​孕妇夏季多喝红小豆汤好

  我们都知道,红豆汤是生活中很常见的一种养生食品,它的味道香甜可口,营养丰富,很多人都会经常喝红豆汤。那么你知道孕妇可以每天喝红豆汤吗?下面我们就一起来听听专家是怎样讲解的。

目录 1.​孕妇夏季多喝红小豆汤好 2.孕妇喝红豆汤好还是绿豆汤好 3.孕妇可以每天喝红豆汤吗 4.红豆汤的制作方法 5.红豆汤的功效与作用

1​孕妇夏季多喝红小豆汤好

  1、清热解毒

  孕妇喝红豆汤也有利于清热解毒。因为红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒的作用。

  2、健脾益胃

  红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道蠕动,促进其消化吸收的功能。红小豆的膳食纤维含量也相当丰富,能有效刺激肠青蠕动。可有效预防和改善便秘,促使排便的顺畅。

  3、补充铁质

  红豆中富含铁质,准妈妈适量补充,可以增强母子免疫力,促进胎宝宝脑细胞发育和智力发展,预防宝宝出生后贫血。

  4、补充叶酸

  红豆是富含叶酸的食物,孕妇食用有助于补充叶酸,促进胎儿大脑及神经发育,预防胎儿畸形。

  5、消除孕期水肿

  红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能消除水肿,可以有效缓解孕妇腿部水肿。也能治疗因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿。

  6、滋补五脏

  红豆还可以帮助我们养胃益脾,增强肾功能,维护五脏的健康。

2孕妇喝红豆汤好还是绿豆汤好

  营养科医生说,红豆补血,绿豆去火,红豆汤、绿豆汤都是夏季消暑解热的佳品,对于孕妇来说也是很好的食物,一般没特殊情况的孕妇都可以放心食用,但是要注意几个原则:

  第一不要吃太冰的红豆汤、绿豆汤,很多人喜欢把红豆、汤绿豆汤放冰箱,冰镇后饮用口感的确特别好,但对于孕妇不太适合,若孕妇多吃冰凉的食物,易导致气血运行滞缓,阴寒气盛,对胎儿发育不利,所以孕妇对冰的食物还是要注意节制;

  第二,汤内不要放太多糖,预防孕期血糖过高;此外,要注意新鲜卫生,放太久或变质的汤料千万不要再食用。

  对于红豆汤、绿豆汤到底哪个更适合孕妇,医生说,绿豆性味偏寒凉,并非适合每个人。孕妇可以喝绿豆汤,但不适合长期喝,对于那些脾弱的孕妇来说不适合经常喝,特别是有些孕妇本身体质偏寒,容易腹泻,平时胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症则应禁食绿豆。

  红豆有消肿利水,补血养颜的作用,就夏天孕妇解暑来说,喝绿豆汤不如喝红小豆汤,因为红豆汤可以利尿,可消除孕晚期的腿肿。

  对于两种不错的解暑品,医生说,红豆和绿豆的最佳食用方式其实是绿豆加红豆。煮绿豆的时候,加些红豆大枣一起煮,可起到补气养血消暑的作用,但两者也不宜吃的过多,因为红豆和绿豆都属于豆制品,吃多易增加孕妇肝肾负担,而且绿豆吃多还会有饱胀闷气的感觉。

3孕妇可以每天喝红豆汤吗

  到了炎热的夏天,孕妈妈们大多都想要喝些红豆汤解暑消渴,但对于有着诸多饮食禁忌的准妈妈来,喝红豆汤是否会对胎儿产生不好的影响?而且孕妇能喝红豆汤吗这也是一个引起关注的话题。

  孕妇能喝红豆汤吗。营养专家表示,孕妇是可以喝红豆汤的。因为红豆有利尿,消除水肿、强心、解毒的功效,孕妇适量喝红豆汤,对缓解孕期水肿和维护心脏健康、排出毒素都很有好处。

  另外,红豆汤的主要原料红豆中含有丰富的维生素E、钾、镁、磷、锌、硒等营养成分,这些都是孕妇怀孕期间都要充分摄入的营养,适量喝红豆汤能对母体和胎儿都有一定益处。此外,红豆汤还有补血功效,能改善孕妇孕期贫血症状。

