不管是患上有什么疾病，治疗固然是很重要的，但是护理工作同样对疾病有的治疗有着关键的作用，像对于胆囊癌这种恶性肿瘤，在治疗的同时，饮食护理也可起着辅助治疗的效果，所以患者要注意根据情况来选择合适的食疗来调养，下面给胆囊癌患者介绍一些食疗。

一、五彩蛋饼：胡萝卜 ，黄瓜 ，竹笋 ，鸡蛋 ，香菇 ，葱末 ，豆油 ，盐各适量，把胡萝卜、黄瓜 ，香菇都切丝，然后锅内入适量的豆油，爆香葱后放入胡萝卜、竹笋、香菇炒熟。接着把鸡蛋搅匀，放到炒熟的菜中并加入黄瓜丝，加盐拌匀，锅内余油烧热，把拌好的蛋汁煎熟切块即可食用。有清热生津，理气通便的作用。

二、烧红果：大红山楂 ，白糖 ，桂花酱 ，清水各适量，先把山楂洗净去核，锅内放清水和山楂，烧开至山楂外皮软后剥去山楂皮。然后在适量清水中放入白糖，用中火烧开，糖溶化时放人山楂，用小火慢慢煮到 汤汁浓稠再桂花酱 搅拌均匀凉后入盘即可。可开胃消食，软坚化积，对于胆囊癌消化脂肪食物不良者适宜。

三、胆囊癌姑息手术食疗方：

1、萝卜茭白粥：萝卜茭白各适量，切丝后加适量大米一起煮 粥食用。

2、薏苡仁粥：薏苡仁 ，大米各适量，加水按家常法煮成粥即可。

四、 胆囊癌胆囊切除术后食疗方：

1、 萝卜粥： 萝卜切片后加适量大米一起煮粥。

2、饮食中多吃萝卜、刀豆、芹菜等，对术后恢复有利。

五、胆囊癌转移的食疗方：

1、参麦粥：西洋参 ，麦冬 各适量，都切碎，然后加适量的大米一起煮成粥作早餐食用。

2、参杞粥：太子参 ，枸杞子 ，黄芪 ，大米各适量，一起加水煮成粥食用。

上面就是一些胆囊癌的食疗方，患者要根据不同的情况来选择合适的食疗，虽然说胆囊癌预后比较差，但是如果患者能在治疗的同时，配合合理的饮食调理，那么对于控制病情，延长生存率和生活质量都是有很大的帮助的，因此建议患者不管选择什么疗法，都要合理配合食疗来调养。