孕期给准妈妈做汤有讲究

1孕间营养与体重管理

　　体重增加如何避免

　　对于积极、健康的女性，体重增加过多很少是一个问题。体重增加规则是怀孕前期约3至5斤，前三个月后每周体重增加1斤，整体体重增加共25至35斤。

　　体重增加是根据开始重量参数小幅调整：体重过轻的妇女可以得到30到40斤，体重正常的妇女可以得到25到35斤，超重的妇女可以得到15到25斤。

　　不要担心体重增加：这为您的宝宝是有必要的。听起来好像很多，因为宝宝重6至10斤之间，但额外的重量对你的宝宝的健康是必不可少的。这包括血容量增加，羊水，胎盘，乳房增大。这个重量通常在分娩后最初几个月内会丢掉，尤其是当你继续锻炼。

　　在怀孕期间，你应该一日三餐多吃零食，保持你的血糖稳定，随着宝宝的成长，适应你的胃有限空间扩大。饮食更少、更频繁，有利于管理在第一孕期恶心。你不应该节食或限制碳水化合物、脂肪或任何类型的限制性饮食，除非你的医生建议。你需要一个良好的平衡饮食中的热量和脂肪来喂养你成长的宝宝。

　　此外，在怀孕期间不应该吃的营养食品，包括很容易成为李斯特菌定植的食物。这是一种细菌，可导致胃肠道，宫腔和宫颈感染，发烧，恶心，呕吐，腹泻。它也能引起脑膜炎。在孕妇中，它是特别危险的，因为李斯特菌可引起流产和死胎。

　　食品李斯特菌污染的风险包括软奶酪，未经高温消毒的奶制品，储存不当熟肉，没有被加热的生禽、生肉、生鱼和熏鱼。虽然汞含量高的鱼有利于宝宝神经系统的发育，应尽量避免。这些措施包括剑鱼，金枪鱼牛排，方头鱼，鲨鱼，鲭鱼。牡蛎和生的贝壳类海产或其他海鲜，应避免因其他疾病的风险，包括甲型肝炎。

　　怀孕期间应避免的食物

　　软奶酪，乳酪，卡门贝干酪，羊，墨西哥奶酪;

　　热狗，熟食，没有被加热的肉类;

　　未经高温消毒的奶制品;

　　生的肉类和家禽;

　　原材料和烟熏鱼类和贝类;

　　剑鱼，金枪鱼排，鲭鱼，鲨鱼，方头鱼。

　　此外，尽量避免加工和人工食品。这些食品包括糖精，味精(MSG)，后者可以提高血液中的压力，在一些人中会导致腹泻和过敏性反应。味精中发现许多包装产品，包括饼干，肉汁，汤，中餐，嫩肉，和一些混合的香料。咖啡因每天不超过两个六盎司杯咖啡，量较高，可能会造成流产。为了尽可能的安全，吃天然的食物，并尽量避免化学成分。

　　怀孕初期孕吐：如何保持平衡饮食

　　适当的营养，有时可能是一个挑战。在最初的三个月，由于妊娠激素的变化迅速，孕吐或者一般的恶心期间，可能很难吃均衡的饮食。在这段时间内，尽量获得足够的热量和液体，并采取产前维生素。

　　如果产前维生素，使你感到不适或便秘，询问您的医生为不同的品牌。之后，服用钙片和多种维他命，以及额外的400毫克的叶酸。维生素强化谷物，食品或饮料，还可以提供额外的营养素。如果你不能吃足够的热量，您可能必须停止运动一段时间。前三个月后，这就会有所改善，你应该能够容忍更多的食物。

　　如果你白天和夜间有严重的孕吐，恶心和呕吐，有很多事情可以做，以尝试缓解和阻止这种状况。这些措施包括闻或品尝柠檬，生姜，薰衣草饼干，吃零食，每两小时吃小餐，喝着非常寒冷的微甜或碳酸饮料。