  孕妇可以喝红豆汤,但是一定不能喝太多。孕妇在怀孕期间要格外的注意,任何东西都不能过量,为了自己和肚子里的宝宝,准妈妈们还是要注意一下饮食均衡。

4红豆汤的制作方法

  做法一

  制作材主料:红豆500克(建议:5人份量)

  调料:白砂糖200克 [1]

  制作方法

  清热解毒红豆汤

  1.先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;

  2.改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。

  养生功效:赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用。此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾等功效。

  做法二

  去水消肿汤

  制法:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。

  功效:有助养颜美容、益气养血、利水消肿。

  做法三

  去水消肿汤

  制法:

  原料:红豆200g、薏米150g、年糕250g

  调料:冰糖50g

  步骤一:准备以上食材和调料。

  步骤二:将离火续煮锅里的水烧开,放入红豆、薏米、年糕、和冰糖

  步骤三:烧开后,提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。

  步骤四:续煮锅内锅放入续煮锅外锅后里面的食物还在沸腾。能持续沸腾30分钟,保温8个小时。

  步骤六:40分钟后就可以开锅吃了。

  步骤五:盖好外锅盖,让他自己熟吧。

  没有年糕,可以用小汤圆,元宵代替。

  功效:有助养颜美容、益气养血、利水消肿、补血生乳、通气除烦、清热解毒

  小技巧:红豆提前浸泡2-3个小时或不用浸泡多煮几分钟。

  做法四

  莲子百合红豆沙

  制法:红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时,煮沸清水,放入所有材料,煲两小时即可。

  功效:健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。

  做法五

  红豆紫米汤

  制法:将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,江浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。

  功效:利尿消肿,滋阴补肾,活血养颜。

  做法六

  红绿百合羹

  制法:绿豆、红豆、百合各20克浸半小时,以大火煮沸后收至慢火至豆熟,加入适量盐或糖,咸食甜食皆可。

  功效:清热美白,滋润肌肤。

  做法七

  桂圆大枣红豆汤

  原料:

  干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。

  做法:

  1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用;

  2、桂圆去壳留肉备用;

  3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸;

  4、加入桂圆;

  5、再次沸腾后,转文火煲60分钟。

  做法八

  红豆汤

  菜系及功效:肾调养食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱

  主料:赤小豆3000克

  调料:白砂糖200克

  先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后,再改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。

  做法九

  红豆大补汤

  食材:红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量。

  做法:

  1、红豆洗净,浸泡一段时间,再重新洗净。

  2、红枣、枸杞洗净,稍稍浸泡后再冲洗干净。

  3、姜切片,将所有材料放入炖锅,煮成汤,即可饮用。

5红豆汤的功效与作用

  一、生津止渴

  红豆汤具有生津解渴的作用。在炎热的夏季,口干燥热的时候,食用红豆汤可以消暑解渴,是老少皆宜的食疗佳品。

  二、利尿作用

  红豆汤具有利尿的功能。红豆含有较多的皂角苷,可刺激肠道,有良好的利尿作用。

  三、消水肿

  红豆汤具有消水肿的作用。平时要多吃些红豆汤可以利尿消肿,在夏天尤其适合。

  四、催乳

  红豆汤具有催乳的作有和。红豆富含叶酸,所以产妇多吃红小豆有催乳的作用。

  五、补血

  红豆汤具有补血的功效。红豆铁质含量相当丰富,具有很好的补血功能,所以女性朋友常吃红豆汤可以起到补血益气的作用。

  六、美白祛斑

  红豆汤还有助美白祛斑,益气养血、利水消肿。所以红豆汤也是女性朋友的美容佳品。

  七、降压降脂

  红豆具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、作用,使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。​因此,这些患者常吃红豆汤可以让身体更健康。

  八、提高免疫力

  红豆汤可以增强机体的免疫功能。因红豆含可观的蛋白质、微元素,有利于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,减少疾病的感染,所以常喝红豆汤可以减少疾病的发生。

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