吃的太好易得肠癌

1怎么从舌尖上防肠癌

　　让纤维素刷刷你的肠道

　　膳食纤维被营养学家称为“没有营养”的营养，因为它的作用是其他营养素所无法替代的。缺乏膳食纤维，粪便在肠道内停留时间会延长，造成肠道对废物再次吸收，导致粪便中的致癌物长时间刺激肠壁。因此，纤维素被称为肠道的清洁工，它就像一把小刷子一样，促进肠道蠕动，清洗肠道内的垃圾和废物，减少肠道致癌物的停留时间，从而降低大肠癌的发病危险。

　　美国防癌协会推荐每人每天摄食30～40克膳食纤维;日本70岁以下每天标准摄入量是19～27克;我国推荐的标准是每日膳食纤维30克。

　　那么，多少克新鲜水果、蔬菜才含有30克膳食纤维素呢?一般来说，大约等同于10个苹果、19根香蕉、4斤芹菜、6个番茄等。显然，要想达到这样的摄入量，一般人很难做到。不过，多食富含纤维素的食物，即便达不到标准量，对大肠癌预防也会起到很重要的作用。另外，玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮食物纤维含量较多;蔬菜中的胡萝卜、四季豆、豌豆、薯类等也是纤维素的高能食品。

2吃的太好易得肠癌

　　饮食“去粗”加重负担

　　长期不良的饮食习惯无疑是诱发大肠癌的主要因素。如今，很多人都习惯于把粗粮从膳食摄入名单上勾去。“去粗”的直接后果就是脂肪、蛋白摄入超标。高脂肪饮食会增加肠道内的胆汁酸分泌。这种分泌对肠道黏膜有潜在的刺激和损害，导致大肠菌群组成紊乱。此外，粗纤维摄入不足的另一个结果则是便秘。大便就是人体的“垃圾”，如果不能每天清除，较长时间累积在肠道的话，粪便内的有害物质就很容易对肠黏膜造成伤害，从而导致“自身中毒”乃至诱发癌变。

　　对此，日常生活中应多食富含粗纤维素的食物如芦笋、芹菜、韭菜、白菜、萝卜等。这些绿叶蔬菜可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便中带走致癌及有毒物质。

　　火眼金睛识别早期症状

　　大肠癌早期有一些特定的症状，患者应有疾病意识，及时留意异常。比如，当出现持续性下腹痛，大便次数与性质改变(稀便、粘液血便，或者便秘与腹泻交替出现)，或伴有乏力、贫血、消瘦等，应该考虑大肠癌的可能性，必须进行相应的检查。X线钡灌肠检查是早期发现大肠癌不可缺少的一种检查方法，也可以去肛肠科做肛门指检。如果有必要，应用乙状结肠镜或者纤维结肠镜检查，对于早期发现大肠癌是非常重要的。

3早餐吃太快易患癌

　　早餐吃太快易患癌

　　老话说的好啊，一年之计在于春，一日计在于晨。早晨是一天的开始，尤其是现在这个季节，早上空气新鲜鸟语花香的。可是，偏偏很多人喜欢把这大好的光阴浪费在赖床上，或者是各种涂抹打扮上。那么为我们身体提供营养的早餐常常就被直接忽略了。

　　早餐吃太快，患癌风险高。调查中有60.42%的人在10分钟内吃完早餐，5分钟内吃完的占9.38%。对此，马冠生指出，狼吞虎咽最直接的影响是消化不良。美国南卡罗来纳医科大学研究指出，咀嚼不细，胃肠负担加重，患上胃食管反流的几率大大增加。日本神经内科医学博士米山公启说，吃饭太快无法激发脑神经活动，人会变笨。日本大阪大学还研究发现，吃饭速度太快会导致肥胖几率翻倍。而且，多数人不顾食物太烫就匆忙吃完，长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示，饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。

　　马冠生建议，早餐最好安排在6:30~8:30之间，用15~20分钟的时间在家吃完，养成健康、规律的作息习惯。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红建议，头天晚上可以先把食物做成半成品，早上煮汤热饭的时候，见缝插针地洗漱、收拾，就能为吃早餐腾出时间。

4直肠癌病人适合吃的食物

　　1、易于消化吸收的食物

　　临床上直肠癌的患者会有反复发作的情况，长期如此会导致患者的消化能力比较弱，因此在饮食的安排上，故应予以易于消化吸收的食物;直肠癌患者宜多饮水或汤液，病人久泻或晚期病人长期发热、出汗、损伤津液，故主食可以粥、面条等半流质饮食为主;宜服富有营养的滋补流汁药膳，直肠癌晚期病人久泻、便血、发热，大量营养物质和水分丢失，身体消痩，体重减轻，气血两亏，宜服富有营养的滋补流汁药膳。

　　2、具有抗癌作用的食物

　　直肠癌患者的饮食上，应该多加的安排一些抗癌作用的食物，可以选择的如甲鱼、羊血、鹌鹑、麒麟菜、核桃、无花果、菱角、胡萝卜等;宜多吃具有增强免疫力的食物，如西红柿、蜂蜜、胡萝卜、芦笋、刀豆、扁豆、山药、鲟鱼，海鳗、鲳鱼、黄鱼、海参、虾蟹、龙虾，香菇、黑木耳等。

　　3、宜多吃具有排脓解毒作用的食物

　　在对于大肠癌患者的上，另外应该重视的还有排脓解毒的食物，那可以选择的有丝瓜、甜杏仁、荞麦、莼菜、大头菜、核挑、荠菜、猪腰、蛤、蜗牛肉等;里急后重宜吃刺猬肉、野猪肉、芋艿、乌梅、无花果、苦瓜等。

5健身饮食怎样才正确

　　丰富多样的早餐不可少：

　　对。理想的早餐应该由一份补充水份的饮料、一份补充蛋白质和钙的奶制品、一些补充碳水化合物的谷类或面包以及一份补充维他命和矿物质的水果组成。这样的早餐可以使人在一夜的睡眠后重新振作起来。当然，假如不饿，你不一定一起床就食早餐。但最好在起床 3小时内喝点水并吃点点心(乳酪、水果)，这样可以避免在近中午时发生低血糖现象。相反，为节食而不用早餐则是愚蠢的，结果是上午零食不断或午餐时因饥饿而吃卡路里更高、更油腻的食物。

　　晚上应该吃得比中午少：

　　不对。“早餐像国王，午餐像王子，晚餐像乞丐。”有些人相信这些老格言，认为晚上吃得比中午清淡可以防止发胖。当然，下午人们每小时卡路里的消耗量要比夜间的高，但是，夜间比白天的餐间间隔时间长。即使在睡眠中，我们的身体也在消耗卡路里以维持呼吸和心脏的跳动及消化。因此，只要不是用完餐后立即就寝，你大可不必担心午餐清淡而晚餐丰盛会导致发胖。事实上，人体会在一天甚至一周内自行调节以求平衡。

　　应该多喝水：

　　对。每天应喝 1.5 升左右的水。如果从事某项运动，还得再多喝些。人体内如果缺水 2%，体力就会下降 20%。在减肥节食期间，多喝水有助于人体排出更多的废物。水无法使人减肥，但可以在排除毒素的同时，消除人体的疲劳及防止肾结石。唯一的建议：白天应随时补充水份，并且不喝太多汽水。