备孕妇女孕前的一些营养需储备

1备孕期间吃什么好

　　女性朋友在怀孕阶段经常会容易出现缺铁性贫血的问题，等到怀孕的时候再补充时间就比较晚了，所以女性朋友在备孕阶段一定要多吃一些富含铁元素的食物，可以多吃一些红枣，红枣中富含的铁元素非常丰富，有助于促进体内造血干细胞功能的加强，降低孕妇出现贫血问题的几率。

　　还有就是夫妻双方可能会因为精子和卵子的活力不强，女性朋友出现不孕不育的问题，建议夫妻双方在备孕阶段多吃一些豆制品和海产品，这样都有助于提高精子和卵细胞的结合几率，提高女性朋友的受孕率。

　　女性朋友在备孕阶段也一定要多喝一些热水，多喝热水有助于促进体内的新陈代谢，清除体内积蓄的毒素和重金属，对于促进宝宝的健康发育也非常有好处。在备孕阶段也千万不要再抽烟饮酒，不要再大量喝富含咖啡因的饮品，会严重影响到精子和卵子的质量。

2男人备孕必须补充的营养素

　　1、蛋白质为主

　　蛋白质是人体的基础营养，是生成精子的重要原材料。它就好比一座高楼的钢筋水泥，少了它，人体的新陈代谢和生理功能都会受到影响，甚至无从谈起。备孕男性的饮食应以高蛋白质为主，多吃牛奶、禽肉、蛋类、大豆类、牛肉、鱼肉等富含优质蛋白的食物。相对于蔬菜水果来说，男性往往更钟爱各类肉食。不可否认，精子的生成需要优质蛋白质。但如果高蛋白物质摄入过高，却忽略维生素的摄入，就容易造成酸性体质，同样给受孕带来困难。

　　2、锌硒为核心

　　男性体内的锌、硒主要集中在生殖系统，它们因此被称为男人的生命之花、体内黄金。锌、硒是精子代谢和男性生殖系统免疫功能最为重要的组成，一旦少了它们，不仅引起少精、弱精等精子异常，而且免疫力低下，容易受前列腺炎等炎症的反复感染，继而诱发精子畸形、精子不液化。

　　3、多种维生素

　　果蔬中的多种维生素，是男性生殖生理活动必需的营养素，对促进精子生成、提高精子活性有很大的帮助，它们的强氧化性还可保护男性生殖细胞不受病毒侵害。研究表明，很少吃水果和蔬菜的男性，精子质量普遍比较差，患男性不育症的几率也比别人高得多。

3备孕妇女孕前的一些营养需储备

　　育龄夫妇在准备要宝宝之前，应加强营养，进行充分的营养储备。事实上，许多营养素可以提前摄取，并能在人体内储存相当长的时间。比如，脂肪能储存20~40天，维生素C能储存60~120天，维生素A能储存90～356天，铁能储存125天，碘能储存1000天，钙的储存时间长达2500天。这就给妇女在孕前摄取营养为孕期做储备创造了有利条件。

　　妇女孕前营养储备的多少，可直接影响到胎儿的早期发育。国内外大量的调查资料表明，新生儿的健康状况与母亲孕前营养储备的多少有很大关系。无论从孕妇早期需要还是从某些营养素的储存时间来看，妇女在怀孕前都要注意补充营养，这对优生大有裨益。

　　此外，妇女孕前如果营养不良，可能会造成乳腺发育不良、泌乳不足，直接影响新生儿的喂养。再有，平时营养不良的妇女必然体质差，即使孕后加强营养，也会由于胎儿的大量消耗而使孕妇的体质难以有明显的增强。因此，这些营养不良的妇女往往无法承受妊娠和分娩期间大量的体内消耗，致使分娩时产力弱，子宫收缩无力，产程延长，甚至造成难产，给自己和新生儿带来危险。所以，为了能生育一个健康聪明的宝宝，计划怀孕的夫妇必须做好充分的准备，提前加强营养。

　　一般来说，妇女孕前营养补充的目标是，到怀孕时能比一般人体质稍好即可。妇女在准备怀孕的前3个月就要开始多吃瘦肉、蛋类、鱼虾、动物肝脏、豆类及豆制品、新鲜蔬菜、时令水果等，同时主副食谱应搭配合理，且要多样化，不偏食，不素食，不依赖滋补品进补。由于妊娠初期的身体反应会大大影响进食量，为保证营养均衡以及营养充分，孕前女性要经常吃一些身体储存量较低的富含叶酸、锌、铁、钙等营养素的食物，为早期胚胎的正常发育打下物质基础。

　　准备要孩子的男性也要注意饮食营养，可以多吃些鳝鱼、泥鳅、鸽子、牡蛎、苹果、韭菜等富含锌和氨基酸的补精壮阳食物，这有助于形成优质的精子。

4备孕期如何补营养

　　1.锌

　　锌能参与人体核酸和蛋白质的代谢过程。缺锌会导致胚胎发育受到很大影响，形成各种各样的先天畸形。

　　富含锌的食物：瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃等，以动物食品更为丰富。

　　补锌推荐食谱：鸡蛋瘦肉粥

　　把大米淘干净，电饭煲内加上适量的水，然后再放入淘好的大米煮开;待大米煮好后，放入瘦肉馅再煮10分钟;然后再把打好的鸡蛋液均匀的倒入锅内;待粥煮开时，放入葱花、盐搅办，最后淋上香油即可。

　　2.碘

　　碘是合成甲状腺素的重要原料，碘缺乏必然导致甲状腺激素减少，造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育，增大呆小病的发病可能。目前，对于呆小病一般尚无特效的治疗方法，所以必须重视预防。

