心绞痛是比较危险的疾病，变异性心绞痛一般是在安静的时候发病，所以患者要重视治疗，如果不愿手术，要通过日常生活和饮食护理控制好病情，调整好饮食结构，确保心情开朗，避免劳累过度，接下来为大家介绍患者日常生活中要注意的饮食事项。

1、限制食盐摄入量：高盐的食物对心血管健康的危害很大，长期摄入过咸的食物，很容易出现高血压、心脏病，患者每天的饮食要清淡，盐的摄入量应尽量减少。

2、远离高脂肪食物：高脂肪饮食会可增加血液粘度，让血脂升高，高血脂是引起心绞痛的常见原因。因此患者应尽可能地减少脂肪的摄入，烹调食物要选择植物油，而且每天的用油量应控制在5到8茶匙。

3、避免高胆固醇的食物：动物的大脑、骨髓、肝、肾、心等内脏和蛋黄，墨鱼、鱿鱼、贝壳类、鱼卵等食物都含有很高的胆固醇，患者要少吃。

4、戒烟酒：烟酒对血管健康有很大危害，所以患者要戒掉烟酒。

5、多吃维生素、纤维素含量高的食物：

如新鲜蔬菜、水果、粗粮、全谷物等都是对心脏有益的食物，患者可以多吃，多吃鱼和大豆也可以预防冠心病。

6、多吃能保护血管的食物：大蒜、香菇、洋葱、山楂、黑木耳、莴笋、红枣、豆芽、黄瓜等食物患者可以多吃。

7、少吃刺激肠胃、胀气的食物：浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等食物患者要少吃。

通通过以上的介绍，相信患者对自己的饮食方式已经有了很深的了解。患者平时要注意自己的饮食习惯，尽量少食多餐进行饮食，避免暴饮暴食，而且晚餐不要吃得过饱，以免诱发急性心肌梗死，饮食应选择易消化的食物，烹饪方法应该清淡爽口。