科汉森双歧杆菌的吃法有哪些

2022-12-29 18:29:31

吴寒 副主任医师 南京鼓楼医院

今天,小给大家推荐一款来自丹麦“科汉森”的益生菌。科汉森既是益生菌权威研究机构,也是全球领先的益生菌供应商。其中一款制成干粉状的科汉森益生菌,吃起来甜甜的,带一点淡淡的奶香味,连挑嘴的小朋友也会乖乖吃掉。其中甜味的部分,是麦芽糖醇,几乎没热量,且糖尿病患者也可以吃。

接下来我们来看看科汉森双歧杆菌的吃法都有哪些:

1.一般益生菌产品在餐后服用,这时胃内酸度较低,对益生菌通过胃部,顺利到达肠道有好处。

2.另外,在胃还没有开始工作时(如通常的清晨早餐前),也是较好地选择。

3.餐后4个小时后也是可以考虑的选择。

每天一小袋,直接吃、泡水、泡果汁、泡酸奶,怎么吃都可以,非常方便。注:泡益生菌的水,温度不要超过37℃,这样能尽量保证它的活性。

而且,益生菌中的动物双歧杆菌,就是直接以科汉森命名的。这种益生菌,最早就是科汉森在乳品发酵剂中分离出来的。

科汉森益生菌的成分:包含三种益生菌:动物双歧杆菌BB-12、嗜热链球菌、副干酪乳杆菌。这三种益生菌都能对肠胃产生积极作用,特别是其中的动物双歧杆菌BB-12,更是于肠胃有益的特定菌株。

科汉森益生菌的活性:益生菌对环境要求十分严苛,对温度等条件很敏感,需要冷藏保存。尽管如此,它们仍然在出了培养环境后不久,就开始慢慢失活。

科汉森的益生菌却实现了:让益生菌在常温下也能保有活性。这是因为,科汉森采用冷冻干燥等技术,将益生菌制成了干粉,最大限度降低益生菌中的水分,使它在常温的环境下都能长久保持活性。这款益生菌中还含有益生元“菊粉”,它可以给益生菌提供养料,促进益生菌生殖。制作过程中,还对益生菌使用了微胶囊包埋技术,将益生菌用一些独特材料包裹起来。如此一来,可以保证益生菌穿过酸性胃液和碱性肠液的时候,还能保有活性。

注:益生菌粉中有部分黄色晶体,属于正常现象,并不影响食用

科汉森益生菌的数量:科汉森益生菌,每小袋含有益生菌10亿左右,加上人体原有的活性益生菌,足够平衡肠道菌群。而且人体只会吸收需要的益生菌,多出来的会随着排泄物排出体内,不影响人体健康。而医学研究表明,要使肠道菌群平衡,益生菌的数量至少要20亿左右。

关于益生菌的效果,媒体一直有不同的声音,有夸大的,也有贬低的。不过大家可以多看一些相关科普文,从生物科学的分析,选择自己真正需要的益生菌种类,就不会有太大问题。

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