500克、盐3克、姜蒜1克。

  做法:

  (1)瘦肉切小块、青红萝卜削皮切小块。

  (2)鲫鱼去鳞冲洗干净将鲫鱼两面煎微黄。

  (3)煮沸水后放入青红萝卜和瘦肉块,再放入鲫鱼和姜片。

  (4)大火烧开后转中小火煲90分钟下盐调味即可。

  3、红烧排骨胡萝卜

  原料:排骨500克、胡萝卜两根、姜蒜、料酒、红烧酱油等。

  做法:

  (1)排骨剁小块入凉水中大火煮开。

  (2)将排骨入锅中倒入适量的红烧酱油、大蒜瓣、八角、姜块混合均匀再倒入热水。

  (3)将胡萝卜切成滚刀块。

  (4)将胡萝卜块放进锅中,撒少许盐,盖上盖子,再追加10分钟。

  4、红枣花生眉豆猪脚筋汤

  原料:猪脚筋、猪脊骨、眉豆、红枣、花生米、姜蒜、盐等。

  做法:

  (1)少许油入锅爆香姜片。

  (2)猪脚筋洗净沥干水入锅干煸,炒至微透明时加入清水关火浸泡2小时。

  (3)花生与眉豆洗净用清水浸泡、猪脊骨洗净用开水焯去血污。

  (4)所有食材放入砂锅中加入2000毫升清水启动煲汤程序。

  (5)煲好后可根据自家口味加入适量盐调味。

5孕妇零食有哪些

  孕妇零食推荐:坚果

  榛子、核桃、松子、葵瓜子、南瓜子、花生、腰果、开心果、板栗等,坚果的种类很多,营养丰富,味道很好,且热量高容易饱腹,适合在早餐或加餐时吃,但也不可多吃。

  Tips:种子类食物是人体获得多种维生素和矿物质的良好来源,也能算的上一个营养的小仓库,每天适量吃一点对健康非常有意义!在怀孕三四个月的时候吃核桃,对胎儿脑部的发育尤其重要。有些孕妈妈不喜欢吃核桃,也可以做成坚果碎放在粥和酸奶里面,这样更容易接受。

  孕妇零食推荐:果干

  猕猴桃片、葡萄干、红枣、香蕉片、草莓干、芒果干、梅子等,果干好吃又开胃,也是很多人喜爱的零食,可以放在早餐或加餐的时候吃,职场孕妈不妨在办公室多备几种果干。

  Tips:很多果干在加工过程中会添加较多的糖或添加剂,并且晒干后的水果热量偏高,因此不宜多吃,应尽量选择加入糖和食品添加剂少的果干。当然,偶尔吃一些解解馋是没问题的。

  孕妇零食推荐:奶制品

  牛奶、酸奶、奶昔、奶酪、奶片等,适合在早餐、晚餐或加餐时吃,液体奶制品每天300-500ml,饮用的奶制品中最好包含酸奶,因为酸奶中的钙更有利于人体吸收。

  Tips:注意选择蛋白质含量高,糖、调味剂等添加剂低的奶制品。奶制品是优质蛋白、钙等营养物质的良好来源,有助于孕妈妈补充营养及填补孕期所需的钙,对胎儿的生长发育非常重要。

  孕妇零食推荐:粗粮

  红薯、紫薯、芋头、玉米、土豆、燕麦等,营养丰富,能量较高,饱腹感也较强。孕妈咪时常感到肚子饿,在加餐的时候,偶尔加些粗粮也是不错的选择,粗粮用蒸煮的方式更为健康,忌油炸。

  Tips:粗粮类本是主食,但有时候也可以当做零食来调剂口味。经常更换不同种类的粗粮,能帮助补充膳食纤维及改善我们平常主食吃得太精细的弊端,还可以预防便秘。

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