酸枣仁的功效与作用

1酸枣仁的功效与作用

　　【酸枣仁的功效】：

　　养肝，宁心，安神，敛汗。治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗。

　　①《本经》：主心腹寒热，邪结气聚，四肢酸疼，湿痹。

　　②《别录》：主烦心不得眠，脐上下痛，血转久泄，虚汗烦渴，补中，益肝气，坚筋骨，助阴气，令人肥健。

　　③《药性论》：主筋骨风，炒末作汤服之。

　　④《本草拾遗》：睡多生使，不得睡炒熟。

　　⑤王好古：治胆虚不眠，寒也，炒服;治胆实多睡，热也，生用。

　　⑥《本草汇言》：敛气安神，荣筋养髓，和胃运脾。

　　⑦《本草再新》：平肝理气，润肺养阴，温中利湿，敛气止汗，益志定呵，聪耳明目。

　　【酸枣仁的药理作用】：

　　1、镇静、催眠作用：酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜眠，无论白天或黑夜，正常状态或咖啡，因引起的兴奋状态，酸枣仁均能表现上述作用，小白鼠口服时的镇静指数为 1.95，与巴比妥类药物表现协同作用，酸枣仁连续应用6天，可使动物睡眠变浅，持续时间缩短，即产生耐受性，但停药1周后可消失。口服酸枣仁可使防御性运动性条件反射次数显著减少，内抑制扩散，条件反射消退，抑制猫由吗啡引起的躁狂现象。

　　生枣仁与炒枣仁的镇静作用并无区别，但生枣仁作用较弱，久炒油枯后则失效，有认为其镇静的有效成分可能与油有关，另有认为与水溶性部分有关。

　　2、镇痛、抗惊厥、降温作用：用热板法证明酸枣仁煎剂5克/公斤注射于小白鼠腹腔有镇痛作用，对小鼠无论注射或口服均有降温作用，但不能拮抗实验性电休克。

　　3、对心血管系统的影响：酸枣仁可引起血压持续下降，心传导阻滞。

　　对大白鼠以两肾包膜法形成的高血压，在手术前或手术次日给酸枣仁(20～30克/公斤/日自由取食)，均有显著的降压作用，但大白鼠吃酸枣仁时将外层薄皮留下，并未见镇静现象。

　　4、对烧伤的影响：酸枣仁单用或与五味子合用，均能提高烫伤小白鼠的存活率，延长存活时间，还能推迟大白鼠烧伤性休克的发生和延长存活时间，并能减轻小白鼠烧伤局部的水肿。

　　5、其他作用对子宫有兴奋作用，对狗因去水吗啡引起的呕吐无抑制作用。不能拮抗家兔的咖啡因中毒。

2酸枣仁的食用方法

　　1、酸枣仁粥

　　酸枣仁10g，生地黄15g，粳米100g。枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食。源于《圣惠方》。本方以酸枣仁滋养安神，生地黄养阴清心。用于心阴不足，心烦发热，心悸失眠。

　　2、枣仁人参粉

　　酸枣仁20g，人参12g，茯苓30g。共研为细末。每次5~6g，温水送服。亦可入粥中煮食。源于《普济方》(原无方名)。本方以酸枣仁敛汗，人参补益肺气，茯苓安神。用于体虚自汗、盗汗。因三者又能养心安神，故也可用于虚烦不眠。

　　3、酸枣仁

　　原药放入竹箩内，沉入清水缸中，使仁浮在水面，壳沉水底，将枣仁捞出、晒干。

　　4、炒酸枣仁

　　取洁净的酸枣仁，置锅内用文火炒至外皮鼓起并呈微黄色，取出，放凉。

　    5、焦酸枣仁

　　取洁净的酸枣仁，置锅内用武火炒至有五成变黑红色，取出，放凉。

　　通过对酸枣仁的功效与作用及食用方法的了解，大家一定要学会利用酸枣仁来强身健体，以及防病治病等，但是在食用方法上一定要讲究平衡，尤其是食用的量不要过多，过多反而起反作用，过少也达不到效果，因此，具体的食用方法可以咨询相关专业人士。

