肝对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种药物、毒物以及体内某些代谢产物,具有生物转化作用。情绪、睡眠、饮食甚至药物等,均会影响肝的疏泄功能。养肝就是保养肝脏的意思。养肝食物有动物肝脏、黑芝麻、桑葚干、黑枣、莲藕、紫葡萄干、龙眼肉、乌鸡、菠菜等;动物肝脏含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一。
目录 1.经常喝酒的人如何养肝排除肝毒 2.养肝的护理 3.养肝的食物有哪些 4.春天常练“养肝功” 5.春季养肝多按摩三大养肝穴位
1经常喝酒的人如何养肝排除肝毒
要知道我们肝脏的处理能力是有限的,为什么有些人喝酒比较容易醉,酒是因为肝脏的排毒能力不够好。
首先是要按理想速度饮酒,不要超过肝脏的处理能力。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升,酒中所含的纯酒精(乙醇)的量,可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。
酒后喝芦荟汁,降低血液乙醛浓度。芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质,能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。因此,在饮酒之前,如果喝些芦荟汁,对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。此外,芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用,可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。
分解酒精吃柿子。柿子是富含果糖和维生素C的水果,在古时就有解酒的妙用,是被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分,可以分解酒精;所含的钾有利尿作用。
喝酒不忘喝清水,补充体内水分。酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常,体内水分的2/3都在细胞内,但是酒精增加后,细胞内的水分会移动到血管中,所以虽然整个身体的水分不变,但因细胞内的水分减少了,也会觉得干渴。
吃富含蛋白质的食物,减轻肝脏负担。蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长,所以最适合作为下酒菜。为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖,最好选择鸡肉、瘦肉、蛋、豆制品、鱼贝、奶酪等,对肝脏功能有益,且不会对胃造成负担。
2养肝的护理
第1步:减轻酒精性肝病的严重度、肝病专家在仔细询问患者病史、特别是饮酒史等诸多因素的考虑下,从戒酒和全面加强营养的角度出发,使用中西药物,降低局部巨噬细胞(枯否细胞)的活性以及侵入肝内的炎症细胞的活性,诱导肿瘤坏死因子的生成,进而导致肝脏产生的炎症细胞凋亡,减轻酒精性肝病的严重度。
第2步:阻止或逆转肝纤维化、肝功能中的转氨酶及胆红素异常多揭示肝细胞损害,有效降低低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白,起到阻止和清除脂肪在肝脏沉积和浸润的作用。另外,磷脂的加入促进了肝脏的转运协同,共同发挥保肝降酶的作用,全面促进肝脏的康复和肝功能的恢复,阻止或逆转肝纤维化。
第3步:改善已存在的继发性营养不良、在充分考虑:①确定是否有肝病;②确定肝病是否与酒精有关;③确定在临床病理上属于哪个阶段;④排除其他肝病,等诸多因素的综合考虑下,结合先进的诊疗系统,分期、分型的对酒精肝进行治疗,改善已存在的继发性营养不良,提高肌体免疫力,全面缓解疾病症状,逐步改善肝脏硬化现状,使肝脏的功能在治疗过程中得以恢复。
有关于酒精肝疾病应该如何进行护理的问题,上文已经给您做出来了详细的介绍了,希望我们这些内容的介绍可以给给您带来了一定的帮助,酒精肝疾病的出现在我们的身边并不是特别的罕见,如果不及时治疗会带来非常严重的伤害。
3养肝的食物有哪些
NO1 动物肝脏
动物肝脏含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤,建议和绿色蔬菜搭配。年轻女性一周吃2-3次即可,每次10-30克,50岁以上的女性最好少吃。
NO2黑芝麻
