适宜准妈妈食用的肉禽有哪些

1怀孕不想吃肉怎么办

　　蛋白质摄取很重要

　　蛋白质是构成生物体的主要原料，具有建造组织的功能，准妈妈在怀孕期间必须摄取足够的蛋白质，以供应胎儿成长发育。蛋白质的主要来源包括肉、蛋、奶、豆类食品，一般来说，动物性蛋白质是比较理想的蛋白质来源，而素食准妈妈因为饮食习惯的不同，蛋白质的来源则以植物性蛋白质为主。

　　为了满足孕期所需，营养师建议素食准妈妈应该多摄取奶、蛋及黄豆制品，其中黄豆制品(如豆腐、豆干、豆浆)所含的蛋白质属于高生理价值，更是不错的选择。

　　如果准妈妈为全素者，不妨在怀孕期间改吃奶蛋素，增加蛋白质的摄取来源，但若是真的无法改变饮食习惯，一定要多摄取含有高质量蛋白质的黄豆制品。

　　多吃海藻类的食物

　　维他命B12的主要功能，在于促进红血球再生、维护神经系统健康，以及帮助脂肪、碳水化合物、蛋白质的吸收，准妈妈如果摄取不足，容易出现恶性贫血、倦怠等问题。由于维他命B12主要存在于动物性食物，蔬菜类食物中仅有海藻类和紫菜含维他命B12，因此素食准妈妈较容易缺乏维他命B12，建议要多吃蛋、牛奶、海藻类、紫菜等食物。

　　营养师表示，如果素食准妈妈(尤其是全素者)担心维他命B12的摄取量不足，建议可适度补充综合维他命。

　　上面就是对怀孕不想吃肉解决方法的介绍，希望对大家的认识有帮助。肉类中含有各种人体必须的营养物质，在怀孕的情况下，最好是多少吃一些肉类，如果真的吃不下，可以通过其他的食物进行补充，避免因为营养问题给孕妇的身体造成更大的伤害。

2怀孕期间应该吃素还是吃荤

　　怀孕期间吃荤好还是吃素好?

　　荤素都要吃。在看来，怀孕了‘’什么都可以吃，又什么都不可以吃‘’因为，胎儿很小需要各种营养物质生长，这就需要孕妈吃各种好吃的，但是，胎儿很嫩，需要呵护，稍有不注意就可能影响到他(她)。

　　好吃的：白菜、胡萝卜、芹菜、茄子、菠菜、青椒、南瓜、黄瓜、西红柿、豆角、土豆、红薯、莲藕、虾皮、鱼类、肉类等等，能吃的实在是太多了。

　　尽量不要吃：龙虾(虾头重金属可能会超标)，存放过过久的(例如超市的保质期快的食品等)，变质的食物，不常见的(野味啥的)，猫尽量放到亲戚朋友家(猫可能会携带一种病毒，致使胎儿手脚发育不全)，鸭舌(食品添加剂太多)可没有乱说啊，不信咨询一下医生。

　　总之就吃平时常见的，不要挑食，准没错。荤素都要吃，这样才能营养均衡啊。另外，怀孕了，就相当于两个人，的食欲食量会自然而然的增加。食用大量的单一种类的食物会使，人体内的某些营养物质和微量元素偏高，而另外一些营养物质和微量元素不足。影响的小宝贝的健康生长。

　　孕妇饮食原则：

　　孕妇饮食原则，是指食用蛋白质含量丰富的食品，保证充足的碳水化合物，适量增加矿物质的摄取，补充维生素，多吃蔬菜和水果。尽量少食刺激性食物，少食多餐，以避免胃太空或太饱。

　　孕妇营养应丰富全面，主要食品应包括以下几类：

　　-食用蛋白质含量丰富的食品，如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等，蛋白质的摄入量宜保持在每日80-100克。

　　-保证充足的碳水化合物，这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。

　　-适量增加矿物质的摄取，如钙、铁、锌、铜、锰、镁等，其中钙和铁非常重要。食物中含钙多的是牛奶、蛋黄、大豆、面和蔬菜。

　　-补充维生素，多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的，干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中，维生素大多已被破坏。

　　-尽量少食刺激性食物，如辣椒、浓茶、咖啡等;不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物;绝对禁止饮酒吸烟。

　　-少食多餐，以避免胃太空或太饱。孕妇不必拘泥于一日三餐的固定模式，有胃口时就吃。

3适宜准妈妈食用的肉禽有哪些

　　1、乌鸡。乌鸡产自江西泰和县，是我国独有的一种具有极高药用和食疗价值的珍禽。

　　食用方法。骨肉均是黑色的为佳品，烹调时可采用烧、炖、煮汤等多种方法，每次食量约为100克。

　　功效

　　a.乌鸡对孕产女性的皮肤健康有一定的帮助。

　　乌鸡的鸡肉中维生素A的含量为鳗鱼的10倍。作为保护皮肤的良药之一，维生素A有着卓越的抗血酸功能。维生素A的化合物具有防癌的功效。

　　b.乌鸡是一种低糖、低脂肪的碱性食品，可对妊娠高血压病进行预防。

　　食用乌鸡能够使血液中的中性脂肪和胆固醇得以降低，使血液得到清洁，可预防妊娠高血压症。

　　c.乌鸡对准妈妈有较高的滋补和药用价值。

　　乌鸡中含有人体中必需的蛋氨酸、赖氨酸和组氨酸，且富含黑色素，因此具有较高的滋补和药用价值。乌鸡还具有滋阴、补肾、添精、养血、益肝、补虚、退热的功效，能使人体免疫功能得到调节，延缓人体衰老，自古享有“药鸡”的美誉。食用后对准妈妈产后亏虚、乳汁不足等均有很好的疗效。

