可溶性纤维素可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢，并降低胆固醇。

可以做松仁玉米，松仁玉米中的玉米最好用新鲜玉米，有玉米的清甜，用罐装的玉米代替也可，千万不能用干玉米哈。

银耳属于天然的生物反应调节剂。富含多种营养

用银耳与大米煮粥，也是别具风味的营养佳品。

含有多重维生素。

可以榨汁服用。猕猴桃以生吃（或榨汁吃）为好。