佝偻病食补的方法有哪些

随着生活水平的提高和医学的发展，目前在临床当中佝偻病已经很少发生了，但是在临床当中也有些早产儿和双生儿，因为身体发育还不完善的情况下，对营养物质的吸收出现障碍，从而就会有佝偻病发生的很大几率，因此已经得了此病的患儿要及早调理治疗，那么佝偻病食补的方法有哪些呢?下面就为大家介绍一下。

1. 鸡肉炒青椒：其中的主要材料包括了鲜鸡肉，青辣椒，调味料为葱、火腿、蒜，猪油，肉汤，淀粉，芝麻油、酱油。将鲜鸡肉去掉皮切为滚刀，放入加热到了50℃ 的猪油当中炸一下捞起，同时还要在锅中留油适量，继续开火先下大蒜片，依次下入青椒丝、火腿丝、葱丝等调味料炒一下，把准备好的鸡倒入锅内，加入酱油，加一匙肉汤，用淀粉勾芡，加入芝麻油搅拌均匀即可。

2.黄芪猪肝汤：需要准备的材料包括了黄芪，五味子，猪肝，猪腿骨(连骨髓)，在制作的时候我们需要先将猪骨髓洗净然后敲碎，与洗干净的五味子、黄芪放入锅内一起加适量的水煮好，滤去骨片与药渣，将肝切片人汤内煮熟，加盐与少许味精调味，吃肝喝汤。一剂可分1顿服完，宜常服，直至病愈。

3.鹿茸猪蹄汤：所需使用的主要材料包括了鹿茸，附片，猪蹄。加工制作的方法是将鹿茸洗净之后切薄片，然后把猪蹄去掉杂毛洗净，把这3味同入锅，微火煮数沸，调味食用。

以上就是今天为大家介绍的佝偻病的食疗调理方法了，患者还应该多吃含有维生素的食物，适度吃豆类、鱼肉、牛奶、瘦肉等等补充钙磷等等微量元素，同时需要注意少吃油腻和甜腻的食物，适度补充含有蛋白质的食物，以免影响钙质吸收。