孕期多吃荠菜有助于产后母乳喂养

1孕妇可以吃粽子吗

　　孕妇可以吃粽子吗?

　　孕妇其实是可以吃粽子的。从糯米本身来看，富含维生素B，能温补脾胃、补益中气，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。所以，准妈妈是可以适量吃粽子的。

　　孕妇吃粽子不易多吃

　　粽子多用糯米做成，粘性大，极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹泻、腹胀、腹痛等症状，所以准妈妈在吃粽子时一定要严格控制量。而甜粽由于含糖分较多，容易提升人体内血糖含量，因此有妊娠糖尿病的准妈妈不宜多吃甜粽子。

　　孕妇吃粽子应搭配蔬菜水果

　　粽子容易让人产生饱胀感，注意少吃，最好还要与其它帮助消化的食物搭配吃，比如纤维较多的蔬菜，或者配合喝一些红豆汤等。注意，不要和冰西瓜等凉性食物一起吃，容易加重肠胃负担，造成不适。

2孕期多吃荠菜有助于产后母乳喂养

　　荠菜富含很多人体所需要的营养素，特别是孕产妇所需要的各种维生素。据营养专家测定，每100克荠菜中含蛋白质5.3克、脂肪0.4克、糖6克、钙420毫克、磷73毫克、铁6.3毫克，胡萝卜素含量几乎与胡萝卜相等，而维生素C含量比西红柿还多。这些都是孕妇产前体内不可缺少的营养成分。

　　首先以含糖量来讲，它仅次于大白菜，这说明它的热量是比较高的，这可以保存孕妇产前的体力。它含钙之多也是别的蔬菜不可比的。钙对产妇也是非常重要的。它可以增强母体血液的凝固性，也就是说产妇缺钙会引起出血量过多。并且它还可安神，防止产妇疲劳，从而造成宫缩时乏力。孕妇体内含钙丰富，对产后哺乳也十分有利。

　　荠菜所含的维生素A也几乎同胡萝卜相等，这对产妇来说，对保护皮肤和黏膜的恢复是有益处的。它所含大量的维生素C更是产妇体内不可缺少的物质。它不但可以加强产妇血凝固使产妇出血量少，还可增强产妇在生产过程中对细菌的抵抗力。

　　祖国医学认为，荠菜性味，甘、平，有凉肝止血，利湿通淋之功效。它生或熟食都有明显的止血作用。凡吐血、便血、目赤肿痛、月经过多者，可做辅助食疗。荠菜若煮汤，还可清热利尿，可治水肿等。故凡孕妇有热盛、血热、水肿者都可以食用荠菜。

　　食用方法：产前每日一次，可做正餐菜肴食用，也可做汤食用，连食4—7天。

3端午节孕妇能吃咸鸭蛋吗

　　女性孕期体内雌激素随妊娠月份的增加而不断升高，雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用。如果孕妇饮食调配不当，极易造成孕妇水肿，尤其是咸鸭蛋。

　　每只咸蛋含有盐10克以上，而人体日需盐量约5-8克。可见，一只咸蛋所含的盐已超过孕妇一天的需要量，加之除咸蛋外，孕妇每天还要食用含盐食物，这样便使盐的摄入量远远超过机体需要量。

　　食盐过多会产生口渴，必然大量饮水，水、盐积聚在体内超过肾脏排泄能力，从而导致孕妇高度水肿。孕妇高度水肿可发生妊娠高血压综合征，妊高征又引起胎盘缺血，造成胎儿在子宫内缺氧，影响到胎儿的生长发育。

4孕妇选择补钙品的五个标准

　　金标准一：理想的钙制剂应该具有适宜的元素钙含量

　　中国营养学会推荐，孕妇的钙适宜摄入量为1000-1200mg，而孕妇膳食调查表明，人均膳食每日钙摄入量仅为479mg左右，因此，中国孕妇每天应额外补充521-721mg元素钙。在选择补钙产品时，应选择元素钙含量高的高浓度钙源如碳酸钙源，以充分满足补钙量的需求，从而减轻孕妇因服用过多片剂而导致的肠胃负担。

