维生素B5

1什么是维生素B5

　　维生素B5也称作泛酸，耐热，能升华。它是人体必需的13种维生素之一，是一种水溶性B族维生素，由2，4-二羟基-3，3-二甲基丁酸与β-丙氨酸用酰胺键连接构成。在动植物中广泛分布，故名泛酸。属于维生素B族。

　　维生素B5能溶于水、醋酸乙酯、冰醋酸等，略溶于乙醚、戊醇，几乎不溶于苯、氯仿，具有右旋光性。对酸、碱和热都不稳定。

2哪些人需要补充维生素B5

　　首先，精神紧张，思想压力较大的人群。因为维生素B5可以帮助我们人体分泌压力的激素，可以平缓我们紧张的情绪，提高人的抗压力。如果人的精神压力较大，会降低我们人体对泛酸的吸收能量，所以要适量的补充一些。

　　第二，大量吸烟喝酒的人群。大量喝酒的人会降低其的吸收能力，很容易造成维生素B5的缺乏。同时，吸烟的人会加速体内营养物质的消耗，并且影响人体对营养素的吸收及利用。

　　第三，手足经常会感到刺痛。因为体内缺少一定的维生素B5，就会感到手和足都会有刺痛感，从而提醒你该补充维生素B5了。

3维生素B5的用途及对人体的作用

　　维生素B5是人类生活的最重要的维生素之一。让血细胞帮助你将你所吃的食物转换成能量。它也有其他用途。继续读下去,发现它们是什么。

　　维生素B5是8大维生素族群之一。所有维生素B帮助你把蛋白质、碳水化合物和脂肪转化成能量。也帮助皮肤,头发、眼睛健康和帮助神经系统和肝正常工作。

　　维生素B5具有其他重要的功能。它可以帮助你维持健康的消化系统,使红细胞至关重要,携带氧气到全身。这也是需要肾上腺性应激激素

　　维生素B5是最简单的维生素饮食。这是发现在大多数蔬菜——尤其是西兰花和卷心菜家族成员——加上白色和红薯和全麦谷物。

4含维生素B5的食物

　　富含维生素B5的食物有：肉、未精制的谷类(谷类食品)制品、麦芽与麸子、动物肾脏与心脏、绿叶蔬菜(蔬菜食品)、啤酒酵母、坚果类、鸡肉、未精制的糖蜜。牛肉、牛心、羊心、猪肉、猪心、虾米、甲鱼、鲐鱼、干银鱼、鸡、羊肉、芝麻酱、花生仁、炒熟的葵花籽、鲜蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱米、油条等。

5维生素B5补充分量

　　一般公认维生素B5与头发、皮肤的营养状态密切相关，当头发缺乏光泽或变得较稀疏是，多补充维生素B5当可见其效。人们补充维生素B5补充分量如下：

　　0个月～12个月：2mg～3mg;

　　1岁～9岁：3mg～5mg;

　　10岁以上：4mg～7mg;

　　怀孕期：5mg～9mg;

　　哺乳期：5mg～9mg。