​百岁老人亲传长寿秘诀 看他们如何养生保健

1​百岁老人亲传长寿秘诀 看他们如何养生保健

　　百岁老人亲传长寿秘诀 看他们如何养生保健

　　世界长寿之乡调查团、复旦大学如皋长寿研究所对长寿之乡江苏省如皋市的百名百岁老人进行了走访调查，发现了一些简单易行的长寿秘诀：

　　油菜是最佳长寿菜

　　调研结果：如皋老人最爱吃的蔬菜是青菜(南方叫小白菜或马耳朵菜，北方叫小油菜)、韭菜、菠菜。

　　专家解读：“饮食的功效不仅是预防疾病，在一些疾病的恢复和治疗中也起到了重要作用，延长了患者的寿命，或许也是如皋长寿的原因。”国际自然医学会会长、世界长寿乡调查团团长森下敬一表示，“从我的临床经验来说，慢性病患者应多吃胚芽类以及发酵食物。”

　　说到长寿老人们最爱吃的青菜，北京中医药大学营养学教授周俭指出，油菜中含有丰富的叶酸，钙和钾等矿物质的含量也很丰富，这些营养物质可以增强机体的抵抗力，是人体健康的卫士。另外，油菜具有活血作用，经常食用可以降低血液黏稠度，有助于保护心脑血管健康。

　　韭菜，民间也称为“壮阳草”，具有补肾牡阳的功效，大多数老年人阳气虚弱，经常食用有益健康。同时，韭菜中含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，对预防老年人便秘有很好的功效。

　　玉米是常吃杂粮

　　调研结果：最爱吃的主食是玉米、荞麦、大米;近八成百岁老人喜欢早晚喝粥。

　　专家解读：玉米是带吃的粗杂粮，长寿之乡老人的健康也离不开它的帮助。玉米既健脾又利水，有助于预防老人肥胖，并且含有丰富的叶黄素，有助于保护眼睛：荞麦分为两种，苦荞麦降糖的效果要优于甜荞麦，有糖尿病的人可以多吃。

　　如皋的百岁老人有“两粥一饭”的习惯，早晨喝粥可以调节睥胃，晚上喝粥补肾效果甚佳。需要注意的是，煮玉米粥时，最好放一些小苏打，能更好地被人体吸收利用。此外，玉米粥和大米粥要混着吃，以免营养单一。

　　八成老人爱喝白开水

　　调研结果：百岁老人们最爱吃的副食是鸡蛋、牛奶、鱼虾;其中78%的人平时喝白开水，10%喜欢喝淡茶。

　　专家解读：中国中医科学院教授杨力表示，鸡蛋和牛奶是优质蛋白，含有人体必需的氨基酸，对提高老年人免疫力、抵抗疾病很有帮助;鱼虾中含有丰富的磷，是保护大脑、延缓记忆衰退、预防老年痴呆的法宝。鸡蛋每天吃1个即可，血脂异常或肥胖的人，建议每周吃2-4个较为合适，不少人在喝牛奶上也存在一些误区，比如把牛奶当水喝，这会导致营养失衡，对老年人来说，每天两杯以上的牛奶可能会增大患白内障的风险。每人每天一杯奶(200毫升)比较恰当。

　　在日常喝水方面，浓茶会引起便秘，还可能使血压升高，加重心脏负担。最好的饮科还是白开水，以每人1600-2000毫升为宜，早晨起来最好喝一杯，对健康大有好处。

　　93岁老妪练瑜伽

　　柔软的身姿、高难的动作，你能想象这出自一名93岁高龄的老妪吗?美国人道·波乔恩一林奇练瑜伽70多年，至今担任瑜伽教练。

　　波乔恩一林奇出生在印度本地治里，父亲是法国人，母亲是印度人。她20岁前生活在印度，年轻时就学习瑜伽。后来，她辗转法国巴黎、英国伦敦，最终定居美国。上世纪70年代，她成为瑜伽教师，50岁时在美国一家健身房获得第一份有偿瑜伽教练工作。

