胃肠炎在临床当中主要可以分为急性和慢性两大类型，而急性胃肠炎是一种症状非常明显和严重的感染性疾病，患者在发病后会出现剧烈腹痛、恶心呕吐、大便次数增多大便呈水状等症状，严重时还会并发水电解质紊乱，导致健康受到严重影响，因此及时了解急性胃肠炎的致病因素也是非常重要的，只有了解病因才能提前做好预防措施，而常见病因有以下几种：

1、药物性因素：有些人服用药物后会出现胃肠道副作用，严重时可出现急性胃肠炎症状，比如非甾体抗炎药就是一种比较常见的会引起急性胃肠炎的西药。

2、不注意饮食：不注意饮食也是一个引起急性胃肠炎的主要因素，如平时暴饮暴食、不注意饮食卫生，或者大量进食冰冷或冰冻的食物，吃过热和过于粗糙的食物，往往会导致肠胃受到较大刺激而出现功能紊乱，病菌会趁机在肠胃内滋生发展，从而引发炎症。其次，喝烈性的酒、浓茶、咖啡等刺激性食物也可能引发急性胃肠炎，因此也要多注意。

3、感染性因素：如平时吃了一些被沙门菌属或者是嗜盐菌等细菌污染的食物，就可能发生急性胃肠炎。其次，有些人身体抵抗力低，吃了带有金黄色葡萄球菌毒素的食物后也容易导致急性胃肠炎发作。

4、腹部着凉：如平时没有做好腹部保暖措施而导致腹部着凉，同样也会引起肠胃功能紊乱，从而降低消化系统的防御功能，从而引发急性肠胃炎的症状。

5、应激性因素：如身体进行了某些较大的手术或者是遭受了很严重创伤，或发生了颅内病变(炎症或肿瘤)、肝功能衰竭、肾功能衰竭、呼吸衰竭、心力衰竭等情况时，同样也会增发发生急性胃肠炎的几率。

急性胃肠炎的致病因素就为大家介绍到这里了，总的来说，可引起急性胃肠炎的因素还是非常多的，希望大家看完后能引起重视，而在平时想要更好减少急性胃肠炎的发病率，就要根据诱因做好防治措施，做到合理安排每日饮食，保持饮食卫生，做好腹部保暖措施等。