大白菜中铁，钾，维生素A的含量比较丰富。白菜含有丰富的粗纤维。可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。

白菜200克，水焯后凉拌。

芹菜有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效

芹菜200-300克，煮汤喝。

油麦含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

油麦200克，煮粥喝，