孕妇可以适量食用陈皮，但需谨慎。
陈皮是一种常见的中药材，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。对于孕妇来说，适量食用陈皮可以帮助缓解孕期的恶心、呕吐等不适症状。然而，过量食用陈皮可能会导致上火，从而影响孕妇和胎儿的健康。因此，孕妇在食用陈皮时应控制摄入量，避免过量。
此外，孕妇在孕期还需要注意补充营养，保证胎儿的正常发育。以下是一些建议供您参考：
1. 增加蛋白质摄入：孕妇应多吃富含优质蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋、奶等，以满足胎儿生长发育的需要。
2. 补充叶酸：孕妇在孕前和孕期应补充叶酸，以降低胎儿神经管缺陷的风险。可以通过食物或叶酸补充剂来摄取。
3. 增加钙质摄入：孕妇应多吃富含钙的食物，如牛奶、豆腐、芝麻等，以满足胎儿骨骼发育的需要。
4. 保持水分平衡：孕妇应多喝水，以保持身体的水分平衡，预防便秘和尿路感染等问题。
5. 避免高糖、高盐、高脂肪食物：孕妇应避免过多摄入高糖、高盐、高脂肪食物，以降低妊娠糖尿病、高血压等并发症的风险。
总之，孕妇在孕期饮食方面应注意营养均衡，适量食用陈皮，并遵循医生的建议，确保母婴健康。