我们大家都知道，现代人们的生活水平提高了，一日三餐几乎几不了鸡鸭鱼肉，毫无限制的饮食让越来越多的人们受到了胆结石这种疾病的困扰，那么，一旦患上胆结石，患者朋友应当如何进行护理呢?让我们一起来看一下下面的文章吧!

1、适当限制饮食中脂肪和胆固醇的含量。

结石的形成和胆汁中含有较高的胆固醇有关。食物中脂肪和胆固醇含量过高，就会使胆汁中的胆固醇浓度增高，胆囊粘膜屏障减弱会促使结石的形成。要预防结  石，就应注意不食或少食过多的胆固醇和动物脂肪如肥肉、油炸食品、牛羊肉、蛋黄、动物内脏、鱼子、巧克力等，康复期忌食上述食物，多吃促进胆汁分泌和利胆的食物如山楂、乌梅、玉米须等。

2、有规律的进食。

现代人由于生活节奏较快，有相当一部分人忽视进食的按时性，甚至不吃早餐。从预防胆囊炎、胆石症的角度来说，这是一个很不好的生活习惯。因为空腹时胆囊贮满了胆汁，粘膜吸收了一部分水分、胆盐使胆汁浓缩，其粘稠度增加，容易形成结石。反之如果有规律进食，可刺激胆囊收缩素的分泌，引起胆囊收缩，被收缩的胆汁规律排出，可以防止结石的形成。

3、多吃一些纤维素含量高的食物。

如粗粮、豆类、蔬菜、水果、海藻、食用菌等。因为食物纤维能吸附肠道内的胆汁酸，抑制胆固醇的吸收，又能促进肠蠕动，增加胆固醇的排泄，对预防胆石症和保持大便的通畅很有作用。  

4、坚持锻炼身体。

散步、太极拳、五禽戏、八段锦、交谊舞、爬山等活动可增强体质，切忌因病而无节制地休息或采取以休息为主的生活方式，卧床、静坐均不利于胆汁的排出，而  运动能降低胆固醇，疏通胆道。当然，锻炼要做到循序渐进，要掌握适当的运动负荷，以运动后感觉轻松、舒畅、无疲劳感为宜。

上面的文章主要为我们大家介绍了一旦患上胆结石应当怎样进行护理，看过上文的相关介绍之后，我们了解到，胆结石患者应当严格控制饮食中脂肪和胆固醇的摄入量，除此之外，还应当改掉不吃早餐的坏习惯，多汔一些纤维素含量高的食物。