2孕期给准妈妈做汤有讲究

　　一、雪菜笋片汤

　　原料：雪菜(腌雪里红)50克、冬笋片60克、猪瘦肉25克、香油、料酒、盐、青蒜叶、植物油。

　　做法

　　1将雪菜、青蒜叶洗净，切成细末;冬笋洗净切成薄片;猪瘦肉洗净，切成细丝，备用。

　　2锅内倒入油烧热，倒入雪菜末和笋片煸炒几下，加入适量清水，盖盖烧沸后将肉丝倒入，迅速拨散，加入料酒和盐，烧沸后，盛入汤碗内，加入青蒜叶末和香油即可。

　　功效解析

　　雪菜含维生素C、钙、蛋白质、粗纤维等。冬笋是一种高纤维、低淀粉食品，还有维生素C、维生素B1、维生素B2及多种氨基酸成分。

　　二、金针菇油菜猪心汤

　　原料：干金针菇20克、猪心1个、小油菜50克、盐。

　　做法

　　1猪心洗净，对剖;小油菜洗净;泡发金针菇。

　　2将猪心放入沸水中焯烫，去血水，捞出洗净。

　　3将猪心放入水中，大火煮沸后转小火煮约25分钟，取出切成薄片。

　　4锅中加水，放入猪心片、金针菇、小油菜煮沸，加盐调味即可。

　　功效解析

　　猪心味甘成，具有安神定惊、养心补血、益志宁心等功效，可缓解孕妇孕期心虚失眠、头冷自汗等症状。

　　三、汆脊髓脑汤

　　原料：猪脊髓2条，猪脑2个，黄瓜、水发玉兰片、鱼骨各30克，酱油、料酒、姜汁、盐、味精、白糖、高汤。

　　做法

　　1将黄瓜洗净，去皮，切成长片。

　　2将玉兰片、鱼骨均切成长片，分别放入沸水内焯透，捞出。

　　3将猪脑上的血线摘除，与猪脊髓一起洗净，放入沸水锅内，倒入料酒和姜汁;水开后，用微火炖熟，捞出过凉，然后将猪脑劈成四半，脊髓切成段。

　　4锅内加入高汤，将脊髓、猪脑、鱼骨、玉兰片和黄瓜下水，放入姜汁、味精、盐和酱油;烧沸后，撇去浮沫，盛入大碗内即成。

　　功效解析

　　猪脊髓补阴益髓，猪脑补骨髓、益虚劳，故本汤有益于胎儿脑的发育。

　　四、牛肉蔬菜汤

　　原料：牛肉75克，洋葱50克，土豆45克，芹菜、番茄、牛骨各少许，盐、料酒、葱段、姜片。

　　做法

　　1牛肉切大丁，入水焯烫后捞出;洋葱去外膜切除尾部;土豆去皮;芹菜切长段;番茄去蒂，洗净，切瓣备用。

　　2锅中加水放入牛骨、葱段、姜片，大火煮沸后，将剩余材料及料酒一起放入锅中，待煮沸后，改以小火将牛肉煮至熟烂，加盐调味即可。

3适合孕妇喝的排骨汤怎么做

　　其实这段期间如果您老婆能喜欢清淡一些味道的话，那么您就用冬瓜或者清炖就可以，都是适合孕妇的，只不过是因为怀孕期间口味不同，因此只要孕妇合口味能喝下去，哪种排骨汤营养都不错啦，但是提醒您的是，要尽量让孕妇摄取全面的营养，应该营养平衡~

　　希望我的回答能帮助到您，同时感谢您对长春都市丽人医院的关注~

　　孕妇可以排骨炖冬瓜。秋天排骨炖萝卜。夏天排骨清蒸喝汤。做的时候放少许醋，比较容易烂。排骨汤就是孕妇最适用于补充钙的食品，以补充婴儿体内的维生素D和钙。同时，还可补充一些维生素和矿物质成分。

　　上面就是孕妇适合喝的排骨营养汤的介绍，通过这些介绍，那么孕妇朋友就可以注重了，在怀孕期间补充各种营养，这也是为了更好的保证胎儿的健康，而饮食上营养汤的制作也应该注意一些方法和技巧，不能太过的油腻。

4孕妇养肝汤做法大全

　　制作：每天取红枣7颗洗净，在每颗红枣上用小刀划出7条直纹，帮助养分溢出，然后用热开水280毫升浸泡8个小时以上，接着再加盖隔水蒸1个小时即成。喝了养肝汤，生出来的宝宝皮肤都很好，孕妈咪不妨一试，特别是对剖腹产者。因为养肝汤既可帮助产妇排解麻醉药的毒性，还可减轻刀口痛。

