胆囊多发结石食谱

2015-12-02 16:10:34

刘再祥 副主任医师 余干县人民医院

胆囊多发结石发生也与吃饭有关系,一些脂肪类和高胆固醇的食物就会加重结石的病情,有了胆囊多发结石疾病,平时对生活没有影响,但是刺激胆囊过后就会有疼痛的症状,还会加重结石病,胆囊多发结石还可能会有黄疸的症状出现呢,黄疸大多会在上腹剧烈的疼痛过后出现,不过不是特别厉害,可能只是一阵过后就不明显了。有了胆囊多发结石之后也不敢乱吃东西了,就怕吃的再不合适让病情加重。

1.胆囊多发结石患者的饮食最重要了,一些健康的营养小食疗方法对缓解胆囊结石也有不错的效果,像玉米须炖蚌肉就行,只需要玉米须,蚌肉就可以了。将玉米须和蚌肉同放在砂锅内加水煮就行,小火煮至烂熟。不过是要隔一天喝一次不能天天喝。鸡蛋黄瓜藤汁也有清热利胆的效果。黄瓜藤和新鲜鸡蛋两种食材就行。这时候只需要将黄瓜藤洗净后用水煎取一定量的汁液,然后再用汁液冲鸡蛋。这样可以一天喝一次就可以了,但是要记住的是虚寒体质的人不适合喝这个。

2.用丝瓜子、炒萝卜子、荔枝核、橘子皮这四种材料进行水煎,过后取汁一天喝一次就行。金钱银花炖瘦肉是适合结石患者吃的,需要准备金钱草,金银花,猪瘦肉,黄酒。将金钱草与金银花用纱布包好再和猪肉块一同加水煮,大火烧开后再加黄酒,小火炖近二个小时后就可以喝汤吃肉了。不过一次一小碗就行,但是可以一天喝两次。

3.胆囊多发结石患者的饮食不但可以选择上面介绍的食疗小方法,还得注意平时的饮食才行,平时可以吃鱼、瘦肉、奶类、豆制品这些优质蛋白质食物,这些食物还胆固醇含量相对不太高,但是一定得控制住摄入肝脏类的食物。同时一定得保证新鲜蔬菜、水果的摄入。因为新鲜的蔬菜水果可以提供充足的维生素和适量纤维素,这样有利于胆汁排出,对病情很有利。有胆囊多发结石的患者是可以喝酸奶的,像山植、糙米等食物也对结石病人有利。

只有控制好了饮食,这才能避免胆囊多发结石病情的加重,也不会产生新的结石。适当使用一些有用的食疗小偏方,这还可以缓解结石病情呢。平时也可以吃一些有溶石效果的蔬菜水果,饮食中不管吃哪些食物,也要多喝水,这对排石效果还是很好的。一定得吃一些能促进肠蠕动的食物,这样好让胆汁顺利排出,胆汁排出不淤积就不会形成新的结石。

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