给孩子补钙九个巧妙饮食法

  在儿童的成长过程中,家长往往会操心孩子的营养与发育问题。其中,使孩子增高和给孩子补钙是家长的经典诉求。恰当的饮食,对儿童增高和补钙而言十分有利。给孩子补钙九个巧妙饮食法是什么?下面为大家做详细的介绍。

目录 1.新生儿补钙的5大误区 2.给孩子补钙九个巧妙饮食法 3.孩子补钙过量危害大 4.儿童增高补钙的七种食谱 5.给宝宝补钙必知的原则

1新生儿补钙的5大误区

  1、补钙时间不对

  很多家长盲目补钙,孩子刚出生不久就开始给孩子补钙。妈妈们记住了母乳喂养前3个月不用补钙,母乳中的钙完全够4个月大的宝宝的发育需要的。母乳中的钙是充足,但是母乳中维生素D的含量不足,建议母乳后2周开始给孩子补充维生素D,尤其是冬天阳光不足的时候。

  2、宝宝缺钙,只给宝宝补

  这是错误的。母乳喂养期间,宝宝缺钙,最好的办法是妈妈补钙。只有妈妈身体钙质充足了,宝宝才能有充足的钙来源,因为在喂奶的过程中,身体中的钙质可以通过奶水来传达给宝宝,娃吃母乳之后,也会补到一部分钙质,想要妈妈身体的钙质充足,就得从饮食方面着手,妈妈平时可以适量的吃一些含钙高的食物,比如海带、虾皮、豆制品、芝麻酱,除此之外每天建议和一斤牛奶,除了多吃这些之外,还要经常出去多晒太阳,晒太阳能促进钙质的吸收,这样身体就不会缺钙了,宝宝也能吸收到更多的钙质。

  3、把钙放入奶粉中

  很多妈妈担心单独给娃吃钙,娃不吃,所以就把钙加到宝宝的奶粉或是米糊里面,这种做法是错误的。给宝宝补钙,不要把钙放入到奶粉或者牛奶中,因为这样会容易生成人体不能吸收的钙盐沉淀,如果妈妈们还这样做的话,最好是赶紧停止,并改正哦,这样做不仅娃不能补到钙,反而还会对身体造成一定的影响。

  4、补钙不不维生素D

  宝宝缺钙后,很多妈妈都会给孩子补钙,可是补了很久,去医院检查,结果还是缺钙。因为人体对钙的吸收需要维生素D的参与。

  5、维生素D补充补充不及时或者超量

  半岁以内的宝宝每天补充维生素D不超过400个国际单位,早产的宝宝不超过800个国际单位。如果长期过量补充维生素D会引起中毒反应。

  如果宝把出现佝偻病的时候,需要医生根据宝宝病情来确定维生素D的用量和补充方法,爸爸妈妈不要擅自补充。

2给孩子补钙九个巧妙饮食法

  1、巧克力和草莓牛奶。

  如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是相同的。

  2、酸奶。

  有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。

  3、奶酪。

  所有种类的奶酪都富含钙质,选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。

  4、松软干酪。

  可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。

  5、含钙橙汁。

  8盎司 (约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。

  6、椰菜和深绿色有叶蔬菜。

  试一下不同的绿叶菜,如羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。

  7、豆奶。

  不论你所选择的是纯豆奶,还是香草味、巧克力味、还是草莓味的豆奶,要先确认是不是加钙的产品。现在市面上出售的豆奶一般都加钙,其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同。

  8、豆类食品。

  不仅仅是青豆,所有的豆类食品我们都应该多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。它们大多数都含有数量可观的钙质。

  9、糊状食品。

  孩子们喜欢帮你把东西放进搅拌机里,先将牛奶和酸奶放进去,然后让孩子自己选择一种喜欢的水果加进去。

3孩子补钙过量危害大

  一、造成高钙尿症

  如果孩子身体每天吸收的钙含量过多则会导致孩子排出的尿液中尿钙含量偏高,长期下来回造成孩子患上高钙尿症,这种病症可能很多家长都不熟悉,但是肾结石大家都比较了解吧?如果连肾结石都不知道的话,肾肯定知道吧,肾对人体的重要性应该没人不清楚吧?肾要是出毛病了人将会一直处于病恹恹的状态。