　　波乔恩一林奇在印度、法国、美国都有瑜伽学生。她说，瑜伽让她的人生充满勇气。第二次世界大战期间，她在法国帮助抵抗德军，“是瑜伽让我远离恐惧”。

　　波乔恩一林奇现居住在韦斯特切斯特。英国《每日邮报》援引她的话报道：“我上床睡觉前要做瑜伽，早上起床后跟学生们一起做瑜伽。我每天早上5时起床，半夜才就寝。”

　　尽管年事已高，波乔恩一林奇依然精力充沛，业余时间喜欢跳舞。她84岁时接受了髋关节置换手术，医生说手术会影响她的身体稳定性。

　　波乔恩一林奇在世界级舞蹈比赛中获过奖，在她看来，舞蹈和瑜珈并非截然不同的体系。“舞蹈是瑜伽的衍生，”她说，“音乐、舞蹈和瑜伽都来自你的内心……我称它(瑜伽)为人生之舞，因为我一直在舞动。”

　　人到六十要调适

　　60岁是人生的分水岭，不仅意味着职业生涯的结束，还意味着身体状况的下滑。在60岁前后两年，是一些突发性疾病的高发期。众多医学健康领域专家倡议——退休前后要大修。

　　人到60心理速滑

　　年过四十，身体开始走下坡路，不过到了退休前后，有些人心理上的“下坡路”却滑得比身体还要快。

　　解放军304医院身心医学科主任彭国球在门诊中见过不少这样的例子，“这个年龄段的人，焦虑、抑郁、睡眠障碍这几类精神疾病比较常见。有些人本来就有基础性疾病，再加上心理上的巨大变化，身体就垮了。”

　　中国医学科学院肿瘤医院保健室主任吴晓明也认为，心理上的负面变化是造成大病的重要原因之一。男女到了50多岁都会进入更年期，情绪容易波动，这对肿瘤的形成也可能起到推波助澜的作用。

　　专家建议要提前调整好心态：女性55岁，男性60岁退休，可是心理上的退休一定要提前几年。领导干部要提前开始慢慢放手，放平心态，做好卸任准备;也有些人可重新规划自己的职业，在其他岗位上发挥余热。

　　人到60习惯紊乱

　　彭国球说：“人到快退休的时候，可能产生两种对健康不利的心态：一个是‘冲剌一把’，一个是‘得过且过’。在这两种心态的指引下，以前的工作生活习惯就会发生翻天覆地的改变。”

　　“冲刺一把，争取退休前职称再住上走一步，说不定还能继续干下去……”有了这样的想法，趋使他们透支自己的身体，硬是在退休前仿佛“返老还童”，可结果往往是“回光返照”。

　　还有些人，快退休了，职务没了，工作量也少了，多年来绷得紧紧的弦也就放松了。于是各种各样的事情都去插上一腿，吃喝应酬多了起来，娱乐放纵也多了起来。这些看上去是在放松身心，其实却是在颠覆原有的习惯。彭国球认为，心脑血管病、消化系统疾病、肿瘤这些疾病，与身体节律的肆意改变不无关系。

　　专家建议要养成一组好习惯：饮食清淡，定时定量;作息规律，起居有常，都是老来健康的有力保证。另外，退休可能会带来不少习惯上的负面改变，切忌放任自流，让多年经营的良好体魄毁于一旦。

　　人到60身体磨损

　　北京同仁医院传统医学科主任医师杨威则表示，按古代中医观点，男性8年为一个周期，女性7年为一个周期。男性三八、四八，女性三七、四七是巅峰时期，之后每往前走一个周期，都代表着身体又下了一个台阶。如此算来，56岁，对男性和女性都意味着要进入下一个周期了。

　　据英国某媒体报道，英国科学家曾研究并确认过身体各器官开始衰退的年龄，其中，肠道有益菌数量在55岁后大幅减少，人体消化功能下降，肠道疾病风险增大;肾过虑量50岁开始减少，人失去了夜间憋尿功能，需要多次跑卫生间。

　　苗阳说，中医有60岁上下，真气衰竭，筋骨退化的说法，这个时期一定要非常注意保养自己的身体，不仅为了安然度过这一多变期，也是为日后老来有一个相对强健的身体打下基础。

　　提前衰老有信号

　　衰老是一个无声无息的过程，当你用各种手段想留住青春时，身体各部分的老老化迹象却没有停止。英国《每日邮报》近日采访多位专家后表示，如果你出现下列过早衰老的症状，说明你的身体可能比实际老5-10岁。

