牛肉是一种很有营养的食物，在中国有很多人喜欢吃牛肉，因为牛肉蛋白质含量比较高，而且肉味也比较鲜美，所以很多人都喜欢吃牛肉。但是对于慢性乙肝患者来说，是不能够吃牛肉的，牛肉会导致乙肝患者肝功能受到损伤，对人的身体是有害处的。

慢性乙型病毒性肝炎能吃牛肉吗

1、牛肉是热发型的食物，乙肝患者在吃牛肉的时候，一定要注意适量，虽然牛肉当中含有蛋白质，但是牛肉是一种热发型食物，会加重人体肝脏的负担，对人的身体会造成伤害。

2、替代牛肉的蛋白质食品，因为牛肉是一种发物，会对乙肝患者的肝脏造成伤害，所以在平时可以吃一些大豆和芝麻，大豆和芝麻里面含有蛋白质，而且对人体是无害的。还可以吃一些瓜果和蔬菜，不要吃刺激性的食物，避免对身体造成影响，有助于缓解人的病情。

3、注意不要喝酒，除了不能吃牛肉之外，乙肝患者也不能喝酒，因为酒会损伤人体的肝细胞，乙肝患者如果喝酒，会加重对肝细胞的损害，所以乙肝患者一定要注意戒酒。

4、补充一些碳水化合物，碳水化合物能够给人体提供热量，并且能够减少蛋白质的分解，促进肝脏的健康。

5、补充一些维生素和矿物质，乙肝患者在平时可以多吃一些维生素和矿物质，注意补充一些有营养的食物，能够预防身体出现缺钙和骨质疏松，对身体有一定的好处。

以上就是慢性乙型病毒性肝炎能吃牛肉吗的一些介绍，慢性乙肝病毒会对人的身体造成影响，所以人们在平时的生活中，一定要注意饮食的摄入，尽量不要吃牛肉，因为牛肉会加重乙肝的症状，对人的肝细胞造成损害，在平时也不要喝酒，避免损害人的健康。