唾液是口腔内的天然杀菌剂,老年人随着年龄增长,腺体渐渐萎缩,唾液分泌会逐渐减少。但是如果老人的口水增多,可能是身体有疾病的征兆,应及时就医检查排除口腔肿瘤的可能。针对这个问题我们应该注意什么呢?接下来,就让小编为你介绍一下相关的内容吧。
目录 1.老年人饮食营养新标准 2.老年人失眠吃什么好呢 3.老年人这样吃饭能够少生病 4.老年人要记牢危险动作 5.老人口水增多要警惕疾病
1老年人饮食营养新标准
脂肪
应占饮食总量的15%,其中包括饱和脂肪酸0~10%,不饱和脂肪酸3%~7%。代表食物主要有米糠油、豆油、玉米油、芝麻油、花生油、菜子油等。脂肪摄入量不宜过多,否则对健康不利。
蛋白质
应占饮食总热量的10%~15%。其余85%~90%的热量由脂肪、碳水化合物提供,其中复合碳水化合物应占50%~70%,它们主要存在于小米、玉米、绿豆等食物中。
微量元素
锌也不可缺少。老年人应当适量多吃一些含锌的食物,这些食物为沙丁鱼、胡萝卜、牛肉、花生、核桃仁、杏仁、糙米等。
游离糖
主要指从甜菜、甘蔗中提纯的游离糖。水果、蔬菜、牛乳中天然存在的糖不包括在内。游离糖食用总量的上限,为食物总量的10%。
食用纤维
每日应摄食16~24克。芝麻、香椿、豆类、竹笋、萝卜、海藻等食物中的食用纤维含量丰富,可以适当多吃。
食盐
每日摄入的上限为6克,无下限量。
食物胆固醇
每日摄入的上限为300毫克,无下限量。
2老年人失眠吃什么好呢
治疗失眠的食疗方案
粥由五谷杂粮熬煮而成,容易消化、调养肠胃、延年益寿,再适合老年人不过。如果在粥中加入一些助眠的材料更是对老年人的健康和睡眠大有裨益。
桂圆莲子粥--桂圆肉补益心脾、养血安神;莲子补脾、养心、益肾。取桂圆肉20克、莲子30克、大米100克。将莲子捣碎和桂圆肉、大米煮成粥,临睡前两小时服食,对心脾两虚失眠兼心悸健忘、神疲肢倦、大便溏泻稀薄、面色少华者尤为适用。
百合红枣粥
百合含有少量淀粉、脂肪、蛋白质及微量生物碱,具有清热养阴、润肺安神的功效,是治疗老年人神经衰弱的强壮滋补食物与药物;红枣养胃健脾;绿豆清热除烦。准备百合20克、红枣20枚、绿豆50克、大米50克,煮绿豆至半熟后放入百合、红枣和大米再煮成粥,早晚各一次服食。
竹沥粥--竹沥有涤痰除烦、定惊之功。准备竹沥水20克、小米100克,先煮米成粥,临熟时下竹沥汁搅匀,晨起空腹食之,适用于失眠伴头重、胸闷痰多、属痰热内扰者。
酸枣仁粥--炒酸枣仁60g,粳米400g。将酸枣仁煎熟,去渣取汁,与粳米一起煮粥,每次适量食用。适用于心肝之阴血不足所致的失眠、健忘、心悸等。远志枣仁粥:远志、炒酸枣仁各l0g,粳米50g。先将远志、酸枣仁水煎去渣取汁,再与粳米煮成粥,晚间睡前食用。适用于血虚所致的惊悸、失眠、健忘等。
3老年人这样吃饭能够少生病
1、不要吃得太饱
在生活中,把饭吃饱了是不少人经常说的话,其实不然,在吃饭的时候好不要吃饱,七分饱、八分饱就可以了,吃得太饱往往会伤害身体,例如,造成胃部受到伤害、造成肥胖、造成消化不良等。
对于老年人来说,身体消化代谢的速度本来就很慢,这个时候再过多的食用一些食物,往往会造成肠胃功能负担更重,容易让人出现失眠、多梦的情况,时间一长甚至会引起神经衰弱的出现。