　　富含含碘的食物：海带、紫菜等。

　　补碘推荐食谱：紫菜蛋花汤

　　姜片拍碎加入肉末中，再加入少许糖、盐、油腌制肉末;鸡蛋打散成鸡蛋液，紫菜泡发好;锅里下少许油煸炒肉末至变色，加入适量的水煮开;水开后下紫菜，再次煮开后加入蛋液，边倒边搅拌均匀，最后调味即可。

　　3.铁

　　人体缺铁就会出现缺铁性贫血。如果孕前贫血，孕后多容易导致所生的婴儿红细胞体积比正常婴儿小19%，血色素低20%。

　　富含铁的食物：黑木耳、海带、芹菜、韭菜、芝麻、大麦米、糯米、小米、黄豆、赤小豆、蚕豆、绿豆;特别动物肝脏、蛋黄含量更为丰富。

　　补锰推荐食谱：凉拌黑木耳

　　黑木耳提前用冷水泡发，根蒂部分检查好，清洗干净;锅子烧开水，将黑木耳放入，焯水;捞出，控干水分，放入冰箱冷藏;木耳凉后，从冰箱取出。红椒切细丝，香菜切段，放入碗内;另取一个小碗，倒入生抽，加入少许香油，加入少许青芥辣，搅拌均匀;将汁淋在黑木耳上面即可。

　　4.锰

　　缺锰可以造成显著的智力低下，母体缺锰能使后代产生多种畸变，尤其是对骨骼的影响最大，常出现关节严重变形，而且死亡率较高。

　　富含锰的食物：各种水果、蔬菜和粗粮。

　　补锰推荐食谱：红薯玉米饼

　　红薯洗净放在蒸笼里蒸熟，去皮;用勺子捣成泥，加白糖拌均匀;牛奶加热，加白糖搅拌均匀，直到白糖融化;把糯米粉和玉米粉各对半，拌均匀，加牛奶和成面团;分成小剂子，用手捏成小饼，压成圆片，把红薯馅放进圆片里，包好再按成小饼状;电饼铛均匀刷一层薄薄的油，将玉米饼放进去;按下煎饼功能键，两面煎成金黄色即可。

5备孕不能吃的无营养食物

　　绿茶饮料

　　亚洲人普遍爱喝绿茶，甚至将它变成一门艺术。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是大部分美洲人并不喜欢这种味道，因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品，打着健康饮品的幌子到处兜售。其实，“绿茶”瓶子上的任何一种成分，如：糖精、防腐剂等，都让它在健康方面离我们更远。

　　灌装浓汤

　　汤类非常有益健康，而且价格低廉、易于制作。可是，罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂，或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。一罐浓汤含1000毫克钠，大约是你每天所需量的一半。因此，还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜，亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。

　　酸奶制品

　　酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，其中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。但美国各大超市销售的酸奶，已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”，而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此，在购买时最好选择普通的无脂酸奶，必要时自己加入一些水果。

　　黄褐色马铃薯

　　爱荷华州出产的黄褐色马铃薯与常见的马铃薯相比，价格便宜且易于种植。可是，这种马铃薯食用后，它们所含的淀粉会很快转变成血糖，增加了糖尿病和肥胖的风险。由于它的口感也不太好，因此很多人只好采取措施让它们吃起来更美味：将它们煮熟，然后捣成泥，塞进黄油，或者将它剥皮后用油炸，再在表面撒一层盐。这样制作出来的食品就更不健康了。

　　爆米花

　　现在，人们不再像以前那样将爆米花视作健康食品。其实，爆米花是由玉米加工而成，它富含纤维，热量很低，几乎不含糖、盐和脂肪。但是，现在的微波炉爆米花为提高口感，加入了大量附加成分，因此也不再是有益于健康的营养食品。在购买爆米花时选择价格便宜的散装产品是不错的选择，并要自行控制盐和黄油的用量。

　　面包

　　美国最常见的面包，莫过于大量生产的白色圆包。优质的面包的确只是由面粉、水，再加少量盐和酵母加工而成。然而现在的成品包装白面包含有糖、玉米糖浆和很多其他成分，经过这些程序加工出的食物，一旦你咽下肚，它会很快转化成血糖。甚至，现在许多批量生产的全麦面包对健康也是有害的，因为它们通过一些 “有害物质”提高了口感：糖，盐，还有软化剂。最好选择葡萄干燕麦面包或用纯果酱涂抹的大麦面包。

　　早餐燕麦片、玉米片

　　小麦、大麦、大米和燕麦等谷类，一直是人类最重要的食物。它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。然而，食品生产商却利用“谷类” 二字大肆揩油，他们将少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂结合，生产出“五颜六色”——并深受孩子们喜欢的早餐谷物，使这些谷类的营养成分大大降低。

　　商业化有机食品

　　有机食品采取自然耕种方式，不涉及任何杀虫剂和化肥，几乎被人们视作食品大量污染年代的“救世主”。30多年来，我们一直在追求这个目标。但在利益的驱使下，它的营养价值体系开始出现危机。我们现在饮用的有机牛奶，产自被强迫喂食有机谷物的圈养牛。还有各种标明“含有有机成分”的“垃圾食品”，它们通过有机标签伪装成健康食品，里面的有机成分有多少，只有制造商自己知道。

　　比萨饼

　　在意大利，比萨饼甚至受到了法律的保护，规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。比萨饼本来是非常有营养的。现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼，使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类，还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高，营养价值却不值一提。

　　鱼片

　　一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等)，而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。不过，请大家注意，鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因此，如果你购买的是加工过的鱼类产品，它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。