　　金标准二：理想的钙制剂应该含有适量维生素D

　　维生素D可帮助肠道钙的吸收、促进钙离子在骨骼中的沉积和减少肾脏钙离子的排出。维生素D缺乏可使钙吸收率降至10%以下。如果孕妇维生素D充足，则有利于预防小儿佝偻病，因此，保证适量维生素D摄入，对于孕妇而言尤其重要。孕妇补钙，最好选择含有维生素D的钙制剂。

　　金标准三：理想的钙剂应该安全可靠，适宜人群广泛

　　孕期是身体高度敏感的时期，所以在选择钙源时，必须考虑其是否安全可靠。来源于动物骨骼、牡蛎壳、扇贝壳和珍珠等的钙剂，因草场和海水的污染，可能使铅和其他一些重金属的含量升高，长期服用容易引起孕妇重金属(特别是铅)中毒。而纯净、高浓度的碳酸钙是较为理想的选择，它不含糖、钠、脂肪、胆固醇，适用人群广泛。

　　金标准四：理想的钙剂应该具有经过循证医学验证的临床疗效

　　好的补钙产品，都会经过严格的临床验证。碳酸钙最早应用于临床研究，并证实疗效确切，已成为美国药典、中国药典等推荐的钙补充剂，处方依据强。

　　金标准五：理想的钙剂应该性价比高

　　孕妇补钙，需贯穿孕前期、孕中期、孕晚期和产后期四个阶段，长期补钙性价比也是首要考虑的因素。如果按照每天需要额外补充600毫克元素钙来计算，每片钙片的元素钙含量越高，每天服用的片数或次数就可以越少，相对而言也更经济和方便。

5吃对营养餐可轻松消除孕期水肿

　　酒酿蛋包汤圆

　　原料：酒酿1大匙，无馅汤圆60克，鸡蛋1个，白砂糖。

　　制法：锅中加清水1杯半煮滚，放入汤圆;待汤圆煮到开始上浮时加酒酿、打蛋下去，再烧滚即可放糖，熄火焖2分钟即成。

　　营养：酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。本餐可使早餐钠盐摄入降到最低。不仅利于孕妈妈利水消肿，也适合哺乳妈妈通利乳汁。

　　当归鸭肉米粉

　　材料：当归1钱，黄芪1钱，鸭半只，米粉200克，嫩姜1小块，老姜4片，米酒1勺，盐少许。

　　制法：鸭剁成两半、汆烫、洗净，嫩姜切丝;当归、黄芪、黑豆酒、水8杯煮1个小时，沥除药材，药汤留用;把鸭、药汤、老姜、盐放入电锅中，加水8杯蒸1次，添水后再蒸1次，取出鸭肉放凉切片;米粉烫熟置碗底，浇鸭肉汤，铺鸭肉姜丝就可上桌了。

　　营养：吃老鸭有滋阴清热、利水消肿的作用，很适合体质燥热、容易水肿的孕妈妈。烹好的半只老鸭去骨切片后，与鸭汤一道放在冰箱里，每每添上一些，可用上2～3天。不单可煮米粉，炖白菜，煮粥加之调味也很合适。

　　果汁鱼块(2人份)

　　原料：净鱼肉300克，果汁120克，玉米粉30克，鸡蛋20克，植物油600克(实耗约50克)，盐2克，湿淀粉30克。

　　制法：将加工好的净鱼肉切成长3厘米、厚0.6厘米、宽1.5厘米的块放入碗内，加盐腌上;把鸡蛋与湿淀粉放在碗里，加适量清水，搅拌均匀将鱼块放入蘸上一层，而后再蘸上一薄层玉米粉;炒勺内倒入植物油，放旺火上烧到7～8成热，将鱼块逐一放入，炸至金黄色，熟后捞出沥油，放在盘内;炒勺内热油倒出，留点底油，放回火上，加入果汁炒匀;用稀释淀粉勾薄芡、加尾油，淋在鱼块上即成。

　　营养：这道菜综合了鱼的营养和果的香甜，不咸、不腻，所提供的能量约为350千卡(每人份)。而且，其中只含有很少的盐，非常适合孕妈妈轻身利水的需求。