含有丰富的维生素C，具有清除氧自由基，以及消炎的作用，有利于痢疾症状的缓解。

200g清炒食用。

含有丰富的纤维素，具有很好的促进胃肠道蠕动的作用。能够改善肠道的功能，从而促进炎症的消散。

100g与鸡蛋同炒食用。

含有丰富的氨基酸、蛋白质，对于本病患者而言具有很好的促进吸收的作用。

50g与鸡肉同炖食用。