准妈妈孕期饮食五大误区

1孕期饮食防哪些误区

　　误区一：多吃苹果少吃西瓜

　　不少孕妇对苹果情有独钟，认为只要孕妇多吃苹果，生产时就会顺产、母子“平安”。许多老年人不许怀孕的媳妇吃西瓜、梨子，认为这些水果性凉寒，吃了容

　　易流产。更有甚者，连某些蔬菜也不允许吃，说是会动“胎气”。其实，上述说法毫无科学根据。苹果并无安胎特效，只能起到补充维生素的作用，吃多了还会产生腹胀感，容易便秘。至于西瓜等所谓性凉的水果，只要适量食用，孕妇也不会因此而流产。

　　专家提醒：孕妇食用蔬菜水果时，新鲜是最重要的原则。同时，应该多吃时鲜瓜果。不过，食用水果也不宜过量，不能一次性“恶补”，否则容易拉稀。应根据“一天一个苹果、一个橙子和一块西瓜”的基本量予以增减。

　　误区二：补钙就要喝骨头汤

　　怀孕时“一人食、两人用”，准妈妈的营养才能予以保证，尤其是钙的摄入量。为了补钙，有的准妈妈便按照老人们的指点猛喝骨头汤。

　　专家提醒：按照营养学的标准，喝骨头汤补钙的效果并不理想。原来，骨头中的钙不容易溶解在汤中，也不容易被肠胃吸收。相对而言，具有活性成分的钙片、钙剂更容易为人体吸收，比如：葡萄糖酸钙、碳酸钙等。其实，人体每天必须吸收的钙量是1500毫克，如果膳食平衡的话，大多可以通过食物摄取。而喝了过多骨头汤，也可能因为油腻等，引起孕妇不适。

　　误区三：多吃动物胎盘好安胎

　　有的孕妇平时稍有点磕磕碰碰，就觉得身体不适，便要医生给她打安胎针，还有的信奉“吃什么补什么”的道理，四处搜罗动物胎盘来进补。

　　专家提醒：安胎针补充的是孕酮，动物胎盘、卵巢里也含有孕酮。这种激素在孕妇出现阴道少量流血等流

　　产先兆时，能够起到稳定妊娠的效果。但是，如果没有流产先兆却使用人工合成孕激素类的药品，一旦过量，就可能影响胎儿生殖器官的发育。

　　误区四：妊娠期吃糖易患糖尿病

　　有的准妈妈担心患上妊娠期高血压、糖尿病，从怀孕开始就拒绝吃糖、巧克力。其实，这是出于对妊娠期糖尿病发病原理的误解。

　　正常人摄入的碳水化合物在体内会转化为葡萄糖，如果有剩余，则会通过胰岛素的作用，转化为糖元储存

　　在肝脏或变为脂肪。而在妊娠期间，胎盘可以分泌物质对胰岛素进行抵抗，以保护胎儿获得充分的糖供应。如果孕妇摄入的糖越多，胰岛素消耗得越多，而遭遇胎盘分泌物质的“抵抗”也就越多，直至不堪负荷，就可能出现糖尿病症状。

　　专家提醒：正常女性特别是偏瘦的女性根本不需要对糖避之不及，肥胖女性、以前在妊娠期曾患有糖尿病的孕妇，虽然的确不宜多吃糖，但也不需要一点糖都不碰。

2孕期饮食禁忌

　　1.忌食螃蟹、海带和甲鱼 食用后对早期妊娠会造成出血、流产之弊。

　　2.忌食米仁和马齿觅，米仁又称薏苡仁，它促使子宫收缩，易诱发流产。马齿觅亦使子宫收缩增多、强度增大 易造成流产。

　　3.忌食杏及杏仁：杏的热性及其滑胎特性 为孕妇之大忌。杏仁中含有剧毒物质 小儿食用7~10个杏仁即能致死 故孕妇应禁食。

　　4.忌食黑木耳：因其具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长，故忌食。

　　5.忌食山楂：山楂有收缩子宫的功效 应忌食。

　　6.罐头食品：因其含有添加剂， 孕妇摄入过多 ，将对宝宝不利。

　　7.冷饮及汽水：女性怀孕后胃肠功能减弱，过冷的食物会使胃肠血管突然收缩 ，消化功能减弱 而出现腹泻、腹痛等症状。汽水会消耗准妈妈们体内的铁质 ，从而导致贫血 ，影响宝宝发育。