3酸枣仁的副作用

　　对于酸枣仁的功效和作用，大家可能了解得很多，但是对于酸枣仁的副作用，可能就比较陌生一些。

　　根据相关研究有专家指出，一些人在食用酸枣仁的时候可能会出现肢体麻木的情况，或者感觉咽喉有异物堵塞，舌头僵硬还可能伴随着流口水的情况，甚至一些人还可能会心律紊乱。并且研究发现在煎服酸枣仁的时候偶尔会出现过敏反应，有的患者表现为关节疼痛，恶寒发热，有的患者表现为全身皮肤瘙痒，甚至出现大片荨麻疹。且值得大家注意的是，如果内服酸枣仁剂量过大很可能会引起中毒反应。

　　有很多受失眠困扰的人们常常饮用酸枣仁汤来改善睡眠，减轻失眠症状。这里大家可以放心酸枣仁汤的原料都是十分常用的重要，并没有发现什么不好的作用，大家可以放心饮用。但是治疗失眠不能光依靠外力，还是需要患者养成调整好心态养成良好的作息习惯才行。

　　综合来说，酸枣仁作为一种中药来说，副作用是比较小的，但还是需要我们注意。出于对自身健康的考虑，还望大家在选择酸枣仁时也了解酸枣仁的宜忌，遵循专家和医生的指导。

4酸枣仁不适合哪些人吃

　　酸枣仁虽好，但也并不是所有的人都适合吃酸枣仁。在了解了酸枣仁的副作用之后我们来看看有哪些人群是不适合吃酸枣仁的。

　　首先是过度劳累和情绪激动的患者。这类人不适合吃酸枣仁的原因是很容易发生上面介绍的心律紊乱的副作用。其次有药物过敏史或者是过敏体质的人也是不适合吃酸枣仁的，很可能会引起过敏反应导致全身皮肤瘙痒，甚至出现大片荨麻疹。另外患有高血压、高血脂和糖尿病、心脏病的人群由于自身健康的问题也不适合吃酸枣仁，一旦引发副作用后果是不堪设想的。

　　除此之外，肝肾功能不全的患者、脑血管病史的患者、有手术史和外伤史以及嗜酒和大量吸烟的人群因为很容易引发副作用也不适合吃酸枣仁。另外，孕妇食用酸枣仁时要格外注意，最好事先咨询医生。

　　除了上述人群之外，在古籍中也有记载道：“凡有实邪郁火及患有滑泄症者慎服。”也就是说，凡是肝火旺盛，经常胸闷烦躁，夜不能寐的人群和胃肠功能不好常常腹泻的人群也是不适合吃酸枣仁的。

5酸枣仁治疗失眠吗

　　每天数绵羊入睡的筒子举个爪子，是否每天都顶着大大的熊猫眼上班班呢，失眠也是令人心塞的，比男票不会夹公仔还令人神伤呢。治疗失眠的小偏方大家都试过了么?据说吃酸枣仁能治疗失眠呢，夜里翻来覆去睡不着真的十分糟心，尤其是上班族们，真的是不能愉快的上班了。

　　那么酸枣仁真的能够治疗失眠吗?

　　吃酸枣仁能够养心安神呢，而失眠呢，可能是由于心神不宁导致的。每天到点睡觉还在思考东西，而且越想越精神，自然就眼睁睁看天光了。当然也有些筒子是因为心理因素导致的失眠。如果你是晚上想得特别多，而且你也不知道为什么思绪就飘到这些破事上面导致的失眠，那么你是可以尝试吃点酸枣仁的呢。

　　单单吃酸枣仁感觉有些单调，还可以将酸枣仁熬成粥，或者榨成汁哦，熬酸枣仁粥的时候你可以放入盐或者放入白糖，口味自由选择哦。用酸枣仁当做早餐是OK的呢。