固元膏也称阿胶糕，是一款滋补的食品，一般女性食用的较多。其主要功能有补气养血，滋阴润肺，美容养颜，健脑益智等，号称能够增强人的免疫力，防癌抗癌，是亚健康人员日常食用滋补身体的不二选择。目前固元膏在超市，网络都有售卖，同时一些家庭也会自行购买原材料进行制作，用于日常食用滋补。
固元膏的原材料很多，目前大部分市面上在售卖的固元膏配方主要材料有：阿胶、红枣、核桃、冰糖、黄酒、、芝麻、麦芽糖等。一般售卖是切成固状片类进行包装售卖，也有商家灌装以膏状的形式进行售卖。基本市面上的固元膏都是即食产品，非常的方便。但是市面上售卖固元膏因为不同产品的原材料数量和质量上有区别，故而功效也就因产品而异了。同时售卖的固元膏也不能根据顾客个人的实际情况进行原材料的增减，制作适合个体的固元膏进补。
所以一些家庭在有条件的情况下，会选择自行制作固元膏。固元膏的原材料主要有：阿胶、红枣、核桃、冰糖、黄酒、芝麻、麦芽糖等。同时根据个人情况，可以添加：枸杞、莲子、酸枣仁、蜂蜜、桂圆、松仁等其他材料。例如：糖尿病人可以掉冰糖加入枸杞;便秘的可以加入松仁;气虚怕冷的可以加入桂圆;失眠严重的可以加入酸枣仁等等。因人而异的进行配置食用，效果更好。
固元膏虽然是非常好的滋补品可以调理身体，但也要在食用上注意适可而止，每天食用一至二勺即可，以免过量造成身体不适。同时食用固元膏也需要按照个人的实际情况来进行，固元膏并不是适宜所有人群的，如果在食用一段时间后感觉身体不适的，应及时停止食用。