　　8.菠菜 ：菠菜中的草酸影响人体对钙、锌的吸收 准妈妈食入过多，会降低体内钙、锌的含量 ，影响宝宝的生长发育。

　　9.猪肝 ：现代饲料中添加了过多的催肥剂 ，其中维生素含量很高并在动物肝脏中蓄积 ，食入过多猪肝 ，可能使宝宝致畸。

　　10.久存的土豆 ：因其生物碱的含量很高 ，吃多了会影响宝宝发育。

　　11.某些佐料 ：包括花椒、八角、桂皮、五香粉、辣椒等多食会导致孕妇便秘。

　　12.油条 ：油条中会加入一定量含有铝的明矾， 铝可以通过胎盘进入胎儿大脑 ，造成宝宝大脑发育障碍。

　　13.含咖啡因的饮料和食品 ：孕妇大量饮用后 ，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内 影响胎儿发育。

3准妈妈孕期饮食五大误区

　　误区一：多吃苹果少吃西瓜

　　仍有不少孕妇对苹果情有独钟，认为只要孕妇多吃苹果，生产时就会顺产、母子“平安”。许多老年人不许怀孕的媳妇吃西瓜、梨子，认为这些水果性凉寒，吃了容易流产。更有甚者，连某些蔬菜也不允许吃，说是会动“胎气”。

　　其实，上述说法毫无科学根据。苹果并无安胎特效，只能起到补充维生素的作用，吃多了还会产生腹胀感，容易便秘。至于西瓜等所谓性凉的水果，只要适量食用，孕妇也不会因此而流产。

　　专家指出，孕妇食用蔬菜水果时，新鲜是最重要的原则。同时，应该多吃时鲜瓜果。不过，食用水果也不宜过量，不能一次性“恶补”，否则容易拉稀。应根据“一天一个苹果、一个橙和一块西瓜”的基本量予以增减。

　　误区二：补钙就要喝骨头汤

　　怀孕时“一人食、两人用”，准妈妈的营养才能予以保证，尤其是钙的摄入量。为了补钙，有的准妈妈便按照老人们的指点猛喝骨头汤。

　　专家指出，按照营养学的标准，喝骨头汤补钙的效果并不理想。原来，骨头中的钙不容易溶解在汤中，也不容易被肠胃吸收。相对而言，具有活性成分的钙片、钙剂更容易为人体吸收，比如：葡萄糖酸钙、碳酸钙等。其实，人体每天必须吸收的钙量是1500毫克，如果膳食平衡的话，大多可以通过食物摄取。而喝了过多骨头汤，也可能因为油腻等，引起孕妇不适。

　　误区三：多吃动物胎盘好安胎

　　有的孕妇平时稍有点磕磕碰碰，就觉得身体不适，便要医生给她打安胎针，还有的信奉“吃什么补什么”的道理，四处搜罗动物胎盘来进补。

　　其实，需不需要打安胎针是有严格的诊疗标准的。安胎针补充的是孕酮，动物胎盘、卵巢里也含有孕酮。这种激素在孕妇出现阴道少量流血等流产先兆时，能够起到稳定妊娠的效果。但是，如果没有流产先兆却使用人工合成孕激素类的药品，一旦过量，就可能影响胎儿生殖器官的发育。