有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。
芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
NO3 桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。
NO4黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。
NO5 莲藕
藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
NO6 紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
NO7 龙眼肉
这种补血的食物在民间可谓是非常的有名,一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质。除此之外,它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。
特别是产后的妇女,由于生产过程中大量的失血,因此急需通过吃一些补血的食物来补充流失的血液。而龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒都是很好的补血食物。
NO8 乌鸡
乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
NO9 菠菜
菠菜中含有丰富的铁,但有的专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝L素、维生素c有关。胡萝卜素能治夜盲症,还能调节细胞的各项功能,对各种出血症有益。维生素是还原剂,能将体内的三价铁还原为二价铁,以便于人体吸收。对贫血有一定的治疗作用。
4春天常练“养肝功”
春季养肝护肝的方法很多,其中效果最佳的是养肝功法。历代养生家认为,春天常练“养肝功”,不仅有吐故纳新、行气活血、通畅经络、激发肝脏功能的作用,且可治疗因肝虚火旺引起的食欲不振、消化不良、两眼干涩、头晕目眩等症。
1、面朝东站立,两脚自然分开,与肩同宽,两膝微屈,头正颈直,含收腹,直腰挺背。两手臂自然下垂,两腋虚空,肘微屈,两手掌轻靠于大腿外侧。全身放松,两眼睁开,平视前方。年老体弱或因病不能立者,可改坐位。
2、采用腹式呼吸,呼气时收腹、提肛,人体重心略向后移,脚跟着力,足趾轻微点地;吸气时两唇轻合,舌抵上腭,腹部隆起。呼吸要自然均匀,用鼻吸气,用口呼气。
3、站定放松,呼吸调顺后,两手缓缓上提(掌心向上),经腰上肩,过头顶后,两手重叠,右手掌覆在左手掌上,掌心向里,轻压在枕后,头慢慢转向右侧,微向右上方仰起,上半身随之稍微向右侧转,转动过程中慢慢吸气,待转至右侧,头仰定,两目怒睁,用力呼气,同时发出“嘘”字音。
4、“嘘”毕,头慢慢转向左侧,微向左上方仰起,上半身随之稍向左侧转,转动过程中慢慢吸气,待转至左侧,头仰定,两目怒睁,用力呼气,同时发出“嘘”字音。如此左右反复三遍,共嘘六次。此后,两手向两侧移开,缓缓放下,自然下垂,两手掌轻靠于大腿外侧。
5、“嘘”后调息,改用正常呼吸,但仍应坚持鼻纳口吐。平定情绪,息心静思,两目微闭,两唇轻合,舌抵上腭,上下齿轻轻相叩36次。在叩击过程中,口中生津,用力猛咽,以意念送至腹部丹田。嘘气后调息的目的在于补益因嘘以后的耗损,补养体内正气,促进生长。
养肝功宜每天早晚各练一次,春季这三个月应天天坚持。练功时衣裤要放松,精神须乐观,全身要松弛,动作要柔和缓慢。音调要柔细匀长,使气呼尽。要做到怒目扬眉,使肝气得以舒达,肝中邪气得以外泄。嘘后调息时,宜改为闭目凝神,即所谓“垂帘内照”。
5春季养肝多按摩三大养肝穴位
1、大敦穴
大敦穴是肝经的第一个穴位,它在大脚趾内侧的趾甲缝旁边。“敦”是厚的意思,“大敦”就是特别厚。大敦穴又是一个井穴,“井”是源头的意思。在脚拇趾趾甲边际最靠第二趾之外有“大敦”穴。“大敦穴”可以按摩,也可以艾炙,能达到清肝明目之功效,可使您头脑清晰,神清气爽。
2、行间穴
“行间穴”在大脚趾和二脚趾缝上。它是一个火穴,肝属木,木生火,如果您肝火太旺,就泻其心火。而“行间穴”就是一个泻心火的穴位。春天肝火盛,会导致牙痛、腮帮子肿、口腔溃疡、鼻出血、舌尖长泡等症,这表明火已经从肝经进入到心经,多揉“行间穴”,就可以把心火从这里散出去了。
3、太冲穴
“太冲穴”在大脚趾缝往脚背上4厘米处,堪称人体第一大要穴。有人把“太冲穴”比作人体的出气筒,因为它是肝经的原穴和腧穴,是肝经的火穴,能够把肝气肝火消散掉。所以通过按揉“太冲穴”,可以把人体郁结的气最大限度地冲出去。