枸杞甘，平。归肝、肾经。枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素 B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等营养成分。对肝肾阴亏、血虚萎黄、、虚痨精亏、腰膝酸软、头晕目眩等症有显著效果。用于肝肾虚损，精血不足，腰膝酸软，头昏耳鸣，遗精，不孕;肾虚精亏，消渴口干，尿频舌红;精血不能上济于目，眼目昏花，视力减退。
目录 1.枸杞子的功效与作用 2.枸杞子泡水喝的坏处 3.枸杞子的吃法 4.枸杞子泡水喝的方法 5.枸杞子泡水喝壮阳吗 6.枸杞子的副作用
1枸杞子的功效与作用
2枸杞子泡水喝的坏处
枸杞子性平，所有人都可以食用，但还是有禁忌：
①因为枸杞子温热身体的效果较强，故性情太急躁、患有高血压的人尽量少吃;
②脾胃薄弱的朋友也要少吃;
③枸杞子等任何养生滋补品都不能过量食用，健康的成年人每天吃20g左右的枸杞子比较合适。被用来泡水喝的有枸杞，当归等等这些药材都具有补血益气的功效，但是呢，由于是药材的缘故给人们带来的隐患也是越来越多的，长期食用药物会造成毒素的累积，所以说要选择合适的药物
3枸杞子的吃法
枸杞子的食用方法
1、直接嚼服 把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒(时间不要长，以免烤焦)，每日早晚直接嚼服,早晚各取20-30粒嚼食，长期食用，养颜明目，延年益寿。
2、煮粥或蒸米饭 在煮粥或蒸米饭是，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常独特。 煮八宝粥放入适量枸杞，和胃补肾，滋肝活血，老人最宜。
3、泡水 将洗净的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。 取枸杞30-40粒，泡于茶中，碧茶红果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，坚持饮用，益肝补肾。
4、泡酒 枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。
5、煲汤、炖肉 煲汤、炖肉时加如适量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食补的作用。 炖肉时，出锅前10分钟放入枸杞60粒，身瘦体弱，食之最宜。枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用，有食补之功。
可见枸杞子的吃法不同可以达到不同的功效目的。
4枸杞子泡水喝的方法
每天用枸杞30克泡开水喝会补肾强骨，还减肥。可配上3枚大枣也可以。最后将泡个的枸杞大枣吃掉，长期坚持用效果不错的。任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
5枸杞子泡水喝壮阳吗
中医上就常用枸杞子来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。枸杞子服用也方便，可入药、嚼服、泡酒。但外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。所以枸杞子是有壮阳功效的，对身体也有好处。 吃枸杞是可以壮阳的，枸杞子：性平味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛，久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性或肾虚之人食之最宜。其次您还可以多吃韭菜，海产品，坚果类，含锌食物，都可以壮阳补肾。
6枸杞子的副作用
枸杞子，在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
