孕妇不能吃哪些食物怀孕不能吃什么?孕妇作为特殊人群,不仅要重视加强营养,适量吃些营养丰富的食物,而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面,也要十分注意,怀孕期间若不注重均衡的营养,不但胎儿生长迟滞发育不良,妈妈产后也更加虚弱。今天小编就给大家详细的介绍一下哦。
目录 1.准妈妈不能吃什么 2.孕妇忌食 准妈妈千万不能吃这菜 3.孕妇可以吃什么零食 4.孕妇不能吃哪些水果 5.孕期饮食禁忌靠谱吗
1准妈妈不能吃什么
1。忌食螃蟹、海带和甲鱼:食用后对早期妊娠会造成出血、流产之弊。
2。忌食米仁和马齿觅:米仁又称薏苡仁,它促使子宫收缩,易诱发流产。马齿觅亦使子宫收缩增多、强度增大 易造成流产。
3。忌食杏及杏仁:杏的热性及其滑胎特性 为孕妇之大忌。杏仁中含有剧毒物质 小儿食用7~10个杏仁即能致死 故孕妇应禁食。
4。忌食黑木耳:因其具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故忌食。
5。忌食山楂:山楂有收缩子宫的功效 应忌食。
6。罐头食品:因其含有添加剂, 孕妇摄入过多 ,将对宝宝不利。
7。冷饮及汽水:女性怀孕后胃肠功能减弱,过冷的食物会使胃肠血管突然收缩 ,消化功能减弱 而出现腹泻、腹痛等症状。汽水会消耗准妈妈们体内的铁质 ,从而导致贫血 ,影响宝宝发育。
8。菠菜 :菠菜中的草酸影响人体对钙、锌的吸收 准妈妈食入过多,会降低体内钙、锌的含量 ,影响宝宝的生长发育。
9。猪肝 :现代饲料中添加了过多的催肥剂 ,其中维生素含量很高并在动物肝脏中蓄积 ,食入过多猪肝 ,可能使宝宝致畸。
10。久存的土豆 :因其生物碱的含量很高 ,吃多了会影响宝宝发育。
11。某些佐料 :包括花椒、八角、桂皮、五香粉、辣椒等多食会导致孕妇便秘。
12。油条 :油条中会加入一定量含有铝的明矾, 铝可以通过胎盘进入胎儿大脑 ,造成宝宝大脑发育障碍。
2孕妇忌食 准妈妈千万不能吃这菜
1、酒
酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。孕妇在怀孕期间应禁止喝酒,含有酒精成分的饮料和食物最好也不要吃。
2、过多的糖
糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏易影响胎儿牙齿、骨骼的发育。糖不是基本的营养物质,且摄入过量的糖分会造成孕妇超重。
3、味精
味精的成份是谷氨酸钠,进食过多可影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育。
4、腌制食品
这类食品虽然美味,但内含亚硝酸盐、苯丙芘等,对身体很不利。
5、含咖啡因的食品
怀孕的女性不要过多饮用咖啡、茶以及其他咖啡因的饮料和食品。咖啡因作为一种能够影响到女性生理变化的物质,可以在一定程度上改变女性体内雌、孕激素的比例,从而间接影响受精卵在子宫内的着床和发育。
6、各种“污染”食品
应尽量选用新鲜天然食品,避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品,熟食。水果等要洗净后才食用容易怀孕的食物,以避免农药残留。
3孕妇可以吃什么零食
无花果
这可是个好东西。能健胃润肠,还能催乳呢。富含多种维生素和果糖以及葡萄糖等。是孕期的绝佳零食哦!有些孕期便秘的妈咪更要多吃
全麦面包
准妈妈在孕期需要适当增加食物的摄入量,饿了就要及时吃。全麦面包能够增加体内的膳食纤维,还能补充更全面的营养,有便秘问题的准妈妈可以尝试把它作为小零食。
葡萄干
能补气血,利水消肿,其含铁量非常高,可以预防预期贫血和浮肿。虽然葡萄干好吃但是也不能多吃,尤其有些胖的准妈妈还有患有妊娠糖尿病的准妈妈千万不能吃葡萄干。
大枣
大枣的营养价值很高。因为它不仅自身含有丰富的维生素C,还能给准妈妈补充铁,大枣可是很好的孕期零食。但是大枣也不能吃得太多,否则很容易使准妈妈胀气。在这我可以告诉准妈妈,大枣可以做成红枣粥来喝。
核桃
核桃是一种营养价值非常高的食物,它自身含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等,尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。但准妈妈还要注意,核桃中的脂肪含量非常高,吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。
海苔
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富。它含有15%左右的矿物质,各种微量元素与大量的矿物质,有助于维持人体内的酸碱平衡,而且热量很低,纤维含量很高,对准妈妈来说是不错的零食。但我们在选择海苔时一点要选择低钠盐类的,尤其在怀孕期间有高血压或水肿的准妈妈,更应该严格限制钠的摄取。
酸奶
酸奶里面含益生菌,可以帮准妈妈调理肠胃,同时又富含蛋白质,是补充蛋白质很好的来源。而且酸奶清凉、爽口,很容易被消化吸收。
奶酪
奶酪这可是牛奶“浓缩”成的精华,1千克奶酪制品都是由10千克牛奶浓缩而成的,具有丰富的蛋白质、维生素B群、钙和多种有利于准妈妈吸收的微量营养成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于准妈妈的肠胃对营养的吸收。还有一点很重要,怕胖的准妈妈一点都不用担心吃多了奶酪会会发胖!