　　关节与后背

　　50-70岁正常状态：换床单时感到关节疼;久坐感到背痛;走路30分钟背疼和腿部疼痛。

　　不正常状态：睡觉时因关节痛惊醒;因膝盖、臀部和背部疼痛而不敢坐较低的椅子或沙发;因颈部肌肉僵硬而不能转动脖子;走完路后关节剧痛。

　　英国整骨疗法协会的提姆·阿勒代斯，50岁后，肌肉、韧带开始磨损、撕裂，但这并不会使正常生活变得困难。所以如果疼痛症状明显，说明关节过早老化。

　　对抗方法：多做锻炼灵活性的运动，如伸展运动、初级瑜伽以及太极拳。另外，鱼油里含有的欧米伽3脂肪酸可以对抗感染，缓解关节痛。

　　70岁以上正常状态：下楼梯时膝关节疼痛;喜欢坐硬木椅子;从椅子上站起时要用胳膊撑起。

　　不正常状态：走一小段路上气不接下气;没有旁人协助无法从椅子上站起来。

　　对抗方法：锻炼腿部肌肉是老年保持生活独立、预防摔倒的关键。另外，老人胃口下降，身体容易缺水，多喝水、保持饭量也很重要。

　　记忆力

　　50-70岁正常状态：忘记约会;走进房间忘了要干什么。

　　不正常状态：要杯茶喝，没意识到已经拿着一杯;不记得家庭成员，但是自己的童年记忆历历在目;伦敦诊所的神经病学专家奥利佛·柯克雷 尔称，65岁后，严重的记忆问题可能是痴呆的迹象。

