孕4月适宜吃的营养菜做法

1怀孕四个月没有胃口吃什么

　　1.食物形态要能吸引人的视觉感官，同时还要清淡爽口、富有营养。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等，它们色彩鲜艳，营养丰富，易诱发人的食欲。

　　2、选择的食物要易消化吸收，同时能减轻呕 、选择的食物要易消化吸收，同时能减轻呕 吐，如烤面包、饼干大米或小稀饭。食品能减 吐，如烤面包、饼干大米或小稀饭。食品能减 轻恶心、 呕吐症状，大米或小稀饭能补充因呕吐失去的水分。

　　3、食品要对味，烹调要多样化，并应尽量减少营养素的损失。

　　可根据孕妇的不同情况和嗜好，选择不同的原料和烹调方法来加工食物。如孕妇有嗜酸、嗜辣和其他味道的爱好，烹调食物时可用柠檬汁、醋拌凉菜，也可用少量香辛料，如姜、辣椒等，让食物具有一定的刺激性，以增加食欲。冷食能减轻食物对胃黏膜的刺激作用，如凉拌双耳、凉拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。烹调过程中尽量减少营养素的损失，如洗菜、淘米次数不能过多，不能切后洗菜、泡菜，不能用热水淘米。蔬菜在烹调过程中应急火快炒，与动物性食物混合烹调时应加少量淀粉，因淀粉中有还原型谷胱甘肽，对维生素C有保护作用。

　　4、在进食过程中，保持精神愉快。进食时听轻音乐，餐桌上可放一些鲜花这样孕妇解除早孕的恐惧、吐烦躁，从而增加妇食欲保证胚胎的正常发育。

　　怀孕四个月没有胃口吃什么，以上的内容就为很多怀孕4个月的女性，做了详细的介绍，如果你的食欲仍然没有大的改善，那么要对以上内容全面的了解，了解怀孕4个月没有胃口吃什么以后，尽快的通过以上的介绍，通过食物的不断调整，让自己的食欲尽快旺盛起来。

2孕4月适宜吃的营养菜做法

　　●牡蛎粥

　　【原料】鲜牡蛎肉100克，糯米100克，大蒜末50克，五花肉50克，料酒10克，葱头末25克，胡椒粉1.5克，精盐10克，熟大油2.5克，清水1.5克。

　　【做法】

　　①糯米淘洗干净备用，鲜牡蛎肉清洗干净，五花肉切成细丝。

　　②糯米下锅，加清水烧开，待米稍煮至开花时，加入五花肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟大油，一同煮成粥，然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀，即可食用。

　　【特点】牡蛎肉味极鲜，是优良的营养食品，以牡蛎入粥食用，是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎味咸，性平、微寒，可供药用。牡蛎粥对维生素D缺乏病有疗效，有益于胎儿身心发育。

　　●菠菜煎豆腐

　　【原料】菠菜500克，豆腐3块，素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

　　【做法】锅烧热加油，豆腐切片放入油锅两面煎黄，加上配料，烧1～2分钟，再加菠菜即可。

　　【特点】色味鲜美，含大量维生素。菠菜富含维生素C和胡萝卜素，并能促过人体对铁的吸收，可防贫血。

　　●泡菜炒肉东

　　【原料】

　　净猪肉100克，四川泡菜200克，花生油50克，盐2克，味精1克，白糖3克，料酒3克，花椒10粒。

　　【做法】

　　①将猪肉洗净，切碎剁末;泡菜洗净，剁成末，轻轻挤去水分。

　　②炒锅上火，放油烧热，下花椒炸焦捞出不要，放肉末，用手勺推动煸炒，待肉末水分炒干时，加入盐、白糖、料酒、味精、泡菜，翻炒均匀即成。

　　【特点】猪肉含丰富的蛋白质、脂肪及维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等成分。泡菜是将蔬菜浸在盐水中经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜，味道清脆爽口，可增进食欲，适宜妊娠早期食用。

　　●清蒸大虾

　　【原料】大虾500克，香油10克，料酒、酱油各15克，醋25克，汤50克，味精1.5克，葱、姜、花椒各适量。

　　【做法】

　　①大虾洗净，剁去脚、须，去皮摘除沙袋、沙线和虾脑，切成4段;葱择洗干净切条;姜洗净，一半切片，一半切末。

　　②将大虾摆在盘中，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右取出，拣去葱条、姜片、花椒，即可食用。

