电磁炉的危害

1孕妇可以用电磁炉吗

　　怀孕期间，大家对这些带有电磁辐射的小家电都谨慎使用。至于电磁炉孕妇能不能用呢?有资料说电磁炉已成为“家庭隐形杀手”之一。因为据悉孕妇使用电磁 炉可能引起胎儿智能受损，婴儿出生后体质弱、抵抗力差。微波炉、电磁炉是家庭中电磁辐射集市的电器，因此孕妇应尽量避免使用，必须时可由家人代劳。

　　据测定，电磁炉使用时，距离10厘米测得电磁波的强度是 840MG(毫高斯)，即使距离100厘米测量，电磁波的强度仍高达4.5MG，远较欧美规定的电磁波安全标准2MG”高出许多。所以，孕妇最好避免使用电磁炉烹煮食物。

　　其实，对孕妇来说，电磁波引发胎儿畸形的担心大可不必。因为胎儿在我们厚厚的腹部皮肤和细胞组织的保护下，并且还有羊水隔绝着。然而，人们仍在质疑电磁波是否会引发自然流产和早产。对此，科学研究仍然是空白，没有任何肯定或否定的结论。

　　面对这种缺乏确定结论的情况，专家们建议：孕妇应当谨慎地避免接触电磁波。当我们不知道电磁波是好还是坏时，以谨慎为原则，但不必过于紧张。如果以前用过，以后不用就是了。也不用过多担心，保持心情愉快，给胎宝宝一个最好的成长环境是最重要的。

2 电磁炉的使用与保养

　　电磁炉在使用前，应仔细阅读产品说明书，了解产品的功能、使用方法、维护保养要求以及制造商可能提供的售后服务内容。一般在使用、保养时应该注意以下几点：

　　1、安装专用的电源线和电源插座。电磁炉由于功率大，一定要根据功率来配置电源线和插座，通常应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热烧焦短路。

　　2、电磁炉放置要平稳。如果电磁炉某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体倾斜，锅内食物溢出。如果炉面放置不平整，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。

　　3、保证进气孔和出气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温，因此电磁炉应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品250px以上，保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。

　　4、选用合适的锅具。电磁炉外壳和黑晶承载重量是有限的，一般民用电磁炉连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，防止电磁炉炉面承受压力不至于过于集中。

　　5、使用与保管中要注意防水防潮防蟑螂。普通电磁炉没有防水功能，受潮或进入水，甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障，因此使用时，摆放时应远离潮气和蒸汽，严禁用水冲洗。市面上已出现防水电磁炉，但为保证安全，延长产品使用寿命，还是要尽量避开水气。

　　6、清洁炉具要得法。电磁炉不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。可用软布沾一点中性洗涤剂来擦试。

　　7、在使用时，炉面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在炉面上，或带在身上进行电磁炉的操作。

3 电磁炉的工作原理

　　电磁炉是采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理，即通过电子线路板产生高频电流，由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压，通过螺旋状的磁感应圈，形成高电磁炉频交变磁场，当磁场内的磁力线通过铁磁材料器皿底部，在其体内产生交变的电流(即涡流)，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器皿本身自行高速发热(将电能转换为热能)，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食目的。

　　由于电磁炉是依靠锅底直接感应磁场产生涡流发热的，因此应选用符合电磁炉设计负荷要求的铁质(含铁不锈钢)炊具，其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小，会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护，不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好，这样减少了很多的磁辐射，所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。此外，铁是人体长期需要摄取的必要元素，对健康有益。

　　至于电磁炉的辐射，可以从一下几个方面预防：

　　1、选购质量合格的正规厂家产品，严防误用假货、伪劣产品或水货。

　　2、注意及时清除油污脏物，一星期或半个月擦洗一次即可。

　　3、开机后，使用者应离开1米以外，不要停留在微波炉附近。

　　4、使用时应加强个体防护。为防止微波炉、电磁炉等对人体的危害，主妇可以穿屏蔽围裙。

4电磁炉的好处

　　采用辐射原理的电磁炉具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点。特别是没有明火，能够让人们最大限度地减少由于热辐射造成的环境温度提升。做完饭的厨房再也不会成为桑拿房了。同样，由于不用燃烧，也就不会对室内氧气造成消耗，也不会产生二氧化碳和一氧化碳这些对人体有害的气体。

　　另外，电磁炉的热源来自于锅具而不是电磁炉本身发热传导给锅具，因此，在使用时，不必担心碰到面板被烫伤。电磁炉热效率要比所有炊具的热效率高出近1倍。