鼻窦炎的饮食禁忌有辛辣刺激性食物、生冷性食物、过敏性食物、酒精类食物、易产气食物等，以免对病情的恢复和改善造成影响，或者是导致病情的加重。

1、辛辣刺激性食物：比如辣椒、烧烤、麻辣烫、火锅等，会刺激到呼吸道黏膜，影响鼻窦炎病情的治疗，也会加重局部炎症，需要注意避免食用。

2、生冷性食物：比如雪糕、冰淇淋、冷饮等，可能会导致血管的扩张，也会导致鼻窦炎症状的加重，影响到病情的治疗，需要避免盲目食用。

3、过敏性食物：比如鱼肉、虾肉、螃蟹等，容易引发过敏反应，会导致打喷嚏、鼻痒等情况的出现，也会影响到鼻窦炎病情的治疗，需要注意严格做好饮食方面的调理，尽量避免影响到病情的改善。

4、酒精类食物：比如啤酒、含酒精巧克力、白酒等，其中的酒精含量比较高，会导致鼻腔黏膜受到刺激，引发鼻腔黏膜血管扩张，也会导致鼻腔疼痛和鼻塞的症状，同时会影响到鼻窦炎，甚至会导致鼻窦炎的治疗效果受到影响，需要避免食用。

5、易产气食物：比如可乐、红薯、黑豆等，可能会影响到食物的消化和吸收，也容易引起腹部胀气，进而会对病情的治疗效果造成影响，也不利于病情的恢复，需要注意调整好饮食。

鼻窦炎可以分为急性鼻窦炎和慢性鼻窦炎，可能会导致患者出现头晕、头痛、鼻塞、流鼻涕、打喷嚏等症状，也可能会出现嗅觉减退或丧失的症状。一般需要及时到医院就诊，了解病情状况后，遵医嘱使用氧氟沙星滴鼻液、盐酸左氧氟沙星滴鼻液、阿莫西林胶囊等药物来调理，同时需要注意搭配饮食，避免影响到病情的改善。