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含有胆碱，补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一
瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)等都含有丰富的胆碱。
卵磷脂能增强脑部活力，延续脑细胞老化
含有丰富的卵磷脂，不妨适量进食
对改善大脑功能有一定作用
豌豆、油菜、芹菜、莲藕、牛奶、白菜等也可选用
属于特别油腻的食物，而且加工此种食物的油都属于质量比较差的油
建议适当的少食用一些
属于高盐食物，不宜过多食用，对身体有很大的危害
建议每人日摄入食盐量4克以下，其他严重疾病尤其注意
属于特别油腻的食物，肥甘厚味，多食无益
尽量少的服用，属于肥甘厚味
