口腔黏膜很容易发生扁平苔藓，这种口腔疾病是比较难治愈的，虽然它并不是严重的疾病，但是影响是很大的，有些患者的疾病会发生糜烂，而且长久不愈合，让患者的进食受到很大影响，所以，患者要积极治疗，而且治疗期间要注意饮食，不要吃一些禁忌的食物，否则会使病情加重，下面来了解一下什么食物患者不可以吃。

1、燥热的食物：虽然患者的疾病不一定是上火引起的，但是口腔有炎症的时候还是不要吃燥热的食物，这样可以防止病情加重。当归、大枣、元肉、狗肉、羊肉等都是燥热的食物，这些食物会引起内热，让口腔黏膜的伤口变严重，所以患者要避免吃这一类食物。

2、太热的食物：这个热指的是温度，患者不要吃温度太高的食物，因为温度高的食物会烫伤口腔的伤口，所以患者要避免食用太热的食物，食物的温度应该在35度左右，因为太冷的食物也是有刺激性的，也会刺激伤口。

3、煎炸的食物：煎炸的食物不但会引起上火，而且很干硬，也没有什么营养，对口腔伤口的刺激性是很大的，所以对于炸鸡、炸薯条、炸鱼等食物患者要避免食用。

4、火锅：很多人都喜欢吃火锅，对于患者来说，火锅是不合适的食物，因为火锅的食物不但温度高，而且还有很多调味料，刺激很大。

5、热性的水果：不是所有水果都适合患者吃，榴莲、龙眼、芒果、菠萝、荔枝等热性的水果患者最好不要吃。

上面这些食物都是不适合患者吃的，否则会加重病情，所以患者最好不要食用，患者要多吃清热有营养的食物，保持清淡饮食对健康有益，新鲜果蔬维生素含量很高，对促进黏膜伤口的愈合有很大帮助，患者要多吃。