　　不论自然产或剖腹产，需在产前10天开始喝，每天喝280毫升，冷热皆可，一日分2-3次喝完。产后仍需持续喝两个星期，不过要把滚水换成煮过、酒精完全蒸发的米酒水。养肝汤虽好，但不能太早喝，以免上火。同样，红枣数量也不能多，7颗刚刚好，吃多了也会上火。

　　健康提示：

　　可中和或去除因手术麻醉药，所残留于体内的余毒。顺产的也要吃，可以帮助肝脏解毒。

　　吃法：

　　每天300毫升，汤里的红枣可以当零食吃。汤每天分几次喝，可以当饮料喝哦口渴时不想喝米酒水就喝这个吧，可以加适量红糖。最好在预产期前一周开始喝，帮助肝脏解毒。不论自然产还是剖腹产，均应于生产前一周开始饮用养肝汤。

　　上面的这些内容就是关于孕妇养肝汤的做法了，对于孕妇来说，多喝这道汤可以让肌肤变得更好，有排毒养颜的功效，虽然是怀孕期间，但是爱美的女性一定希望自己能够处于一种很好的状态，大家赶紧收藏起来，给家里的准妈妈们一个惊喜吧。

5适合孕妇的养生汤和水果

　　孕妇养生汤食谱

　　1、胡萝卜番茄鸡脚汤

　　材料：新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量。

　　做法：鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污，备用;将所有材料切成合适入口的大小;将所有材料放入锅中，注入八分水，以大火煲滚20分后，转小火煲1.5-2小时即可调味食用。

　　2、冬菇干贝排骨汤

　　材料：排骨半斤，鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚，不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右，大的就5个)，干贝5粒。

　　做法：将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟，取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲，这样可以避免汤水肥腻);冬菇用水洗净稍浸泡，干贝用水泡开，撕碎;在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开20分钟后，小火煲2-3小时，调味即可食用。

　　3、芡实赤小豆田鸡汤

　　材料：瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大，2-3只)芡实1两，赤小豆2两，陈皮一小片。

　　做法：将所有材料洗净备好陈皮用水泡软，刮掉里面的软囊备用瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。将所有材料放入锅中，注入八分水，用大火煲滚20分钟后，再转小火煲2--2.5小时，调味即可饮用。

　　适合孕妇的水果

　　1、猕猴桃——提高免疫力

　　猕猴桃是一种特殊的水果，绿似翡翠的果肉，清香诱人;甜中带酸的口味，爽口怡人。每100克猕猴桃含糖14克，蛋白质1.6克，钾320毫克，钙56.1毫克，铁1.6毫克，磷42.2毫克，镁19.7毫克，同时还富含胡萝卜素、叶酸、维生素C和E等，尤其是含维生素C高达300毫克，为等量柑橘类的近10倍。值得一提的是，猕猴桃对育龄女性来说是很好的营养食品。

　　怀孕前或怀孕期，尤其是怀孕的前3个月，有条件的女性可常食用猕猴桃。但也并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用，有先兆流产的人也应忌食。

　　2、柚子——预防妊娠糖尿病

　　柚子又名“文旦”，外皮很厚，大多在10～11月采摘。柚子多见于南方，以福建漳州、厦门所产柚子最为著名。其果实鲜食甘酸可口，沁人心脾，令人赞不绝口;其果皮、柚花皆可入药，有“天然水果罐头”之称。

　　柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。怀孕期间的孕妇能吃柚子，但不能太贪。柚子一天只能吃1/4个哦，最好不要多吃。

　　3、草莓——防辐射

　　在每100克草莓中，含有50—100毫克维生素C，比苹果、葡萄等水果高10倍以上。草莓中还含有大量的维生素E以及多酚类抗氧化物质。这些营养物质都可以抵御高强度的辐射，减缓紫外线辐射对皮肤造成的损伤，比如皮肤发生脂质氧化，出现干燥、红斑等现象。所以，经常接触电脑或其他电器辐射的人不妨经常吃些草莓。

　　建议，孕妇每天食用不超过500克左右的草莓。

　　每个准妈妈都希望自己的宝宝未来可以聪明健康，其实宝宝还在妈妈的肚子里的时期也是十分重要的时期，在孕期，准妈妈们不只要多注意养生，同时也要保持心情开朗，这样才会生出来健康聪明的小宝宝!