含钾的食物

1含钾的水果

　　葡萄干钾、铁、铬含量高

　　每100克葡萄干含钾量995mg。葡萄干中营养丰富，含有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、多种维生素以及铬、钙、磷、铁等，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。

　　葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氢基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是治疗妇科病的食疗佳品。葡萄干含铁丰富，有利于血色素的产生，可促进血液将养分送达身体的组织和器官，头发的生长也因此得到更大的动力。

　　水果之王——榴莲

　　每100克榴莲中含钾量约261毫克，榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体，属滋补有益的水果。榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。

　　从中医角度来看，榴莲性热而滞，因此低血钾者虽然可吃榴莲补钾，但不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食

　　木瓜

　　每100克木瓜中含钾量约260毫克，木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钾、

　　钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，补血钾，降血压。

　　香蕉

　　每100克香蕉中含钾量约208毫克。

　　香蕉是被公认的含钾最丰富的食物之一，而且香蕉分布非常广泛，容易咀嚼，很容易消化，味道甜美，深受人们的喜爱。一个中等大小的香蕉可提供约300毫克的钾，此外脂肪和钠的含量很低，最适合希望腿部更苗条的人食用。

　　酪梨

　　酪梨又叫鳄梨、牛油果、油梨、乐天果等等。它是绝对的能量聚集型水果，含有大量对人体有好处的不饱和脂肪酸，这些脂肪酸的存在，也让人体能够更好地吸收它含有的维生素和富含的钾、钙、铁等等营养素。经常吃酪梨还能预防心血管疾病，廷尉它不含糖，糖尿病人可以放心大胆食用。这是不是一般水果有的优点酪梨有了，一般水果没有的优点酪梨也有了。

　　樱桃

　　樱桃果实色泽鲜艳、果肉嫩脆，是很多人的挚爱。樱桃可是富含钾的水果，同时它也富含蛋白质、维生素、纤维素和糖类，是营养全面的水果哦。小小一颗樱桃100克含有钾达258毫克，可是补钾的好水果。

2六钾元素瘦脸食谱

　　1、黑豆粥

　　黑豆含有的钾元素很丰富，食用后能改善人体的血液循环，经常食用还能有效去除脸部浮肿的问题哦。

　　材料：黑豆和米。

　　DTY过程：先将黑豆浸泡一个小时，洗净后放进锅里，再把掏干净的白米一同放进，接着放入较多的清水用大火烧，等煮沸后转为小火，煲1个钟后加入盐调味即可。

　　2、榛子粥

　　榛子同样含有大量的钾元素，而且它含有的大量纤维素还有助于增强脸部皮肤的弹性，让脸部看起来更加紧实，线条更加完美。

　　材料：榛子、粳米和蜂蜜。

　　DIY过程：先将榛子去皮并磨成豆浆，然后放进锅里与淘洗干净的粳米一起熬成粥即可。在食用前可加入少量的蜂蜜。

　　3、清蒸小鱼干

　　柴鱼等鱼干都含有丰富的钾成份，所以多吃这类食物不仅可以增加营养还能有效瘦脸。

　　材料：柴鱼干、姜丝和少量白糖等。

　　DIY过程：先把鱼干洗干净放进碟子里，再加入姜丝、白糖，油和酱油等拌匀，然后放进锅里蒸15分钟即可。

　　4、苹果汁

　　苹果本来就是很好的减肥食物，再加上它富含钾元素，非常有利于消除脸部的水肿，所以苹果汁是一款方便易制的瘦脸食谱。

　　材料：苹果。

　　DIY过程：先将苹果去皮洗净，然后切块，接着把切成块状的苹果放进榨汁机里榨成果汁即可。

　　5、蜂蜜胡萝卜汁

　　胡萝卜除了含有消浮肿的钾元素外，富含的维生素和胡萝卜素还能刺激皮肤的新陈代谢，促进血液循环，加快脸部脂肪的燃烧，从而紧致皮肤。

　　材料：胡萝卜和蜂蜜。

　　DIY过程：先把胡萝卜去皮洗净，切成小块后放进榨汁机中，饮用前加入蜂蜜拌匀即可。

　　6、瘦肉豆苗汤

　　不要小看豆苗小小的个头，其实它含有相当丰富的营养，尤其是有效消除水肿的钾。而且多咀嚼豆苗可以促进脸部线条的紧实。

　　材料：豆苗、瘦肉、姜丝和盐油等。

　　DIY过程：先把瘦肉和豆苗都洗净，然后把瘦肉切成小块并用盐和油等腌一会，接着等水开后放进豆苗和腌好的瘦肉，煮15分钟加入调味料调味即可。

3含钾高的食物有哪些

　　含钾高的食物有许多，新鲜黄绿色蔬菜水果，如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。

　　含钾较高的食物：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每百克食品中含钾量在270～500毫克之间。

　　含钾很高的食物：各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等，每百克食品中含钾量在500毫克以上。

　　由于钾在抗癌防癌中有重要作用，膳食中除了削减钠的摄入之外，多食用一些含有钾元素的食物，将大大降低患癌症的概率。薯类食物含有丰富的淀粉和纤维素，也应该多食。一般情况下，蔬菜水果的食用量，每天最好保持在300至500克左右。在补钾的同时，那些高盐食品，如腌渍火腿、咸肉、咸鱼以及过咸的食品肯定是要少吃或不吃。

4含钾高的蔬菜有哪些

　　1、海带

　　每100克干海带中含钾4.36克，另外含钙2.25克，磷0.21克，铁0.15克，碘0.34克，另外还含有锶，钛，钒，锰，锌，钴，铜等大量的微量元素，所以说海带的含钾量十分高。

　　海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐有降压作用;藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用;热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，并能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，昆布多糖能防治高血糖。

　　2、紫菜

　　海藻中钾含量居各种蔬果之首，其钠元素含量也非常丰富，特别是紫菜，每百克含钾量就达到1640毫克。在人体中，钾元素通常和钠一起作用，维持肌肉的正常活动，调节细胞内外的渗透压和水分的平衡，使体液不致过量流失。夏季多吃紫菜，可以保障人体正常的肌肉活动和神经反应不受影响，避免因体内缺少钾、钠引起的精神不振和肌肉痉挛等症状。

　　3、菠菜

　　菠菜营养价值属中等，可是，各种营养含量均衡，且还富含钾等微量元素，具有较好的食疗作用。常食菠菜，具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效，它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、风火赤眼等诸多疾病可起辅助治疗作用。

　　日常食谱中含钾量比较高的蔬菜还有油菜、韭菜、番茄、香菇、蘑菇、豆类制品，及坚果类等，另外深色蔬菜类，尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜等的钾含量也高。

5什么人不能吃含钾高的食物

　　人体不能缺钾，但体内钾水平太高也不好。另外有些人群是不适合补充钾元素的，否则会令身体出现某些问题。下面跟着百科君看看哪些筒子不适合吃含钾高的食物。

　　肌酐高的筒子不能适合吃含钾高的食物。西瓜、白菜、柿子、菠萝都不可以吃，此外，也最好不要吃含蛋白质高的食物们，太油腻的食物也不要吃。

　　肾不好的筒子不要吃含钾高的食物。主要是因为血钾是通过肾脏排泄的，而当肾出现问题的时候，肾脏的排钾能力会下降，这样容易引起高钾血症。

　　最后，如果你通过口服或静脉注射某些氯化钾补充剂的时候，一定不能过量，则有可能造成呕吐、高钾血症、心律失常，甚至危及生命。因此，从食物当中摄取钾是最安全的。