  这补钙怎么就和肾扯上关系了呢?因为孩子如果每日摄入的钙过量的话则会造成孩子长期的高钙尿症,高钙尿症可是增加肾结石的重要危险因素。可能很多人觉得结石是小毛病,死不了人,但是那可是肾啊,严重的话一样危及到人的生命安全。

  二、影响身体吸收其他矿物质

  孩子的身体发育不单单是只需要钙这一种矿物质,还需要磷、钾、钠、镁等矿物质,不要以为它们都存在于体内所以它们彼此之间关系友好相处和睦,其实它们之间也是存在竞争关系的。如果孩子只是一味的补钙导致摄入过量的钙则会影响孩子身体对镁、铁、锌的吸收。

  缺镁

  缺铁降低孩子的学习能力,甚至会患上缺铁性贫血,严重的缺铁还会导致孩子抵抗力变差,容易被细菌或病毒感染而生病。

  镁是高血压、高胆固醇。高血糖的“克星”,虽然孩子还小,这“三高”可能跟孩子搭不上关系但是孩子终会有长大的一天,长期的缺镁很可能导致孩子长大后患上中风、冠心病等其他疾病。

  缺锌则会导致孩子味觉丧失,吃什么都没有味道孩子怎么会有胃口吃东西,不吃东西身体哪能吸收到什么营养,最终也会阻碍孩子的生长发育。

  三、患上“鬼脸综合征”

  说起“鬼脸”这个词,很多人都会觉得是在装可爱卖萌,所以大家对于这个词脑海中会浮现的词语是活泼可爱,可是在这里,它不再可爱,反而有点丑陋,让人觉得恐惧。这里的“鬼脸”是真正的“鬼脸”:嘴大、上唇突出、鼻梁平坦、鼻孔朝天、眼距较远,表情也怪异,这是一种病,如果孩子患上这种病体型也会很消瘦,且智力低下,还伴有其他疾病。

  这种怪病就是由于给孩子补钙过多导致的,长期摄入大量的钙导致孩子的软骨早早就钙化了,骨骼也提早闭合,本来还能长高的时候结果因为骨骼闭合了身高也就定型了。而且不只是缺钙会导致骨质疏松,骨中钙过多一样会是的骨质变脆,这会导致增加孩子发生骨折的风险。

4儿童增高补钙的七种食谱

  儿童增高补钙食谱一:虾皮炒菠菜

  1、食材:虾皮10克、菠菜400克、植物油25克、葱适量、盐适量。

  2、做法:

  (1)将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段块。

  (2)将干虾皮用温水浸泡一阵,洗干净之后,放在一边备用。

  (3)开火加热炒锅,放入适量的食用油。

  (4)等到油热之后,放入葱花及虾皮,略为煸炒。

  (5)最后放入菠菜,一起煸炒,再放入食盐等调味料,炒匀即可。

  儿童增高补钙食谱二:鸡肉面片

  1、食材:鸡肉末50到100克、薄面片适量、卷心菜叶末适量、虾皮汤适量、紫菜适量、香油适量。

  2、做法:

  (1)将鸡肉末和虾皮一起放入水中煮熟。

  (2)锅开之后放入面片、紫菜和卷心菜末。

  (3)煮开之后,稍微加一点香油,就可以出锅食用。

  儿童增高补钙食谱三:牛奶蛋黄粥

  1、食材:大米10克、牛奶50克、蛋黄1/4个、蜂蜜少许。

  2、做法:

  (1)将准备好的大米淘洗干净,放入适量的清水中,上火煮开之后,改用文火煮30分钟。

  (2)将蛋黄用研碎备用。

  (3)在大米粥出锅之前,将牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻。

  (4)出锅之后,加入少许蜂蜜即可。

  儿童增高补钙食谱四:五彩豆腐

  1、食材:豆腐250克、鸡蛋3个、西红柿50克、鲜香菇50克、青豆30克、植物油50毫升、食盐适量、味精适量。

  2、做法:

