现代社会人们的生活水平提高了,大家对于健康的重视使得养生保健成为了一个热门的话题,特别是对于用食疗的方法,用中草药来调理身体,这种方法不但对于身体有益而且还没有副作用,这其中的冬虫夏也是受到人们的追捧,一是因为其效果真的不错,二也是其外形的独特性,下面就来了解下冬虫夏草是怎么形成的?
目录 1.冬虫夏草是怎么形成的 2.冬虫夏草吃了上火吗 3.冬虫夏草哪些人吃是最大危害 4.如何辨别真假冬虫夏草 5.冬虫夏草四种错误服用方法
1冬虫夏草是怎么形成的
冬虫夏草又称为虫草或冬虫草,是真菌冬虫夏草寄生於蝙蝠蛾幼虫体上的子座与幼虫尸体的复合物。属於麦角菌目、麦角菌科、虫草属。顾名思义,冬虫夏草当然冬天是虫,而夏天就变成草了。
为什麼这麼神奇呢?原来,冬虫夏草是一种叫做蝙蝠蛾的动物,将虫卵产在地下,使其孵化成长得像蚕宝宝一般的幼虫。另外,有一种孢子,会经过水而渗透到地下,专门找蝙蝠蛾的幼虫寄生,并吸收幼虫体的营养,而快速繁殖,称为虫草真菌。当菌丝慢慢成长的同时,幼虫也随著慢慢长大,而钻出地面。
直到菌丝繁殖至充满虫体,幼虫就会死亡,此时正好是冬天,就是所谓的冬虫。而当气温回升后,菌丝体就会从冬虫的头部慢慢萌发,长出像草一般的真菌子座,称为夏草。在真菌子座的头部含有子囊,子囊内藏有孢子。当子囊成熟时,孢子会散出,再次寻找蝙蝠蛾的幼虫作为寄主,这就是冬虫夏草的循环。
冬虫夏草的成分, 虫草菌素:为一种与核酸有关的物质,具有抗生作用与抑制细胞分裂的作用。
2冬虫夏草吃了上火吗
冬虫夏草(既虫草)生长在3000米以上的高原地区,含有多种胺基酸,是大补之品。目前还不能人工种植都是天然生长的。当然价钱也很昂贵。什么季节吃都可以,不存在上火的问题。一般的服用方法:一是虫草跟鸡在一起炖(最好是没开叫的小公鸡,当然母鸡也行)。炖三小时后吃肉喝汤,也吃虫草;二是把虫草研碎,用开水呑服.炖鸡吃比较好。
吃冬虫夏草一般不会上火,因为冬虫夏草,虽然偏温,但是比较平和。但也不是所有的人都可以服用的,关键是要对症,如果是阴虚火旺的人,服用就不合适,就可能上火。还有,如果体内有热,也不适合服用。至于服法,入汤剂煎服;研成粉末,冲服;炖汤服用都可以。
冬虫夏草吃了上火吗这个问题是没有实际意义的,因为任何的食物都有燥热的表现,特别是一些药物,因此,人们平时食用冬虫夏草的时候要尽量控制食用量,不能过量食用,否则会对身体产生一定的影响,甚至威胁人们的身体健康。希望大家能够了解一下。
3冬虫夏草哪些人吃是最大危害
谈起冬虫夏草人们会和黄金相提并论,认为任何人都能吃,确实冬虫夏草有益肾壮阳,补肺治哮喘喘,对人体有止血化痰的功效,殊不知有的人吃是中危害,下面我向大家介绍哪几类人不适合吃高营养的药材;
1首先是少年儿童千万不能吃冬虫夏草,因为这样会抑制了少年儿童自我身体的自我完善,又可能对儿童的身体不利,还有就是冬虫夏草里面含有雄性激素,少年吃了过后将会出现早熟现象发生;
2还有就是各种患癌症的人群,冬虫夏草如果过多吃就会产生副作用,因为本身冬虫夏草就营养价值极高,属于补养一类极高的药物,过多吃的必然有可能导致急火攻心,冬虫夏草所以只能起到辅导作用,尽量不吃;
3其次是阴虚阳火过旺的病人不可以单独的使用必须加其他的药材,冬虫夏草只能为辅助功能,如果单独使用的这样还会加重患者的病情,因为冬虫夏草的药效极猛;病人本来就阳火过旺,必然会适得其反;
注意事项:冬虫夏草虽好但不能完全依靠虫草,还要在生活其他方面补充营养。
4如何辨别真假冬虫夏草
对于冬虫夏草来讲,是好东西,补身体很好,而且也是多种中药的入药成分。但现在市场上卖的冬虫夏草,有好些是假的,那么,你想要购得此药,如此辨别真假呢。
1形状:从形状上来区分,冬虫夏草体如蚕,一般只有一条有草头,不会有多条草头,虫体约有8对足,尾如蚕尾,长在1-4厘米。表面粗糙,环纹明显,易断。断面有空或淡灰色的马蹄形印迹。
2颜色:冬虫夏草的外表颜色为黄至棕黄,头为黄红色,多草头则为发黑,细长,断面平坦,发黄。有黄净,光亮,丰满肥大,断面黄白,不空心,子座短小。
3味道:冬虫夏草在密封后打开,闻起来有较浓的腥气味儿。所以,买的时候注意了,要求对方打开一个封好的,你闻闻。
5冬虫夏草四种错误服用方法
1、泡药酒吸收率较低
泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。冬虫夏草的活性成分只有4%溶于乙醇,如果泡酒,真是太浪费了。
2、泡水喝吸收率低
首先卫生不能保证,因为冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子,把这些东西吃下肚,会影响人体健康,只有经过先进的消毒技术处理,才能真正保证卫生。而且冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同,后者均为植物,而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体,很多有效物质属于大分子,很难溶解。
3、磨成粉喝吸收率不高
现在还是有很多人喜欢把冬虫夏草磨成粉末,然后冲水服用,这也是不卫生的,而物理粉碎对冬虫夏草的物质结构没有实质性地改变,所以吸收效果不佳。
4、水煎服吸收率一般
水煎,就是熬中药,时间一般为40分钟-1小时,冬虫夏草中的有效成分会渗于其中,但处方中还有其他中药,其有效成分易被药渣吸附,那么人体的吸收量也就微乎其微了。