　　对抗方法：锻炼可以增强记忆 力，减少痴呆风险。美国研究者发现，每天走路40分钟可增强大脑主管记 忆的海马体的功能。

　　70岁后正常状态：经常性的心 不在焉、走神。

　　不正常状态：总出现困惑性的行 为，熟悉的事情变陌生，如忘记怎么 做饭、沏茶。

　　对抗方法：保持思维活跃，多和 人讲话，多做字谜游戏。另外，糖尿病 患者出现记忆障碍的风险是健康者的两倍，要注意控糖。

　　运动能力

　　50-70岁正常状态：上两层楼轻微气喘;闭眼单腿站立15秒以上。

　　不正常状态：用力时头昏眼花;弯腰后站起时目眩。

　　运动咨询医师汤姆·克星斯表示，目眩说明心脏和血液循环不能很快适应变化，预示潜在的心血管疾病。

　　对抗方法：做家务、快走、爬楼梯和跑步机一样有效。每坐30分钟就要起身运动一下。

　　70岁以上正常：上一层楼稍微气喘、闭眼时只能双腿站立，并勉强保持10-15秒平衡。

　　不正常：上述两项任务根本不能完成。

　　对抗方法：70岁的人也要保持运动，这是独立生话的基础。

　　听力

　　50岁以上正常状态：经常被年轻人提醒电视或收音机开的音量太大。

　　不正常状态：耳聋耳鸣，难以听到周围的声音。

　　70岁的人群中70%均有听力损失。但是伴有耳鸣、恶心和目眩的听力损失可能是内耳肿瘤的迹象。

　　对抗：听力损失难以避免，尽早买个助听器，以便大脑尽快适应。拖得越久，大脑适应越困难。

　　视力

　　50-70岁正常状态：视力模糊、朦胧;经常看到亮点;晶状体变黄色或棕色。

　　不正常状态：突然看不到东西;看直线感觉上下波动：

　　对抗：少吃脂肪食物，多摄入欧米伽3脂肪酸可降低黄斑变性风险，并定期做眼部检查。

　　70岁以后正常状态：视力模糊;常流泪。

　　不正常状态：看直线感觉其上下波动。75岁以上的老人中，40%的人均有黄斑变性。

　　对抗方法：尽早诊断，预防失明。

2老人不能长寿有这5个原因

　　一、“喜怒”侵害

　　一个人的喜怒哀乐等情绪如果活动过强、表现失当，就会导致疾病，损害健康。如果善於调控情绪，除掉不合理的喜怒，就可以促进身心健康水準的提高。

　　二、“名利”干扰

　　一个热衷於“争名於朝、夺利於市”的人，只有断然去掉名利观念，才可能保持身心健康。

　　三、“滋味”妨碍

　　所谓“滋味”，不是指满足基本生理需要的吃喝，而是指对大吃大喝、豪华餐饮的过分追求。如果总是迷恋於此种“滋味”，就会影响健康。

　　四、“声色”破坏

　　如果一个人迷恋於声色犬马，过著荒淫靡乱的生活，要想获得身心健康，就会“难於上青天”。

　　五、“神虑消散”影响

　　古代思想家、医学家认為，要保持健康，必须守住精神，不要让它消散，正如《黄帝内经》所说：“得神者昌，失神者亡。”唐代著名医学家孙思貌在其巨著《备急千金要方》中曾引用嵇康的上述言论，并将“养生五难”定性為“养生之大旨”，给予很高的评价。

3老人怎样吃才能够延年益寿

　　1.良好的饮食习惯，一日3-5餐有规律。按时定量进餐。饮食有节、食量得当，不过饥过饱，每餐七、八分饱，忌狼吞虎咽、暴饮暴食。不挑食、不偏食，都是少盐、少糖、少脂肪，多为清淡食物。

　　2.味道要清淡。有些老年人口重，殊不知下盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担，易引起血压增高。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。

　　3.食物搭配合理。老人的饮食要精心调制、烹调，各种食物有粗有细，荤素搭配，饮食柔软易消化吸收。

　　4.膳食热能不高，有充足的优质蛋白质，动物脂肪少，无机盐、微量元素(包括维生素)充裕，满足人体需要。营养素的合理是因他们平衡膳食。老人们的膳食结构的特点是：多量的奶、适量的禽、鱼、瘦肉，少量的蛋、肝等。

　　5.吃够蔬菜、水果限量。蔬菜和水果提供膳食纤维、各种维生素和矿物质，还有有益健康的抗氧化成分，能延缓人体衰老，所以每天保证吃到1斤蔬菜，菌类和绿叶菜一定要吃。水果由于糖分太高，建议每天200g就够了，相当于一个中等大小的苹果。

45个条件都满足你也能长寿

　　1.保持良好的心态

　　我们的周围大概分为两种人，性子比较急的人，希望在短时间完成任务，遇到事情就很着急，比较追求完美，容易动肝火。这种人在事业中比较容易成功，长期如此却容易伤害身体，严重会诱发急性猝死。

　　2.坚持运动

　　众所周知，长期运动对人体健康有益。每天坚持运动，可以增强身体素质，可以降低疾病的发生。运动会加速血液循环，通过出汗让体内毒素排出来。而且还可以提高心肌功能，延长寿命。

　　如果因为工作没有时间运动，可以采用最简单的运动方式——走路，每天坚持半个小时走路。长期坚持，你会发现感冒发烧的次数都会减少。

　　3.多吃新鲜的蔬菜水果

　　新鲜的蔬菜水果含有大量的维生素、矿物质，热量低，有助于控制体重，还可以补充营养。有科学研究调查，一个人每天吃一份生蔬菜可以延长两年的寿命。

　　我们要注意的是，蔬菜的烹饪方式会影响营养利用率的高低，建议是水煮，不要煎炸。在做蔬菜沙拉的时候，还可以放橄榄油、无糖酸奶一起食用，不仅可以额外补充营养，还可以补充不饱和脂肪酸，它是人体必需氨基酸，有助于降血压降血压，预防动脉硬化。

　　4.良好的家庭关系

　　根据调查，夫妻会比单身的人更长寿，相互相爱的夫妻比关系紧张的夫妻更长寿。两个人在一起，对未来的生活压力会比较小，心理也没有那么忐忑。

　　而且适度的夫妻生活可以促进血液循环，降低压力，有助于人体组织的修复。也有研究发现，每周两次的夫妻生活的男生早逝的风险会降低50%。

　　5.保持良好的睡眠

　　睡眠对一个人机体的修复很重要，有些人感觉头晕不舒服，只要好好睡一晚，明天早上起来就没事了。因为良好的睡眠可以缓解疲劳、提升免疫力、增强人活力与能量。经常熬夜的人，可能会诱发猝死。所以，长期保持良好的睡眠可以延长寿命。