在日常生活中，丹毒常见于皲裂及溃疡的炎症，这是由于皲裂及溃疡为病原菌的进入提供了途经，最终导致丹毒的发生。丹毒的潜伏期为2~5天，其主要致病菌是A组B溶血性链球菌。由于缺乏安全意识及防范措施，有很多人在不知不觉中患上了疾病。

丹毒的症状根据分期不同症状也不相同。丹毒的潜伏期为2~5天，在潜伏期内，丹毒患者没有明显症状。丹毒早期症状表现为突然发热，恶心寒颤，全身不适等。这种早期症状通常不易被发现并确诊为丹毒，所以常常得不到及时治疗，导致病情进一步发展。丹毒发展到一天后开始出现红斑，红斑呈进行性扩大，红斑发生处局部组织皮肤温度升高。此时未经治疗可出现硬结节和水肿，这种水肿类型属于非凹陷性水肿。另外，丹毒患者受累部位常常有触痛感，给患者带来很多痛苦，严重影响患者的生活质量。

对于丹毒患者，要注重饮食以防影响病情。丹毒患者可以食用生姜，生姜有预防癌症，杀灭病原菌等作用，对人体有很多积极的意义。另外，丹毒患者要禁食辛辣食物，其他不宜食用的食物要同从医师的指导。丹毒的治疗一般用药物治疗，药物首选青霉素，青霉素有很强的抗菌作用。但需注意的是要避免因滥用抗生素使得机体出现菌群失调症，造成交叉感染。

患上丹毒后有很多禁忌的食物，但生姜是不用禁忌的。生姜对预防肿瘤，杀灭细菌有很大的功效，而单独恰恰是由于细菌感染所致，所以恰当食用生姜对机体治疗丹毒是有积极意义的，不需禁忌食用。另外，在发现自己有上述类似症状时，不要不以为意，要及时引起重视，到医院进行检查并且接受专业的指导治疗。