　　【特点】色泽红艳，清鲜适口。大虾含有丰富的优质蛋白质、维生索A、维生素B1、维生素B2、烟酸及多种矿物质。有利于孕妇强壮身体和胎儿器官的形成。

3怀孕4个月孕妇营养素

　　优质蛋白质：是胎儿器官组织构建的重要组成部分。含有优质蛋白质的食物有：牛羊肉，鸡鸭，兔肉，鸡蛋，鱼，牛奶，大豆，豆制品，水果等。孕妇每天应该吃大约80-90克，并且应该是食物的动物蛋白质和植物蛋白质。

　　脂肪：胎儿大脑发育的必需营养。其中，DHA可促进脑细胞的增殖和发育。包括脑磷脂，卵磷脂，DHA大部分食物都是动物脂肪和植物脂肪。如动物性食物，脂肪，全脂奶制品，植物脂肪，谷物，鱼油，坚果等食物。脂肪摄入量应占每日总热量的25%-30%。怀孕动物蛋白质摄入量增加，也会增加，所以最好每天用植物油烹饪2-3汤匙。

　　碳水化合物(碳水化合物)：是体热的主要来源，胎儿对物质的新陈代谢至关重要。最丰富的碳水化合物食物是谷物(如大米，小米，玉米)，土豆，各种蔬菜和水果。

　　微量元素：钙，铁，锌。钙是胎儿骨骼发育的必需物质。由于妊娠中期胎儿发育需要大量钙质，如果孕妇钙摄入不足将转移至胎儿，从而影响孕妇和胎儿的健康。富含良好吸收的牛奶和乳制品的钙含量是钙，虾，鱼，海带，牧羊人的钱包，豆制品中钙的最佳来源。每日摄入钙应该是1200毫克，而孕妇应该多晒太阳，让体内的钙在体内合成维生素D，促进钙的吸收。

　　维生素：孕妇和胎儿与维生素A，B1，B2，B12，C，D，E等密切相关。维生素A的食物有：蛋黄，牛肉，肝，南瓜，胡萝卜，菠菜等。食物补充剂维生素B1：花生，大豆，肝脏，红薯和普通面粉。维生素B2辅食：牛奶，奶酪，大豆，鸡蛋，有色蔬菜，肝脏等。食物补充维生素D：肝脏，蛋黄，黄油，蘑菇等。食物补充维生素E：生菜，油菜，西兰花等。

4怀孕4个月忌吃食物

　　怀孕4个月，注意几种食物，一是避免螃蟹，龟等，会使激素分泌增强，二是，太酸或太辛辣的食物，酸菜中含有亚硝酸盐，不利于胎儿发育。具体如下：

　　1、辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、芥末等。这些食物孕妇都不能吃，因为可能会引起腹部不适。

　　2、酸菜制品：泡菜、腌菜、酸菜、榨菜、酸梅。这些食物对孕妇身体不利，应该少吃。

　　3、海鲜河鲜：螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉等。这些食物容易引起过敏，对孕妇也没多大好处，孕妇尽量不要吃。

5四个月的胎儿有多大

　　怀孕四个月的时候，胎儿头部明显更加直立了，双眼也已经移到了头部的前方，当然，眼睛还是紧闭着的。但是，这个时期可以看到胎儿的眼球可以移动了，他的眉毛、睫毛等都在快速生长着，耳朵也达到了最终的位置。

　　四个月的胎儿的皮肤非常薄，并且是透明的，可以看到皮下的血管。四肢的关节已经形成，骨骼进一步发育。这个时候胎儿的腿已经超过了胳膊的长度，手指甲也已经成型了，关节也可以活动。

　　这个时期的胎儿性器官已经发育得足够成熟，能辨别性别了，当然，b超更能查出。胎儿开始用胸来进行呼吸，他开始吸吮自己的拇指，胎儿这个时期已经有胎心。如果妈妈细心的话，还可能感受到胎动了哦。

　　怀孕四个月的胎儿还是很小的，大小正好可以放在你的手掌里。