牛奶将人类送入癌症的坟墓 牛奶真的能致癌吗

2024-10-22 09:52:16

杨毕伟 副主任医师 复旦大学附属中山医院

牛奶是我们日常饮食当中不可或缺的,因为喝牛奶能够补钙,同时又能够补充优质的蛋白质,但是最近网上流传着牛奶能致癌的信息,这让很多人非常的担心,牛奶致癌的说法一直在民间流传,这与牛奶当中的成分是有直接关系的,那么牛奶致癌真的有科学依据吗?下面我们来介绍一下牛奶致癌的误区。

1.牛奶致癌的说法之一,牛奶中的IGF-1可以刺激癌细胞活跃生长与繁殖,引发癌症。牛奶致癌的说法之二,牛奶当中的脂蛋白会致癌。事实上,牛奶富含优质的钙质,而且容易被人体消化和吸收,对于消费者来说,每天喝上一杯牛奶能够满足人体钙质的需求。

2.牛奶不管是保健、养生、治疗、康复都会有很大的作用,对某些疾病也会起到辅助治疗的效果,比如牛奶具有排毒、解毒、润肺、养胃等作用,牛奶能致癌的论据,在目前来说还没有得到科学的验证,牛奶当中含有的成分,能够增强人体的免疫功能,具有抗菌、抗氧化和抗癌等多重功效。

3.牛奶是含有丰富蛋白质和脂肪的营养滋补品,又会含有多种营养成分,但是喝牛奶也会有一些禁忌,比如不能空腹喝牛奶,不能煮的时间过长,尽量不要在牛奶加热的同时加白糖,更不要在牛奶当中加入米汤来喂婴儿,尽量不要选择喝冷牛奶,对牛奶过敏的人群不易饮用。

综上所述,牛奶的营养是我们大家所熟悉的,经常喝牛奶对身体的健康也是有利的,生活当中经常的饮用牛奶对身体是非常健康的,但是在喝牛奶的过程当中,也是需要注意一些事项的,这样才能够喝出更健康的身体,虽然有些人还是比较担心牛奶会致癌,但是就目前来说,牛奶还是比较健康的。

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