　　2、鸡肉。鸡肉中不但富含蛋白质，而且脂肪含量低，味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。

　　食用方法。鸡肉不仅适合用来热炒和炖汤，而且也比较适合冷食和凉拌。

　　功效

　　a.鸡肉有补精填髓、温中益气、补虚损、益五脏的功效。

　　鸡肉尤其适合因脾胃阳虚、气虚引起的乏力、浮肿、胃脘隐痛、虚弱头晕、产后乳少等症的病人食用。

　　b.鸡肉营养丰富，对胎宝宝和准妈妈的健康有益。

　　鸡肉是高蛋白和低脂肪的健康食品，其中氨基酸的组成和人体的需要十分接近，特别容易被人体吸收和利用。同时，鸡肉中含有的脂肪酸多是不饱和脂肪酸，对人体的健康有一定的帮助。

　　c.鸡肉含有丰富的矿物质和维生素，适合女性进行产后调补。

　　鸡肉含有的多种维生素、钙、锌、磷、铁、镁等营养成分，是人体生长和发育必不可少的，尤其适合女性进行产后调养和进补时食用。

　　温馨提示

　　a.用高温油炸过的鸡肉不仅含有极高的热量，经常食用还容易患上乳腺癌，对胎宝宝的发育也有很大的危害。

　　b.鸡胸肉是整鸡中脂肪和热量含量最低的部位，经常食用能够对妊娠高血压病进行有效预防。

　　c.吃鸡要除去鸡皮，这样能使胆固醇和脂肪的摄入有效减少。

　　d。性别不同的鸡功效也不同。从中医角度来看，雄性鸡的肉属阳，具有较强的温补作用，适合阳虚气弱的患者食用;雌性鸡的肉属阴，适合年老体弱者、产妇及久病体虚的人食用。

4准妈妈吃肉有什么讲究

　　爱吃肉的准妈妈容易出现的健康问题

　　肉类含有丰富的优质蛋白质，我们平时经常吃的肉类包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鱼肉，这些肉类的蛋白质含量在16%~26%之间，而且这些肉类中所含的氨基酸最容易被人体吸收利用，同时肉类也是我们每天所需的铁、铜、锌、镁等营养元素的最好的来源之一。

　　因此，适当地食用肉类对准妈妈的身体健康和胎儿的生长发育都是必需的。不过，如果每天摄入的食物中肉类的比例超标，久而久之就会对身体造成一些负面的影响，如导致高血脂症、动脉粥样硬化，甚至会使心血管系统或其他脏器发生病变。

　　同样是吃肉，但不同的肉类营养价值不同。所以，准妈妈应该注意选择那些营养价值高的肉类。

　　1、猪肉的脂肪含量最高。在日常我们所接触的肉类中，猪肉的脂肪含量能达到20%~30%，而且多为饱和脂肪酸，摄入过多对健康无益，因此，准妈妈最好少吃一些。

　　2、吃肉首选应该是鱼肉。因为鱼肉不仅含有优质蛋白质，适量的脂肪，丰富的维生素、无机盐，还含有多不饱和脂肪酸---二十碳五烯酸。经过多年的研究，科学家们发现鱼类中所含的这种多不饱和脂肪酸对流产、早产和胎儿发育迟缓都有预防的作用。因为妊娠中发生的这些异常现象通常会与胎盘供血不足有关，而二十碳五烯酸恰好可以帮助改善这种供血不足。另外，二十碳五烯酸还能使血液粘稠度下降，帮助预防血栓的形成。这种多不饱和脂肪酸人体无法合成，因此只能通过食物获取，而最好的食物来源就是海鱼。因此，营养专家建议，准妈妈每周最好能够吃2~3次鱼。

　　3、其次是兔肉。因为兔肉的蛋白质含量高，而脂肪含量极低，不到0.4%，所以非常适合哪些怀孕前就比较胖或者体重超标的准妈妈食用。

　　4、牛肉营养很丰富。牛肉中不仅含有丰富蛋白质、铁和铜，而且B族维生素含量也很高，脂肪含量相对较低，因此也是准妈妈餐桌上不错的选择。

　　5、鸡肉脂肪含量低。鸡肉比较嫩，脂肪分布均匀，容易消化和吸收，味道也很鲜美，蛋白质含量高而且脂肪含量较低，仅为2.5%，因此，准妈妈日常可以多选择鸡肉，熬汤、炒菜都可以。

5孕期不能吃什么肉

　　1、螃蟹

　　在中医里，螃蟹的属性比较寒凉，而且它本身也具活血化瘀的作用，如果吃得太多，很容易造成流产。此外，大陆的临床发现，螃蟹脚所具的活血化瘀效果更强烈。蟹爪能散瘀血、通经络。《别录》中早有蟹爪主破胞堕胎的记载。《本草纲目》中也说它堕生胎，下死胎。所以，妇女在怀孕期间切勿食之。

　　2、驴肉

　　性平，味酸甘，虽有补血益气作用，但根据前人经验，孕妈妈应当忌食驴肉。如《日用本草》中记载：驴肉，妊妇食之难产。

　　3、鳖

　　甲鱼本身含有丰富的蛋白质，还具有通血络和活血的作用，可散淤块、打散肿瘤。因此，临床上某些长有肿瘤的病人会摄取甲鱼来抑制肿瘤的生长。但对孕妈妈来说，甲鱼却吃不得，因为胎儿在子宫内成长，如果受到甲鱼食物的破坏，或抑制其生长，易造成流产或胎儿生长不全。