白塞氏病属于一种慢性疾病，患者会出现口腔溃疡、生殖器溃疡、眼部的病变或者全身性器官受累等症状表现。由于目前还缺乏有效的治疗手段，早发现早治疗是最重要的，患者要积极地配合医生服用药物，同时也要注意饮食护理，多吃有清热解毒、益气养阴作用的食物，下面推荐一些食疗方供患者参考。

1、咸骨冬瓜汤

主要材料包括咸骨、冬瓜、生姜。首先把咸骨用清水浸泡一会，冬瓜洗净切大块，然后一起放入砂锅里面大火煮开，小火炖大约一个小时就可以饮用，有清热滋阴、解毒去湿等作用，适合阴虚内热的患者饮用，可以有效改善口腔溃疡、口舌生疮的症状。

2、赤小豆汤

材料有赤小豆、茯苓、白糖。把赤小豆、茯苓洗干净之后放入锅里面加水炖到熟烂，之后用少量的白糖调味饮用。有清热祛湿、健脾和胃等作用。患者经常出现口腔溃疡，适当吃一些是非常好的。

3、黄芪甘草汤

主料是生黄芪、元参、何首乌、生甘草、土茯苓、金银花、北沙参、知母、牡丹皮、黄柏、太子参、栀子。把它们一起加水煎煮之后分三次饮用，每天吃一剂，有养阴益气、清热泻火、凉血解毒等功效，对白塞氏病的治疗有很好的辅助治疗效果。

4、玄参莲心汤

要准备的材料有玄参、莲子心、炒枣仁、丹皮、柏子仁。把它们一起洗干净之后加水煎煮30分钟。然后用白糖调味饮用，每天喝三次，连续喝十天，有养阴降火、安神助眠等作用。

白塞氏病患者平时的饮食应该清淡、没有刺激性，尽量吃一些有清热凉血、滋阴养阴作用的流食或者半流食，新鲜的蔬菜水果富含维生素和膳食纤维，多吃可以促进疾病的治疗，而对于干硬粗糙、煎炸烧烤、辛辣的食物就要避免，这样可以减轻对口腔黏膜和溃疡的刺激。　​