　　误区四：妊娠期吃糖易患糖尿病

　　有的准妈妈担心患上妊娠期高血压、糖尿病，从怀孕开始就拒绝吃糖、巧克力。其实，这是出于对妊娠期糖尿病发病原理的误解。

　　正常人摄入的碳水化合物在体内会转化为葡萄糖，如果有剩余，则会通过胰岛素的作用，转化为糖元储存在肝脏或变为脂肪。而在妊娠期间，胎盘可以分泌物质对胰岛素进行抵抗，以保护胎儿获得充分的糖供应。如果孕妇摄入的糖越多，胰岛素消耗得越多，而遭遇胎盘分泌物质的“抵抗”也就越多，直至不堪负荷，就可能出现糖尿病症状。

　　专家提醒，正常女性特别是偏瘦的女性根本不需要对糖避之不及，肥胖女性、以前在妊娠期曾患有糖尿病的孕妇，虽然的确不宜多吃糖，但也不需要一点糖都不碰。

　　误区五：呕吐厉害就要多吃零食

　　怀孕初期常有呕吐、恶心和胃口不佳等症状，嗜好多吃酸、吃辣。为压制孕吐，有的准妈妈索性餐餐吃话梅、果脯等零食。

　　殊不知，这样并不能缓解孕吐。孕吐是由于胃酸分泌不足、胃肠功能下降失调才会出现的。虽然酸辣口味的食物可以刺激胃酸分泌，但如果长期大量食用，终究可能损害肠胃功能。如果孕妇孕吐得厉害，应尽快到医院检查，并进行治疗才能缓解症状。

4孕期饮食周周有重点

　　1~4周，受精卵开始着床形成胚胎，需要B族维生素。第1周需为胎儿大脑发育提供营养。建议以米食为主，辅以青菜、海产品;第2周的饮食要与胎儿的脊髓发育有关，以米食为主，适量增加猪肉、鸡蛋;第3周，改换面食，特别是玉米面、白薯面及其他淀粉食物。这是为了胎儿的皮肤发育做好准备。

　　5~6周，胚胎已有简单的脑脊髓、中枢神经系统、消化、血液等系统逐渐形成，需要矿物质、锌类，孕妇可多食用海带等海产品，促进胎儿大脑发育。

　　7周，心脏开始使血液在胚胎体内循环，神经系统轮廓接近完成，骨细胞开始发育，需要B族维生素，锌类，蛋白质，碘类。第7周，孕妇需多吃米及豆制品，为胎儿的肉质发育做准备。建议多吃肉鱼、奶酪、蛋、豆类、米类、海带、碘盐。

　　8周，主要内脏器官、骨骼、牙齿开始发育，负责平衡及听力的内耳正在形成，需要钙、碘、维生素B1、蛋白质。第9周多吃鱼，促进胎儿的乳腺发育、眼球发育;第10周，可以少食鱼肉多吃菜，促进胎儿的皮肤膜发育。

　　12周，四肢、手指和脚趾形成，需要碘、钙、蛋白质、维生素C和D类。第11周是胎儿突飞猛进的发育时期，孕妇应多吃牛肉、羊肉、鸡肉;第12周，多喝白开水。第13周，依然需要为胎儿的毛发发育提供营养，多食黄豆、青豆、角豆;第14周是胎儿内分泌初期发育阶段，需多吃土豆、藕等淀粉食物。

　　第15周，多吃鱼、虾海产品，促进胎儿的生殖器官发育;第16周，胎儿开始通过胎盘摄取营养，需要蛋白质、碳水化合物、脂肪、各类维生素及矿物质。第18周多吃肉、鱼、虾、海参、贝类等海产品，促进胎儿心脏发育。

　　20周，牙齿发育，胎脂形成，胎动活跃，有吞咽功能，需要钙铁磷钾镁锌及维生素A、B、C类。第19周、20周，胎儿的营养需求量增加，孕妇应以面食为主，多吃青菜、水果，对胎儿的皮肤生长有益;第21周，少吃肉，为胎儿神经初期发育做准备;第22周，羊水物质多，孕妇可多吃鱼、肉、蛋;第23周，要多吃豆类、花生、核桃、松子，为大脑的整体发育提供营养。