以晚上来说,老年人晚上要是吃得饱,往往会不断的刺激胰岛素进行分泌,诱发糖尿病,晚饭吃得很饱还会造成身体内蛋白质不能彻底的消化,在肠道细菌的作用下,会产生一些有毒物质。
老年人的消化速度比年轻人要慢,在睡眠的过程中,肠胃蠕动速度有所减缓,有毒物质不易排出,时间长容易造成大肠癌的出现。
2、少吃荤
虽说在饮食的过程中,尽量的做到饮食的科学性、均衡性,对于荤素食物要合理搭配,但是,对于老年人来说,好还是以素食为主,荤食可以摄取,但是,不能过多。
一般来说,适当的使用一些含有脂肪的荤类食物就好,这是因为过多的食用荤类食物会引起胆固醇增高,老年人患上高血脂的可能性本来就高,食用混荤类食物还会造成高血脂,时间一长甚至会诱发动脉硬化、冠心病等病症。
3、少吃甜食
在生活中,明显能够看出老年人并不会过多的食用甜味较重的食物,不少晚辈去看望长辈的时候,所购买的营养品往往是无糖的。
4老年人要记牢危险动作
负重
老人由于身体的退行性变化,肌肉和骨骼的功能都会减弱,因此在负重的情况下很容易损伤肌肉或造成骨折。所以老人不但要在生活中减少负重,在锻炼时也要量力而行。
吃饭过快
老人消化功能和吞咽功能弱化。吃饭过快不仅不利于消化,还易噎着,对食管造成损伤。因此,老人吃饭时应放慢节奏。
站着穿裤子
老人平衡能力差,站着穿裤子很容易发生意外,造成骨折。所以,老人穿裤子时最好坐在床上或倚靠在固定处。
上下楼梯过快
老人大多有骨质疏松的现象,一旦摔倒很容易骨折。因此,上下楼梯时,老人要尽量放慢速度,可侧着身子,双手扶着楼梯扶手,下楼梯脚尖先着地,确保安全。
弯腰拾物
老人平衡能力和协调能力都会下降,弯腰拾取物品时,容易摔倒或损伤腰肌。因此,在拾取物品时,应尽量放缓动作,扶住椅子或其他固定物,直腰蹲下捡东西。
猛然起床
老人起床过猛有可能造成血压升高,发生暂时性晕厥甚至脑血管破裂。因此老人起床,应坚持“宁慢三分,不抢一秒”的原则,睡醒后可静卧3分钟,慢起身坐在床上呆3分钟,放下双脚在床边坐3分钟,然后再下床,开始慢慢活动。久坐看书报或电视。老人耐受力及应激力下降,看情节波动大、惊险的片子,会使交感神经高度兴奋,肾上腺素分泌增加,从而导致血压上升和血液黏稠度增高,可能发生意外。因此,老人,尤其患有心、脑血管疾病的患者,持续观看电视节目或书报不要超过1小时。
用力排便
用力排便可能会让老人血压升高,还会晕倒休克,甚至脑溢血,危及生命。如果老人有便秘症状,应多吃富含纤维的果蔬,养成按时排便的好习惯,或借助药物排便。有高血压的老人,尤其忌用力排便。
5老人口水增多要警惕疾病
老年人随着年龄增长,腺体渐渐萎缩,唾液分泌会逐渐减少。但是,老年人也会发生唾液增多的现象,这往往是疾病的征兆。
老年人口水增多主要有4个原因:
一是异物反应,比如装假牙,会刺激腺体分泌唾液。
二是口腔溃疡,溃疡面会造成黏膜疼痛,刺激唾液分泌增多。
三是口腔肿瘤,如颊癌较常见,起病时一般表现为溃疡,发展较慢,早期不容易引起警觉,当溃疡向深层逐渐浸润,感觉疼痛时,就会刺激腮腺导管,导致口水增多。
四是精神、心理反应等,也会刺激唾液分泌。
唾液是口腔内的天然杀菌剂,如果老人的口水增多,可能是身体有疾病的征兆,应及时就医检查排除口腔肿瘤的可能。