过敏性鼻炎食疗药膳方

1过敏性鼻炎的发病原因有哪些

　　1.螨：在亚热带和热带地区最主要的螨为屋尘螨、粉尘螨等。屋尘螨以人类皮屑为食，并主要生活在床垫、床底、枕头、地毯、家具及绒毛玩具中。在热(20摄氏度以上)且潮湿(相对湿度大于80%)的环境中繁殖最快。屋尘螨变应原包含在其排泄物颗粒中，当沾染的织物被碰动后，这些颗粒便暴露于空气中并能够很快再次沉积下来。空气中的螨变应原浓度与变应性鼻炎的发病有关。

　　2.花粉：风媒花粉由于飘散量巨大且能远距离传输，因而可影响远离花粉源数百公里的人群。虫媒花粉只有直接接触才会致敏，如农艺师和花店店员。花粉的致敏能力随季节、地理位置、温度和植物种类而变化。大多数花粉致敏者会患有结膜炎。

　　3.动物皮屑：动物的皮屑及分泌物携带致敏原。猫、狗变应原在室内尘土和家具装饰中广泛存在。

　　4.真菌变应原：霉菌向室内、外环境中释放变应原性孢子，湿热环境生长迅速。

　　5.蟑螂变应原：变应原见于其粪便及甲壳中，颗粒较大，不在空气中播散。

　　6.食物变应原：在变应性鼻炎不伴有其它系统症状时，食物变态反应少见。另一方面，在患者多个器官受累的情况下，食物变态反应常见。对婴儿来说，多数是由牛奶和大豆引起的;对成人来说常见食物变应原包括：花生、坚果、鱼、鸡蛋、牛奶大豆、苹果、梨等。

2过敏性鼻炎食疗药膳方

　　肾虚型

　　[临床表现] 鼻流清涕，喷嚏频频，鼻痒不适，经常反复发作，早晚为甚;腰膝酸软，形寒肢冷，遗精早泄，夜尿多，舌质淡，苔白，脉濡弱。

　　[食疗药膳]

　　1.鳝鱼煲猪肾：黄鳝250克(切段)，猪肾100克，同煲熟，调味食用。

　　2.苁蓉金英羊肉粥：肉苁蓉15克，金英子15克，精羊肉100克，粳米100克，细盐少许，葱白2根，生姜3片。先将肉苁蓉、金英子水煎去渣取汁，入羊肉、粳米同煮粥，待熟时，入盐、生姜、葱白稍煮即可。

　　3.菟丝细辛粥：菟丝子15克，细辛5克，粳米100克，白糖适量。将菟丝子洗净后捣碎和细辛水煎去渣取汁，入米煮粥，粥熟时加白糖即可。

　　风寒型

　　[临床表现] 鼻塞、喷嚏、流清涕，咳嗽、咽痛、恶风寒、身痛，舌质淡红，苔薄白，脉浮紧。

　　[食疗药膳]

　　1.葱白红枣鸡肉粥：红枣10枚(去核)，葱白5茎，鸡肉连骨 100克，芫荽10克，生姜10克，粳米100克。将粳米、鸡肉、生姜、红枣先煮粥，粥成再加入葱白、芫荽，调味服用，每日1次。

　　2.神仙粥：生姜6克，连须葱白6根，糯米60克，米醋10毫升，先将糯米洗后与生姜同煮，粥将熟时放人葱白，最后入米醋，稍煮即可食。

3吹空调会引发过敏性鼻炎吗

　　空调吹出的冷空气会刺激鼻腔内的末梢神经，导致鼻黏膜快速收缩、腺体分泌物增多，进而出现流清涕、打喷嚏等鼻炎症状。另外，还有些人对空调吹出的灰尘和尘螨过敏。研究发现，未经清洗的空调过滤网上可能附着大量尘螨，一旦开空调灰尘等会随之四处飘散，当室内螨虫达到一定浓度，就会诱发过敏性鼻炎。

　　对冷空气敏感的人进入空调房，最好在门口站一会儿，让鼻腔对温差有个适应过程;在家使用空调，温度不要调太低，更不能对着风口吹;定期清洗空调过滤网，白天开空调每两小时，开窗通风10分钟~15分钟，地毯、寝具、棉织品也要经常洗晒;过敏症状明显者需及时就医，遵医嘱服用抗组胺药物。

4过敏性鼻炎需要做哪些检查

　　鼻镜下检查：过敏性鼻炎患者就诊后可检查见鼻粘膜苍白、淡白、灰白或淡紫色，鼻甲水肿，总鼻道及鼻腔底可见清涕或粘涕。如合并感染，则粘膜充血，双侧下鼻甲暗红，分泌物呈粘脓性或脓性。病史长、症状反复发作者，可见中鼻中息肉样变或下鼻甲肥大。约30%患者合并有变应性哮喘，部分病人可以发现鼻息肉，花粉症患者在发作期可伴有结膜充血。

　　鼻腔分泌物涂片检查：在变态反应发作期间，鼻分泌物中可见嗜酸性白细胞增多，也可查见较多嗜酸性白细胞或肥大细胞。

　　变应性激发试验：一般用皮肤试验(划痕、皮内及接触法等)，原理是有多种假定的变应物质，使与机体接触后，视有无反应出现，可协助诊断。

5过敏性鼻炎应该如何预防

　　一.注意生活细节 减少过敏反应的生活细节引起过敏症状的物质称做过敏原，在户外和户内均可被发现。另外还还要注意减少霉菌和霉变的发生，由于蟑螂的排泄物和动物的皮屑都是最常见的过敏原，因此你还要注意消除蟑螂，并处理好宠物及小动物。日常生活中要做到以下几点：

　　1.在花粉或者灰尘较多的季节，关闭汽车或者房间的窗户;

　　2.移去过敏源，包括宠物，烟，甚至可疑的花草或者家具;

　　3.使用有空气清洁过滤功能的空调;

　　4.可以使用温度调节器来减少室内的湿度;

　　5.修理潮湿的地下室，通气口和浴室;

　　6.保持室内清洁无尘以减少过敏原，可利用吸尘器经常打扫卫生;

　　7.卧室内使用无致敏作用的床单及被褥，如使用密闭良好的床垫及枕头，及柔韧性较好的床单和枕巾等，并每周用热水清洗床单枕巾;并注意不要在户外晒被和床单，因为霉菌和花粉可以粘到被子上;

　　8.用木板，地砖等代替地毯;

　　9.不要种植需要不断浇水的花草，因为潮湿的土壤有利于霉菌的生长;

　　10.不要为减轻症状服用超量的药物;如果有反酸哎气可注意睡前勿进食及枕头垫高，并在医生指导下服用抗酸药;

　　11.注意鼻腔清洁，经常清洗鼻腔;

　　12.加强室外体育锻炼，增强体质;

　　二.控制室内霉菌和霉变的发生 霉菌可以释放孢子从而引起过敏症状，广泛存在于人们的各个生活角落，尤其是湿润的环境中，如地下室及卫生间，一般霉菌的来源包括家用湿化器，浴缸，湿毛毯，淋浴房，花草，旧报纸，垃圾箱等。过敏性鼻炎病人最好不接触及喂养宠物，或者接触的时间尽可能少。如果一定要养宠物，最好喂养无皮毛的动物，如海龟，鱼类等。定期给动物清洁，清洗动物的笼子。