尘肺病吃什么好 推荐5种适合尘肺病患者的食疗

2022-11-07 17:28:15

王学林 副主任医师 河南省人民医院

患上尘肺病的人会经常咳嗽,还有痰多、呼吸困难、咳血等症状,除了用药治疗,饮食也需要重视,患者要多吃可以止咳、化痰的食物,如海带、冬瓜、萝卜、马蹄、鹧鸪、猪肺等,有阴虚症状的患者要多吃梨、百合、枇杷、莲藕等来滋阴润肺的食物,下面推荐几款食疗方。

1.猪血黑木耳汤

食材:黑木耳、猪血、高汤、盐。做法:把猪血用沸水煮熟,然后切块,木耳用冷水泡好后撕小块。锅里面加入高汤煮沸,然后将猪血和木耳加入,小火煮20分钟食用。

2.雪耳香菇猪胰汤

材料:猪胰、雪耳、香菇、瘦肉。做法:雪耳和香菇分别泡好,香菇切块,雪耳撕小朵,猪胰和瘦肉分别洗净切块。然后把它们一起放进锅里,加水大火烧开后,小火炖20分钟调味食用。

3.沙参玉竹炖老鸭

材料:老鸭、沙参、玉竹、生姜、盐。做法:把老鸭洗干净切块,沙参、玉竹、生姜也分别洗净,然后把所有材料一起放入锅中,加水小火煲2个小时以上,然后调味食用。有滋阴清肺,清热止咳的作用。

4.雪梨川贝猪肺汤

材料:雪梨、猪肺、川贝、盐、生姜。做法:把煮肺洗净切片,然后焯水捞出用冷水洗一遍,挤干水分备用,雪梨洗净去皮切块,川贝捣成粉,将雪梨和煮肺、生姜放入锅中,加水炖1个小时,然后把川贝粉加进去,煮10分钟调味饮用。

上面这些就是适合尘肺病患者食用的食疗方,经常制作这些汤饮用,对疾病的治疗有很大帮助。患者在日常饮食中,应该多吃富含优质蛋白质的食物,如瘦肉、乳制品、豆制品、鸡蛋等,以提高抗病力。同时也要摄入足够维生素和钙,以帮助身体排毒。

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