4孕妇不能吃哪些水果
1、山楂。
很多孕妇怀孕后喜欢吃酸酸甜甜的食物,有时候会想吃山楂。但孕妇需慎食山楂,因为山楂有引起子宫收缩的作用,尤其是对于有习惯性流产、自然流产以及有先兆流产征兆的孕妇来说,最好不吃为妙。此外,健康的孕妇如果不小心吃了山楂,量少的话是没什么问题的,如果量多的话最好还是看医生检查下身体,以免出现意外。
2、桂圆。
桂圆是一种营养丰富的水果,李时珍曾在《本草纲目》中记载:“食品以荔枝为贵,而资益则以龙眼为良”,可见桂圆的营养价值之高。从中医角度来说,虽然理论上桂圆有安胎的功效,但妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免可能出现的意外,孕妇应慎食桂圆。
此外,孕妇还需注意有些水果虽然滋补的效果好,孕妇可以吃,但要控制好进食量,吃法也要正确,以免进食过多或错误进食,反而不利于身体健康。
3、柿子。
理论上来说,孕妇是可以进食柿子的,但如果孕妇吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹鱼虾等高蛋白食物同食,则会导致不良后果。这是因为未成熟的柿子中鞣酸含量高达25%左右,大量鞣酸进入人体胃部,会在胃酸的作用下形成“胃柿结石”;空腹吃柿子或柿子与高蛋白食物同食也会导致此问题的出现,容易对孕妇胃部造成伤害;此外,由于柿子含糖量高,孕妇需要严格控制摄入量,有妊娠糖尿病的孕妇不宜进食柿子。
4、榴莲。
孕妇不要把榴莲当成滋补食品大量进食,这是因为榴莲所含的热量很高,大量进食容易造成孕妇血糖升高,孕育出巨大儿的几率也会大大提升。此外,虽然榴莲富含纤维素,但榴莲进入人体肠胃后会吸水膨胀,过多食用反而容易引起便秘。且榴莲性温,吃多了容易上火,因此,爱吃榴莲的孕妇一定要控制好进食量。
5孕期饮食禁忌靠谱吗
1、孕妇不能吃田螺
理由:①孕妇吃田螺,孩子会大鼻孔、流鼻涕等,所以孕期不能吃田螺。
②田螺带有许多病菌、寄生虫,危害健康,孕期最好不要食用。
解答:理由①没有什么依据。
理由②值得分析一下,田螺栖息在水底,常与淤泥打交道,很容易携带寄生虫、病菌,如果水体被污染的话田螺也会受到污染,容易造成食物中毒;有的寄生虫可以透过胎盘,进入胎儿体内,造成胎儿畸形等问题,所以不让孕妇吃田螺并非没有道理。但田螺营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美,深受人们喜爱,如果能够确定餐桌上的田螺干净卫生的话是可以食用的,烹调的时候务必煮熟、煮透。除了田螺,蛇、青蛙等野生动物也存在同样的问题,尤其是来路不明的野生动物,最好不要食用。
2、孕妇不能吃海鲜
理由:①海鲜很毒,孕妇最好不要吃海鲜,特别是虾和螃蟹,否则会影响胎宝宝;
②尤其是宝宝出生后皮肤很容易敏感;
③孕妇吃螃蟹,宝宝出生后会很调皮,不容易受教;
④水产品大多是寒性或者凉性的,孕妇不宜食用;
⑤海鲜重金属含量高,对胎宝宝不利。
解答:理由①,“海鲜很毒”其实是说吃海鲜容易发生食物中毒,因为海鲜(尤其是蟹、贝类)容易携带病菌,如果烹调时间太短不能把病菌杀死,食用后就容易发生食物中毒,但只要确保海鲜新鲜,食用前彻底加热,让食物煮熟、煮透就没问题。发生食物中毒后只要及时治疗,不会殃及胎儿,如果病情特别严重的话有可能会导致流产。
理由②、③没有什么科学依据,也没有某项调查证明孩子容易过敏或者性格跟孕期吃海鲜有关。
理由④,食物的温热寒凉是中医的说法,中医认为孕妇忌食寒凉滑利之品,但是并没有强调孕妇忌食海鲜水产。
理由⑤,海鲜中的重金属不是凭空产生的,是水污染的结果,没有被污染的水中生长的海鲜是安全的;由于生物链的富集作用,越是食物链顶端的生物体内重金属含量越高,以鱼类为例,食肉鱼类体内重金属含量高于食草鱼类,所以吃食草鱼类要比食肉鱼类安全。
海鲜不仅味道鲜美,营养也非常丰富,尤其是锌、硒等矿物质在海鲜中比较丰富,海洋鱼类(尤其是深海鱼)中DHA含量丰富,这是其他食物难以与之媲美的,而DHA对胎儿及婴幼儿大脑的发育非常重要,因此建议孕妇经常食用海鲜,尤其是深海鱼。