  (1)将豆腐切成丁状,用开水灼一下,捞出,控干水分。

  (2)将青豆用开水焯透,捞出。

  (3)将西红柿洗洗干净,切成丁。

  (4)将香菇切成丁。

  (5)将鸡蛋打散,加入食盐、鲜香菇丁、西红柿丁和青豆搅拌均匀。

  (6)往炒锅内倒入植物油,烧热,倒入拌好的鸡蛋和豆腐丁,再加入少许食盐和味精,用旺火炒匀之后,就可以出锅啦。

  豆腐营养丰富,和蛋类、肉类、蔬菜等食物搭配成为菜肴,可以大大提高豆腐蛋白质的营养利用率。

  儿童增高补钙食谱五:猪骨菠菜汤

  1、食材:新鲜猪脊骨350克、菠菜200克。

  2、做法:

  (1)用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加入适量清水,先用武火烧开,然后用文火煮两个小时。

  (2)将洗干净的菠菜放入汤中,再煮10分钟。

  (3)加入调料之后,即可出锅。

  喝汤吮骨吃菠菜,一汤三味。猪脊骨富含磷、铁、镁、钙等多种无机盐;菠菜中含有相应的酶。因此,猪骨菠菜汤对孩子补充无机元素的效果很好。

  儿童增高补钙食谱六:糖醋红曲排骨

  1、食材:猪排骨500克、红曲5克、白醋适量、料酒适量、食盐适量、白砂糖适量、大料适量、葱花适量、姜末适量、胡椒粉少许。

  2、做法:

  (1)将排骨洗干净,剁成3厘米见方的块状,然后加入料酒、大料、姜末、食盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制20分钟。

  (2)将腌制入味的排骨下入热油锅中,炸至五成熟之后,捞出,再沥干油分。

  (3)重新开火热锅,倒入适量的水,放入排骨,加入白砂糖、料酒、白醋和红曲,煮到烂熟,最后用旺火收汁,再撒入葱花即可。

  开胃的糖醋红曲排骨会让孩子食欲大开哦。红曲能够有效健脾消食、活血化淤,可以促进学龄前儿童的骨骼健康发育。

  儿童增高补钙食谱七:丝瓜排骨粥

  1、食材:大米150克、排骨150克、丝瓜120克、蘑菇100克、胡椒粉少许、姜片少许、食盐少许、香油少许。

  2、做法:

  (1)将丝瓜去皮,洗净,切片。

  (2)将蘑菇洗净,切块。

  (3)将排骨洗净,焯水之后,捞出。

  (4)将大米洗净,然后用水浸泡30分钟。

  (5)将锅放在火上,放入清水、排骨和姜片,大火煮开之后,撇去浮沫,转小火再炖1小时,加入大米用中火煮开,再转小火煮20分钟。

  (6)将姜片捞出,放入丝瓜片和蘑菇块,然后调入食盐和胡椒粉,再煮10分钟,最后淋入香油就可以啦。

  排骨能够提供人体必需的优质蛋白质和脂肪,尤其是其含有的丰富的钙质可以维护骨骼的健康。做这道菜时,应该先把排骨加水,上火煲至出味道之后再放入大米。这样可以避免粘锅,而且口味更佳。

5给宝宝补钙必知的原则

  1、食补必须选对食物

  无论是钙的含量还是钙的被吸收率,奶类是最佳来源,母乳最优,其次是配方奶,再后是鲜奶。除了奶类,鱼、蛋、豆类、绿叶蔬菜等也值得推荐。

  2、药补要抓好时机

  不可将钙剂与植物性食物或油脂类食物同吃,因为植物性食物如蔬菜大多含有草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等盐类,可与钙质结合而妨碍钙的吸收。而油脂分解之后生成脂肪酸,同样可与钙结合而不易被肠道吸收,而且最好将补钙安排在两次喂奶之间进行,不要与奶同食。

  3、无论食补或是药补,都要设法促进钙的吸收

  俗话说:一个朋友三个帮。钙也是这样,当它随食物被宝宝吃进以后,尚需要多种因素来促进机体对其的吸收与利用,才能充分发挥作用。如维生素D能促进钙的吸收等。

  4、减少钙流失

  有些宝宝钙补了不少,也比较注重增加维生素D以及维生素C的摄取,结果仍然缺钙,那就得反思一下食物的搭配是否科学,很可能是某些不当的食物成分增加了钙的流失。

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