　　24~25周，是胎儿发育又一高峰期。孕妇饮食越丰富越好;第26周，胎儿的心脏快速发育，孕妇可多吃猪肝;第28、29周，胎儿手足发育明显，要多食鱼类。第30周始，孕妇的牛奶量需要加大。

　　32周，是胎儿脑神经的突出发育期，要少吃鱼腥食物。因为鱼腥食物的蛋白质经母体转换后，容易产生一种微量的酸性毒素，对胎儿脑神经有害。孕妇可多吃菌类、豆腐、粉丝和少量牛肉;第33周，胎儿的肾、肝、胃的胎功能明显发育，有条件的话孕妇可适量进补。

　　第34周，胎儿的手足、神经、五官发育明显，要多吃鸡、鸭、鱼、蛋。第36周，胎儿长出指甲，吸吮能力好，需要钙，蛋白质和碳水化合物。第38周，胎儿泌尿系统发育突出，孕妇可以适量吃酸味水果。

　　40周左右，胎头大部分胎毛消失，各器官充分发育，需要蛋白质、矿物质及维生素K类。孕妇可多吃水果，以米食为主，还要吃肉、蛋类食物，为胎儿的出生做准备;第40周是最后一周，孕妇要少吃鱼腥食物及肉食，多吃青菜，为分娩做准备。

5怀孕6周精选食谱

　　推荐食谱一：黑木耳红枣汤

　　食材：

　　枣(干)适量、木耳(干)适量、水适量、冰糖适量。

　　做法：

　　1、红枣用水泡一会，可以用无核的蜜枣，比较省事，要是有核的，需要把核去掉。

　　2、黑木耳用凉水泡发，泡发以后去根。

　　3、将适量的水、黑木耳、红枣、冰糖放在锅里一起煮，大火煮开。

　　4、小火慢炖半个小时既可食用，凉热都很好喝。

　　功效：

　　大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环，还可以调节人体代谢、增强妈妈免疫力。

　　推荐食谱二：杏仁虾排

　　食材：

　　虾10只、鸡蛋黄1个、杏仁(片)适量、小麦面粉少许、色拉油适量、食盐适量、黑胡椒适量。

　　做法：

　　1、将大虾去头和壳，再背部片开去虾线，成一个大片，用盐和黑胡椒粉腌10分钟。

　　2、将蛋黄和面粉加一点点水和成面糊。

　　3、将腌好的大虾托上面。

　　4、然后沾满杏仁片成大片状，就是虾排的生坯。

　　5、将锅里放油烧至5成热，放入虾排，中火将虾排炸变色(2分钟)捞出即可。

　　功效：

　　这道美味的杏仁虾排，适合备孕夫妇和产后妈妈们食用。

　　推荐食谱三：红豆双皮奶

　　食材：

　　牛奶245克、鸡蛋1个、蜜红豆1撮、白糖1小勺、香草精适量。

　　做法：

　　1、取一只鸡蛋的蛋白，加入一小勺白糖，打匀。

　　2、牛奶倒入碗中，盖上保鲜膜，大火上锅蒸10分钟后，取下保鲜膜，静置放至温凉，这时，牛奶上会结一层厚厚的膜，用小刀从碗边划一个三厘米的口子。

　　3、将牛奶缓缓从口中倒出，不要完全倒干净，要留下四分之一。

　　4、将倒出的牛奶和蛋白充分混全，滴入一滴香草精，过一下筛，将处里好的牛奶再从刚刚划开的小口中，倒回原来的碗中。放上煮熟的红豆，盖上保鲜膜，上汽后，中小火15分钟，蒸好后，马上取下保鲜膜，凉后即可食用。

　　功效：

　　宝宝适量食用红豆，有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。而备孕女性、孕妇和产妇适量吃红豆，则可以帮助补血。